Ayam crispy

Resep Ayam crispy

Ukhty Liha

Ukhty Liha

5.0

(1 Rating)

Enakk!

Bahan Utama

1/2 kg ayam

Bumbu marinasi :

2 buah bawang putih (haluskan)

1/2 sdt ketumbar

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

200 gr tepung trigu

secukupnya air dingin

1/2 sdt soda kue

bumbu tepung :

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

secukupnya lada bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat

masukan semua bumbu marinasi, aduk rata diamkan 30 menit atau semalaman (taruh kulkas)

Langkah 1

masukan semua bumbu marinasi, aduk rata diamkan 30 menit atau semalaman (taruh kulkas)

siapkan tepung masukan semua bumbu tepung, aduk rata

Langkah 2

siapkan tepung masukan semua bumbu tepung, aduk rata

siapkan air dingin, masukan soda kue aduk rata

Langkah 3

siapkan air dingin, masukan soda kue aduk rata

gulingkan ayam yang sudah di marinasi ke tepung bumbu

Langkah 4

gulingkan ayam yang sudah di marinasi ke tepung bumbu

celupkan ke air dingin, kemudian gulingkan lagi ke tepung bumbu. ulangi hingga 2x.

Langkah 5

celupkan ke air dingin, kemudian gulingkan lagi ke tepung bumbu. ulangi hingga 2x.

panaskan minyak agak banyak

Langkah 6

panaskan minyak agak banyak

goreng hingga matang kecoklatan, angkat tiriskan

Langkah 7

goreng hingga matang kecoklatan, angkat tiriskan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: