laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Enak dan mudah dibuat. Favorit anakku bisa untuk bekal sekolah juga.
300 gr ayam fillet, potong sesuai selera
1 sdt bumbu marinasi instan
3 sdm tepung bumbu serbaguna
3 sdm tepung terigu
2 siung bawang putih, cincang
¼ buah bawang bombay, iris kasar
1 ruas jahe geprek
1 batang daun bawang, iris kasar
30 ml air
2 sdm saos tomat
1 sdm kecap manis
2 sdm madu
Advertisement
Langkah 1
Campur ayam dengan bumbu marinasi. Aduk sampai rata. Diamkan 10 menit.
Langkah 2
Campur jadi satu tepung bumbu dan terigu, aduk sampai rata. Kemudian ambil 2 sdm campuran tepung, aduk rata dengan ayam sambil di tekan sampai menempel. Ulangi lagi bertahap 2x baluran tepung sampai rata dan menempel tebal di ayam seperti di foto.
Langkah 3
Goreng ayam sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum.
Langkah 5
Masukkan air, saos tomat, kecap manis dan madu. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 6
Masukkan ayam crispy dan daun bawang. Aduk sampai rata dengan saos madu. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement