Campur jadi satu susu cair, gula pasir, minyak, dan ragi instan, aduk rata dan sisihkan.

Langkah 1

Pada wadah lain campur tepung terigu dan garam, tuang campuran susu, aduk rata dengan spatula kayu, kemudian diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.

Langkah 2

Setelah adonan mengembang, lumuri tangan dengan tepung terlebih dahulu, kempiskan adonan lalu uleni sebentar. Tuang adonan di atas bidang datar yang telah diberi taburan tepung lalu bagi adonan menjadi 10 buah.

Langkah 3

Campur bahan isian jadi satu, ambil satu buah adonan beri isian secukupnya kemudian bulatkan dan rapikan, lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 4

Panaskan teflon beri 2csdm minyak, goreng adonan satu persatu sambil dipipihkan dengan spatula. Setelah satu sisi kecoklatan, balik sisi lainnya supaya matang merata. Sajikan hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Susu

Gula

Minyak

Ragi

Tepung

Terigu

Garam

Coklat

Kacang

Hotteok #RabuEkstraPoin

Campurkan ayam cincang, telur, kecap asin, gula, penyedap jamur, minyak wijen, merica, dan daun bawang ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata, sisihkan.

Siapkan kulit pangsit, tata ayam di atas kulit.

Oleskan air di pinggiran kulit. Lipat dan kerucutkan ujungnya.

Didihkan air di dalam panci, kemudian masukkan dimsum. Masak hingga dimsum mengambang dan isinya matang sempurna. Tiriskan.

Sajikan Dimsum Rebus ala Anak Kost sesuai selera.

Halal

Setor recook dimsumnya ya chef, enak banget apalagi dengan tambahan jamur kuping, jadi lebih berwarna serta lebih renyah tekstur dimsumnya. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 🥰

Trimaksh Chef Resepnya... 🙏🙏 Cocok ini buat menu tanggal tua, hehehehe...

#RecookYummy


aku makan pakai saus kecap asin + bawang putih... enak, dan simple. tp isian ku agak keras kayaknya karena ayam giling yg kupake dada ayam nggak ada campuran lemak nya. #recookyummy.

halo chef, biasanya dimsum siomay dikukus, sekarsng coba direbus ternyata enak juga, kulitnya lebih empuk dan kenyal. terima kasih resepnya #RecookYummy

Selama ini taunya dimsum itu dikukus. Kalaupun direbus biasanya pakai kuah kayak bakso gitu. Tapi ternyata direbus lalu ditiriskan begini juga enak. Cuma kalau anakku kurang suka dikasi saus. Dia makan langsung dimsumnya aja hihihi. Makasih resepnya minchef #RecookYummy

Cobain bikin resep ini untuk yg pertama kali nya.rasanya mantul dan ekonomis,bukan hanya anak kos yg suka,emak2 juga suka sama resep ini he he
#JagoMasakFebruari

Ayam

Telur

Dimsum Rebus Ala Anak Kost

Keueng

Asam Keueng Ikan Bandeng #JagoMasakMinggu3

Siapkan bahan yang akan diolah. Rendam kacang merah minimal 2 jam.

Didihkan air secukupnya, rebus kacang merah sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.

Didihkan kembali 500 ml air didalam panci. Masukkan kacang merah dan bakso sapi.

Masukkan bumbu sup instan dan garam, aduk rata.

Tumis bawang merah dengan sedikit minyak sampai matang. Kemudian masukkan tumisan bawang merah kedalam panci yang berisi sup. Masukkan juga daun seledri dan daun bawang. Cek rasa. Matikan api.

Terakhir masukkan sohun, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan!

Langkah 6

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Sup Kacang Merah Bakso Sapi

Tambahkan kentang, giling lagi hingga halus.

Tambahkan air dan perasan jeruk purut, aduk.

Tambahkan sayuran, aduk hingga tercampur rata.

Baru pertama bikin karedok dan resepnya dari Yummy. Ternyata enak banget. Recook juga yuk!

Brokoli

Kacang Panjang

Kubis

Karedok ala Yummy

Rebus sebentar agar lunak saat ditekuk, tiriskan.

Tata 2 lembar daun sawi lalu tata dengan shortplate dan telur, lalu gulung.

Langkah 7

Lalu tutup pancinya dan masak selama 10 menit.

Langkah 8

Recook dari tastyjapan dengan bahan disesuaikan, jadi variasi menu.

Bahan Saos 

Daging Sapi

Sawi

Telur Gulung Sawi Putih

siapkan dan potong bahan kecuali telur dan saus tiram

panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, cabe, sayur-sayuran dan sosis

masukan telur, aduk sampai telur menjadi orak arik. masukan air, tunggu sampai mendidih

masukan mie instan beserta bumbu dan saus tiram, aduk rata sampai mie matang

ini menu andalan aku waktu ngekos, masaknya pake rice cooker 🤩

butir

Saus

Tiram

Buah

Rawit

Sosis

mie kuah gila

Campur semua bahan kulit aduk dengan whisk, dadar adonan dalam wajan anti lengket hingga adonan habis.

Tumis semua perbawangan hingga harum dengan sedikit minyak.

Masukkan ayam cincang, masak sebentar lalu masukkan kentang, wortel, dan daun seledri.

Tuang susu cairnya, beri garam, gula, pala parut, dan lada. Aduk-aduk dan masak hingga sayuran matang.

Setelah matang, tambahkan keju parut dan tepung, masak hingga tepung dirasa matang (tidak bau tepung), angkat.

Setelah isian dingin, segera bungkus cantik dengan kulit yang sudah dibuat.

Lumuri dengan putih telur dan tepung panir, diamkan sejam di dalam freezer agar set adonan lalu goreng.

Goreng rogut hingga kecoklatan sajikan untuk keluarga.

Selamat pagi mba, setor recooknya ya, terima kasih resepnya🤗. #RecookYummy

Rogut Ayam #JagoMasakMinggu8

Siangi ikan patin, potong-potong dan cuci hingga bersih, kemudian lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih.

Siapkan bahan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, nanas, tomat, cabai rawit merah, cabai rawit hijau utuh dan daun kemangi.

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan serai, lengkuas dan jahe aduk rata.

Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air jeruk nipis, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan patin, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau utuh.

Lalu masukkan juga nanas yang sudah dipotong-potong, tomat dan daun kemangi aduk rata.

Biarkan hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut, lalu matikan api.

" Hidangan ikan dari Palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Sajian kuah berbumbu merah ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan segarnya bumbu kuah merah 😋 Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

BUMBU REMPAH:

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Nanas

Tomat

Pindang Patin Kuah Merah

Sajikan, jangan lupa diaduk sebelum diminum ya.

Cocok banget nih buat nyegerin tenggorokan pas panas terik.

Air Soda

Es Batu

Lemon

Lemon Squash #JagoMasak2022

Cairkan atau lelehkan margarin.Caranya siapkan 2 panci dengan ukuran yang berbeda. Didihkan air dalam panci yang lebih besar. Masukan margarin ke dalam panci yang lebih kecil. Letakan panci yang lebih kecil di atas air mendidih. Aduk-aduk hingga margarin mencair.

Dalam wadah, pecahkan telur, masukan gula pasir, emulsifier, vanili bubuk, tepung terigu, dan maizena.

Kocok semua bahan hingga putih kental berjejak menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi.

Masukan margarin cair, aduk balik menggunakan spatula hingga tidak ada margarin yang mengedap.

Ambil 2 sdm adonan dan beri pewarna merah secukupnya. Ambil 1 sdm adonan dan beri pewarna hijau secukupnya. Sisa adonan biarkan berwarna putih.

Tuang adonan putih ke dalam loyang ukuran 22x22. Beri adonan merah di atasnya dan putar-putar dengan tusuk gigi hingga menyerupai kelopak bunga.

Tambahkan pewarna hijau dibawah lingkaran merah. Bentuk menyerupai tangkai dan batang bunga. Hentakan loyang.

Panggang dalam oven memakai api atas bawah dan suhu 190 derajat selama 20 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu ya.

Letakan bolu diatas kertas nasi atau baking paper. Biarkan bolu hingga agak hangat. Beri buttercream mocca, lalu ratakan.

Langkah 9

Tekuk sedikit ujung bolu dan gulung ke arah depan.

Langkah 10

Suka banget sama perboluan.Salah satunya bolu gulung.Untuk resep ini,teksturnya empuk,manisnya pas. Engga cukup makan sepotong. Untuk isian bisa pakai selai tapi di sini Saya pakai butter cream mocca karena kebetulan masih ada stok butter cream mocca. Lukis bolunya bebas ya, Saya melukis gambar bunga dengan tangkainya.Berikut resepnya.

Filling 

No Alcohol

Bolu Gulung Lukis

Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga matang.

Haluskan cabai, garam, bawang merah, dan tomat. Jika menghaluskan dengan blender tidak usah dikasih garam.

Campur dengan ayam dan tahu dan salin ke dalam piring saji.

Bahan pelengkap

Tahu

Balado Ayam Goreng

Potong dadu kecil sosis, nugget, dan wortel.

Panaskan minyak lalu tumis sosis, nugget, dan wortel.

Siapkan nasi dan daun bawang pada mangkuk.

Lalu masukkan sosis, nugget, dan wortel yang telah ditumis kedalam mangkuk nasi, lalu aduk.

Masukkan kocokan telur kedalam adonan nasi.

Lalu aduk hingga tercampur merata seperti ini.

Goreng adonan martabak nasi dan bentuk bulat seperti ini, lalu goreng hingga matang.

Nasi

Wortel

Martabak Nasi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih.

Blender bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kadar airnya berkurang. Lalu beri minyak sayur sesuai selera, beri daun salam dan serai.

Tumis hingga berubah warna, matikan kompor.

Daun Salam

Serai

Bumbu Dasar Putih Tanpa Kemiri

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam dengan air mengalir kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai tumis kembali.

Tutup panci, masak dengan api kecil selama kurang lebih 90 menit hingga air menyusut dan ayam empuk. Angkat dan sajikan ayam betutu beserta pelengkapnya.

Ayam betutu khas Gilimanuk Bali, baru pertamakali bikin sendiri, kalau jalan-jalan sering sih pesan menu ini pakai ayam kampung lembut, segar sambal matahnya dan gurih ada taburan kacang gorengnya juga sayuran yang direbus, sobat yummy yuk di coba.

Resep Ayam Geprek Maknyos #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Geprek Maknyos #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024