Resep Ayam Crispy Saus Lada Hitam
laily puspitasari
5.0
(2 Rating)
Ayam goreng tepung crispy dimasak dalam saus lada hitam yang enak dan lezat.
Bahan Utama
300 gram ayam fillet
1 sdm bumbu marinasi ayam instan
2 sdm tepung bumbu serbaguna
2 sdm tepung maizena
Saos Lada Hitam :
2 siung bawang putih cincang
¼ buah bawang bombay iris kasar
1 batang daun bawang iris kasar
¼ buah paprika iris memanjang
1 sdm saus lada hitam
2 sdm saus tomat
75 ml air
1 sdt gula pasir
Cara Membuat
Langkah 1
Potong ayam fillet sesuai selera. Beri bumbu marinasi ayam instan, aduk rata. Marinasi minimal 15 menit.
Langkah 2
Beri tepung maizena dan serbaguna. Aduk sampai ayam terbalur rata.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ayam sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.
Langkah 5
Masukkan paprika dan daun bawang. Tumis sebentar saja.
Langkah 6
Tuang air, beri saus lada hitam, saus tomat dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 7
Masukkan ayam crispy. Aduk rata dengan sausnya. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
