Goreng ikan pari asap hingga matang lalu tiriskan.

Langkah 1

Goreng juga bahan sambel, siapkan dalam cobek.

Langkah 2

Ulek sambel dan tambahkan gula dan garam.

Langkah 3

Masukkan ikan pari asap lalu penyet sebentar.

Langkah 4

Langkah 5

Ikan pari asap atau dikenal sebagai iwak pe di pulau Jawa.
Tinggal digoreng dan dinikmati bersama sambal sudah enak, aroma ikan yang khas banget, ditambah kucuran jeruk limau jadi lebih mantap.

Bahan Utama

Sambal

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Terasi

Penyetan Iwak Pe Asap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan cumi-cumi dan aduk-aduk sampai kaku.

Lalu masukkan mie instan dan telur, masak sampai matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Kemudian cicipi rasanya dan siap disajikan.

"Sajikan dengan irisan daun bawang dan perasan jeruk nipis."

Bumbu halus

Halal

Cumi

Mie Instan

Mie Instan dan Cumi Kuah Seblak

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kacang merah, kemudian rebus hingga empuk.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu, kemudian masukkan dalam rebusan kacang merah.

Masukkan daging sapi cincang, aduk rata. Masak hingga daging matang.

Tambahkan rempah-rempah, masak hingga harum.

Tambahkan garam, gula putih, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa.

Terakhir masukkan rajangan daun bawang. Matikan api dan sajikan.

Langkah 6

#RecookYummy
Halo mbak Sri, saya recook resepnya. Daging cincang saya bulatkan bentuk bakso. Resepnya enak. Terimakasih ya

Daging Sapi

Daun Bawang

Kacang

Sop Kacang Merah Daging Cincang

Goreng tahu dan tempe sampai matang kemudian angkat dan sisihkan.

Masukkan daun jeruk dan air, masak sampai mendidih.

Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata lalu koreksi rasa.

Masak sampai kuah menyusut/mengental. Angkat dan sajikan.

Cukup dimakan dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat.

Buah

butir

Kecap

Kaldu

Minyak

Kemiri

Tomat

Tahu Tempe Telur Bumbu Bali

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun bawang, daun jeruk, sereh hingga harum dan matang.

Masukkan sayap ayam, garam, gula, kaldu serta bumbu lain.

Rebus mie basah 3 menit,. Angkat tiriskan.

Rebus kuah tambahkan kaldu dari sayap, masukkan bumbu bakso dan potongan daun bawang.

Langkah 7

Penyajian : tuang 1 sdt minyak ayam, kecap aduk rata.

Langkah 8

Tata mie, pakcoy, irisan daun bawang dan toping ayam kecap. Siram dengan kuah. Sajikan dengan saos, perasan jeruk nipis, bila suka.

Langkah 9

Ini dia menu jajanan bikin kenyang yang banyak digemari, pas hujan pas kepengen yang enak dan males makan nasi 😅 
Alternatif bikin kenyang banget kan, kalau bikin sendiri bisa nambah sampek puas.😬

Bumbu Ayam Kecap :

Kuah :

Serai

Mie Ayam

Potong tahu menjadi kotak kecil, tumis bersama minyak sampai berkulit, masukkan irisan bawang dan masak sampai harum.

Masukan irisan pakcoy, iris besar saja, campur semua bahan.

Berikan saus tiram, garam, kecap manis, masak sampai pakcoy layu.

Ketika hampir matang, masukkan minyak wijen dan tumis sebentar. Sajikan.

Senin, 12.02.24
Lauk simpel ala anak kost.

Tumis Pakcoy Tahu

Masukkan ke dalam blender, tambahkan air dan gula.

Siapkan gelas masukkan susu kedelai lalu tambahkan alpukat, sajikan.

Jus alpukat susu kedelai sehat dan menyegarkan tubuh.

Alpukat

Es Batu

Susu

Jus Alpukat Susu Kedelai #JagoMasakMinggu3Periode2

Cuci bersih ayam lalu rebus sampai daging ayam empuk.

Sambil menunggu ayam direbus, siapkan bumbu. Iris-iris bumbu lalu sangrai sampai harum.

Masukkan bumbu halus kedalam panci yang berisi ayam yang sudah empuk. Air rebusan jangan dibuang.

Masak sampai mendidih lalu masukkan asam mentah.

Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Olahan ayam dengan kuah pedas asam segar khas kota Palu

Santan

Asam

Rawit

Kunyit

Jahe

Panci

Uta Dada Khas Palu #JagoMasakMinggu7

Kukus kentang hingga empuk, lalu haluskan hingga menjadi puree

Tambahkan tepung maizena, ikan salmon yang sudah dicincang, dan wortel cincang ke dalam puree kentang

Tambahkan penyedap rasa, aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna, tidak perlu menambahkan tepung lagi

Olesi tangan dengan minyak atau air, ambil adonan secukupnya, dan bentuk menjadi bulatan pipih

Panaskan wajan anti lengket tanpa minyak, letakkan adonan di wajan. Bolak balik hingga adonan berwarna sedikit kekuningan dan matang

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep kue simpel yang diajarkan oleh teman kampus ku

Salmon

Tepung Maizena

Wortel

Kue Kentang Salmon

Bersihkan ikan, lumuri perasan nipis. Sisihkan.

Masukan bahan bumbu ke dalam wajan, beri air.

Aduk rata, masak sekitar 10 menit tutup wajan.

Buka tutup wajan, balikan ikan, masak kembali sekitar 10 menit.

Goreng hingga matang tiriskan, lalu siap dihidangkan.

Enak dan simple. Bisa untuk stock lauk di kulkas di saat keburu masak buat bekal anak.

Tuna Goreng Berbumbu

tambahkan tepung, susu, baking powder, garam ulang sampai kalis.

ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulat.

goreng dalam minyak panas dengan api paling kecil, angkat dan tiriskan.

dalam wajan lain masak semua bahan saus sampai mendidih lalu masukkan bola ubi, angkat jika sudah mulai mengental.

Gula Merah

Tepung

Ubi Saus Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

didihkan kaldu ayam yang sudah ditambah air bersama bumbu halus dan bawang bombay.

bumbui dengan garam, merica dan kecap manis. Masak hingga mendidih, koreksi rasa, sisihkan.

rebus soun dan wortel hingga matang, untuk jamur kuping rendam dengan air hangat, cuci bersih kemudian potong-potong sesuai selera.

rebus ati ampela hingga empuk, potong-potong. Kemudian suwir-suwir daging ayam, untuk telur rebus belah menjadi 2 bagian.

tata soun, wortel, jamur, ati ampela, ayam suwir, telur rebus dan sosis solo yang sudah dipotong-potong, kemudian siram dengan kuah timlo, sajikan hangat.

Jamur

Timlo Solo #JagoMasakMinggu8Periode3

Sangrai kelapa parut sekitar 10 menit dengan api kecil agar tidak gosong, angkat dan dinginkan.

Campur dalam sebuah wadah, kuning telur, gula dan margarin.

Kocok hingga rata, halus dan creamy. Bisa juga memakai sendok nasi saja.

Masukkan tepung dan baking powder secara bertahap. Aduk rata.

Tambahkan minyak goreng aduk rata. Uleni hingga bisa dipulung/ dibentuk.

Bulat-bulatkan sebesar kelereng tata di loyang dialasi kertas roti.

Tekan dengan garpu. Beri toping trimit. Panggang dengan api sedang kecil kurang lebih 30-40 menit hingga matang kecoklatan. Angkat dan dinginkan. Masukkan dalam wadah kedap udara supaya awet renyahnya.

Langkah 10

Olahan kelapa selain kue basah,bisa untuk kue kering juga renyah gurih.

Kelapa

Kue Kering Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Panaskan 50 ml air. Lalu larutkan SKM dan gula.

Lalu pindahkan ke wadah yang agak besar. Masukkan sisa air 250 ml. Lalu aduk sampai tercampur rata.

Potong ujung bungkus chocolatos. Masukkan cairan sampai penuh, tusukkan tusuk sate di tengahnya.

Es coklat yang paling di gemari anak-anak.

Coklat

Es Chocolatos #INDONESIAKAYA

Tumis bumbu halus tambahan, daun jeruk dan serai hingga layu lalu masukkan bumbu kare, aduk-aduk hingga tercampur rata dan harum.

Masukkan ayam, tahu, tempe lalu beri air dan fiber creme.

Masak kare hingga mendidih dan matang. Koreksi rasa.

Bumbu Halus Tambahan :

Kare Ayam Tahu Tempe Praktis

Potong-potong cecek, cuci bersih bersama dengan udang.

Siapkan semua bumbu halus kemudian blender hingga halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan cabai hijau, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula, tumis hingga harum.

Masukkan labu siam, udang dan cecek sapi, aduk hingga labu siam layu.
Tambahkan air dan santan.

Tambahkan tempe yang sudah dipotong-potong. 
Masak hingga mendidih, jangan lupa test rasa. 
Angkat dan siap dinikmati.

Sejenis sayur lodeh yang berbahan labu siam, di Surabaya dinikmati dengan lontong.

 Bumbu Halus

Daun Salam

Ketumbar

Labu

Labu Siam

Lengkuas

Lontong Manisa (Lodeh Labu Siam) #JagoMasak2022

Cuci bersih dan potong-potong daging ayam sesuai selera, lumuri dengan air perasan jeruk nipis.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Resep Ayam Dangkot

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Dangkot

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi