Ayam Geprek Sambal Ijo #MENUTANGGALTUA

Resep Ayam Geprek Sambal Ijo #MENUTANGGALTUA

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Cabe ijo di samping lebih murah dari cabe merah, sensasi rasanya pun beda. Yuk buah ayam geprek sambal ijo~

Bahan Utama

100 gram daging ayam fillet, potong memanjang

1 sdm tepung bumbu serba guna

5 sdm tepung bumbu serba guna, larutkan dengan 4 sdm air

4 sdm air

Minyak untuk menggoreng

Bahan sambal

50 gram cabe hijau

30 gram tomat hijau

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

2 sdm minyak panas

1/2 sdt garam

Cara Membuat

Balur daging ayam dengan tepung kering

Langkah 1

Balur daging ayam dengan tepung kering

Lalu balur dengan adonan basah

Langkah 2

Lalu balur dengan adonan basah

Goreng hingga crispy

Langkah 3

Goreng hingga crispy

Giling kasar cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat dan garam.

Langkah 4

Giling kasar cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat dan garam.

Siram dengan minyak panas

Langkah 5

Siram dengan minyak panas

Geprek ayam bersama sambal ijo, sajikan bersama nasi putih.

Langkah 6

Geprek ayam bersama sambal ijo, sajikan bersama nasi putih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: