Ayam Ungkep Goreng Telur

Resep Ayam Ungkep Goreng Telur

izsaiz

izsaiz

5.0

(1 Rating)

Ayamnya makin gurih dan empuk. Sajikan dengan sambal kesukaan keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

750 gr ayam

1 butir telur

5 lembar daun jeruk

1 batang serai, geprek

1 ruas lengkuas, geprek

Minyak goreng secukupnya

Seasoning

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

Seasoning

1 sdt garam

1/2 sdt kunyit bubuk

Bumbu Halus

5 siung bawang putih

2 siung bawang merah

Advertisement

Cara Membuat

Potong ayam menjadi sembilan bagian. Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Masukkan ke dalam panci

Langkah 1

Potong ayam menjadi sembilan bagian. Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Masukkan ke dalam panci

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan ke dalam panci

Langkah 2

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan ke dalam panci

Tambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas

Langkah 3

Tambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas

Masukkan kunyit bubuk dan ketumbar. Bumbui dengan garam serta kaldu bubuk

Langkah 4

Masukkan kunyit bubuk dan ketumbar. Bumbui dengan garam serta kaldu bubuk

Ungkep sampai air nya surut dan bumbu meresap

Langkah 5

Ungkep sampai air nya surut dan bumbu meresap

Kocok lepas telur, tambahkan sejumput garam

Langkah 6

Kocok lepas telur, tambahkan sejumput garam

Celupkan ayam ungkep ke dalam telur lalu goreng hingga seluruh permukaan kecoklatan. Sajikan beserta sambal kesukaan keluarga

Langkah 7

Celupkan ayam ungkep ke dalam telur lalu goreng hingga seluruh permukaan kecoklatan. Sajikan beserta sambal kesukaan keluarga

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait