Campur jadi satu bahan kulit tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil menggunakan whisk.

Langkah 1

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak goreng, langkah ini cukup dilakukan sekali saja. Tuang 1 sendok sayur adonan ratakan dengan cara putar-putar teflon supaya kulitnya tipis.

Langkah 2

Masak hingga kulit matang, angkat dan sisihkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 3

Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang sampai harum dan matang.

Langkah 4

Setelah bumbu matang masukkan wortel, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap asin aduk rata dan masak sebentar..

Langkah 5

Selanjutnya masukkan tauge dan kecap manis aduk rata dan jangan lupa tes rasa. Angkat dan biarkan sampai dingin.

Langkah 6

Campur 1 sendok makan terigu dan air hingga menjadi adonan yang mengental. Sisihkan untuk dijadikan perekat.

Langkah 7

Ambil 1 lembar kulit lumpia isi dengan bahan isian secukupnya, lipat dan bagian ujung tambahkan adonan perekat. Gulung dan lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng lumpia hingga matang.

Langkah 9

Langkah 10

Lagi pengen banget makan lumpia kampung, bikin sendiri lebih puas😋

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Buah

Telur

Garam

Minyak

Wortel

Tauge

butir

Kecap

Kaldu

Gula

Lada

Sayur

Lumpia Isi Tauge Dan Wortel

Siapkan pisang dan potong menjadi dua bagian (tidak putus). Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, perasa blueberry dan air dalam satu wadah. Aduk rata hingga tercampur.

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Panaskan teflon, tuangkan strawberry, gula dan air. Masak hingga mengental dan strawberry sedikit hancur.

Sajikan pisang goreng blueberry dengan selai strawberry.

Halal

Siang chef, kirim recook pisang gorengnya ya. Ini aku kurangi takaran airnya. Untuk toppingnya aku modif pakai saus moka. Anak-anak suka banget ga berhenti comot 😍.
Makasih ya chef resepnya 🙏

#RecookYummy

Pisang

Pisang Goreng Blueberry

Panaskan minyak, dan didihkan air. Tumis bawang merah, bumbu halus dan kayu manis sampai harum.

Masukkan ayam, bakso dan wortel, kolah kaleh dengan bumbu.

Tambahkan air panas  (yang telah didihkan sebelumnya).

Masukkan kacang kapri, kubis dan kembang kol.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Setelah sayuran empuk, bumbu meresap, masukkan daun seledri. Aduk sebentar. Angkat. Sajikan hangat.

Paling nikmat saat berbuka dengan yang berkuah, alhamdulillah.

Ayam

Kembang Kol

Sop Ayam Bakso #JagoMasakMinggu9

Haluskan bumbu halus, beri air jika menghaluskan dengan blender.

Masak tanpa minyak bumbu halus hingga air surut, lalu beri minyak, daun salam dan batang serai lalu masak hingga wangi.

Masukkan ikan nila, daun bawang, daun kemangi, tomat hijau, tomat merah, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Pesmol ikan nila favorit keluarga ditambah dengan salah satu daun aromatik favorit. Bisa ditambahkan cabai rawit utuh juga, optional sesuai selera.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Tomat

Pesmol Ikan Nila Kemangi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Campur ubi merah dengan tepung sagu, dan garam. Uleni hingga tercampur rata. Lakukan sama dengan ubi kuning, tambahkan pasta pandan, aduk rata.

Bulatkan adonan masing-masing adonan merah dan hijau.

Siapkan panci, panaskan daun pandan, gula merah dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukan biji salak merah dan hijau perbagian, agar tidak pengket. Masak hingga seluruh biji salak matang. Koreksi rasa dan angkat.

Masak santan, garam dan daun pandan hingga hampir mendidih. Koreksi rasa lalu angkat. Sajikan biji salak dengan saus santan.

Kolak biji salak pasti disukai anak-anak, ayahnya dan bahkan ibuku. Camilan hangat ini enak dinikmati di sore hari apalagi di hari hujan seperti hari ini. Sengaja dipisahkan saus santannya untuk rasa yang lebih gurih.

Daun Pandan

Santan

Kolak biji Salak Dwi Warna

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan telur ayam, tambahkan garam secukupnya.

Masukan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, aduk rata.

Masukan nasi putih pada wajan, aduk rata.

Beri garam dan kaldu jamur secukupnya, masak hingga matang.

Buncis

Nasi

Nasi Goreng Buncis Telur

Panaskan air, tambahkan sedikit minyak dan garam, lalu rebus spaghetti sampai matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus, bawang bombay dan daun jeruk sampai wangi.

Tambahkan penyedap rasa, air, lalu aduk rata. Sajikan dengan spaghetti dan keju parut.

Bawang Bombay

Buah Naga Putih

Keju

Spaghetti

Spaghetti Ayam Pedas

Campurkan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, lada dan air dalam blender. Setelah itu haluskan hingga benar-benar halus.

Tumis dengan minyak hingga harum dan matang. Setelah itu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai aduk lagi hingga matang.

Tambahkan santan kental lalu masak lagi hingga mendidih dan sedikit mengental. tambahkan garam, gula, penyedap dan bubuk kunyit.

Tambahkan telur rebus ke dalamnya lalu masak lagi hingga matang.

Setelah matang, angkat dan sisihkan. Setelah itu siapkan mangkuk lalu tuangkan opor diatasnya dan taburkan bawang goreng diatasnya.

Bahan

Bumbu halus

Setor recook cheff tahunya saya ganti ayam request anak-anak #RecookYummy

Hello chef Yummy... Setor recook semur telur tahu ya... 

Telurnya aku ganti telur puyuh, karena favorit bocil dirumah... 

Alhamdulillah laris manis,,, karena biasa masak semur hanya kuah beningan. Hari ini ditambah santan, cocok banget disajikan buat menu lebaran, karena semua keluarga suka dan enak katanya... 

Makasih inspirasi resepnya ya chef... 

#RecookYummy #JagoMasak2022

Selamat malam chef, setor recook telurnya aku ganti tahu dan bihun enak my son suka sekali berkali kali makan sayur tanpa nasi terimakasih banyak resepnya 
@JagoMasak2022
#RecookYummy

Selamat siang Chef, fotonya saya upload ulang karena sebelumnya tidak menggunakan hastag #RecookYummy, Terima kasih resepnya ya chef, ini pertama kalinya saya buat semur menggunakan kunyit dan untuk bumbunya saya tambahkan rempah lainnya. #JagoMasak2022

Saat lebaran, lauk paling dicari selain opor dan rendang adalah semur. Semur telur dan tahu hadir dilebaran kali ini. Yummy
Ijin recook dan reshare ya chef.
#RecookYummy
#JagoMasak2022

#JagoMasak2022
#RecookYummy
Izin recook chef,
Rasanya enak,, telur nya saya goreng dulu ini, Terimakasih Resep nya🙏🙏🙏

Semur Kecap Telur Tahu

Bumbui ikan dengan bumbu instan ikan goreng, lalu marinasi sekitar 15 menit.

Panaskan wajan atau teflon anti lengket, lalu letakkan ikan.

Bakar ikan sambil dioles dengan bahan olesan, sesekali bolak balik ikan dan bakar sampai matang.

Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, gula pasir dan penyedap.

Kemudian tambahkan irisan tomat dan ulek lagi sampai tomat hancur.

Sajikan ikan mujair bakar dengan sambal seruit.

Sambal seruit khas Lampung ini cocok sekali disajikan dengan ikan bakar.

Bahan olesan

Bahan sambal

No Alcohol

Mujair Bakar Sambal Seruit

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan sayur kol dan sawi putih yang sudah dipotong-potong.

Lalu masukkan bakso ikan dan daun bawang yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga semua sayuran empuk lalu koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Sayur campur-campur untuk makan siang keluarga.

Bakso

Sawi

Sayur Kol Sawi Putih Bakso Ikan

Kupas ubi lalu cuci bersih dan potong kecil. Kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Ulek ubi hingga halus. Gunakan ulekan atau garpu.

Masukan gula halus, tepung tapioka dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Timbang adonan 30 gr. Bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Gunakan api sedang. Angkat dan tiriskan.

Tapioka

Pilus Telo

Rebus air, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan sereh sampai mendidih.

Masukkan labu siam masak sampai mendidih dan ½ matang.

Masukkan bayam, bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk sampai rata hingga sayur empuk. Angkat dan sajikan.

Sayur ini segar dan cocok untuk menu makan siang. Enak dan mantap.

Bayam

Labu Siam

Lengkuas

Serai

Sayur Bening Labu Siam

Siapkan daun pisang, buat longsongan lontong lalu semat salah satu ujungnya dengan lidi.

Isi longsongan daun pisang dengan beras hingga setinggi setengah bagian. Lalu semat bagian ujung yang lain.

Rebus dalam panci hingga matang. Angkat, tunggu dingin lalu siap dinikmati.

Lontong ini cocok disajikan berssma dengan opor, sate, sayur padang, dll. Selamat mencoba.

Beras

Daun Pisang

Lontong Bungkus Daun Pisang

Siapkan bawang merah cabai, jengkol, dan ikan.

Goreng jengkol sampai kulir ari mengelupas.

Giling cabe merah dan garam sampai halus tambahkan bawang merah.

Masukan cabe ke dalam minyak panas ,tambahkan kaldu bubuk.

Setelah bau langu hilang masukan jengkol , masak selama 5 menit.

Baru nyobak makan ikan teri hitam,rasanya enak sekali😋😋.

Ikan Teri

Balado Ikan Teri Hitam Jengkol

Campur jadi satu daging ayam giling, wortel yang sudah dipotong dadu kecil, daun bawang, seledri dan bumbui dengan sedikit garam, gula dan penyedap kemudian aduk.

Tambahkan tapioka/ kanji. Tuang air sedikit-sedikit dulu kemudian aduk merata.

Gunting kulit tahu saya sebesar potongan kulit pangsit, lalu isi dengan adonan ayam.

Bungkus lalu ambil sehelai daun bawang ikat atasnya.

Panaskan minyak lalu goreng ekado dengan api kecil sambil dibolak-balik supaya matang merata dan tidak gosong. Angkat ekado dan tiriskan minyaknya. Sajikan dengan saos sambel atau saos tomat.

Enak bikin sendiri lebih puas dan dapat banyak.

Seledri

Ekado Ayam Wortel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Campur bihun, daun bawang, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Lubangi tahu goreng sepertinya pada gambar.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai jadi adonan yang kental, takaran air sesuai kebutuhan saja.

Resep Ayam Cincang Masak Kecap

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Cincang Masak Kecap

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan