Ayam Goreng Balacan

Resep Ayam Goreng Balacan

Dewi Kurniati

Dewi Kurniati

5.0

(2 Rating)

Pertama kali buat ayam goreng Balacan menggunakan terasi ternyata enak.

Bahan Utama

300 gram ayam

3 sdm tepung terigu serbaguna

1 sdt terasi bubuk

1 sdm tepung maizena

1 sdm minyak wijen

1 sdm gula pasir

1 butir telur, ambil putihnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ayam lalu cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan ayam lalu cuci bersih.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, terasi, dan gula.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, terasi, dan gula.

Tambahkan putih telur lalu aduk.

Langkah 3

Tambahkan putih telur lalu aduk.

Setelah bumbu tercampur rata, beri minyak wijen dan diamkan selama 15 menit.

Langkah 4

Setelah bumbu tercampur rata, beri minyak wijen dan diamkan selama 15 menit.

Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.

Langkah 5

Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan ayam lalu sajikan.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan ayam lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait