Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Mixer beberapa menit sampai hasilnya seperti ini

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Aku masih ada anchor nih ... Aku kepikiran buat brownies aja hehe buat cemilan ... Ini aku resep dari salah satu cheff di Jakarta

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cokelat

Tepung

Brownies kukus tanpa oven

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong buncis kecil-kecil, pipil jagung manis dan potong dadu wortelnya, cuci bersih.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan wortel, buncis lalu tuang air. Masak hingga setengah matang.

Masukkan jagung manis, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga sayuran matang, angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Buncis

Garam

Jagung

Wortel

Tumis Buncis, Wortel dan Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus kulit sapi hingga empuk. Angkat lalu potong dadu kecil

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan buncis dan cabai hijau. Aduk rata lalu tuang 150ml air. Biarkan mendidih.

Masukkan tempe dan kulit sapi. Aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.

Pindahkan kepiring saji. Hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Tumis Tempe Buncis Kulit Sapi

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ubi ke mangkok.

Masukkan ragi dan air sedikit-sedikit ke mangkok sambil dicek kelembapan adonan, jika adonan sudah bisa dihandle maka stop air, jika kurang tambahi air.

Ulen adonan setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Ulen sampai kalis.

Masukkan ke wadah dan proofing selama 30 menit hingga mengembang seperti digambar.

Bagi-bagi adonan dengan berat sesuai selera dan bulatkan sampai halus permukaannya.

Balurkan ke tepung terigu, letakkan di kertas minyak. Kempeskan hingga pipih, proofing lagi selama 10 sampai 15 menit.

Goreng donat ke minyak banyak dan suhu panas stabil, balik sekali saja, angkat.

Tiriskan dengan tisu dapur. Siap untuk disajikan.

Siapa sih yang nggak suka kalau donatnya muncul white ring ini? Ini adalah yang ditunggu-tunggu jika goreng donat, rasanya pegal terbayarkan ketika lihat si cantik white ring, kuncinya menggoreng dengan minyak yang cukup banyak sehingga donat ketika dimasukkan ke dalam minyak akan mengapung ke permukaan.

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Ubi White Ring

Potong tahu jadi dua kemudian balik. Jika bagian putihnya terlalu padat bisa dikerok terlebih dahulu kemudian dibalik.

Campur semua bahan cireng kecuali air, aduk rata.

Sementara panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Ambil tahu kemudian isi dengan bahan cireng tidak perlu terlalu penuh, secukupnya saja.

Tahu yang sudah diisi langsung masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sambil dibalik sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Bahan Cireng

Daun Bawang

Lada

Tepung Tapioka

Tahu Cireng Walik

Rebus santan encer dan labu hingga setengah matang.

Lalu masukkan kacang panjang dan bumbu halus.

Masukkan daun katuk dan aduk-aduk hingga layu.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih dan sayuran matang. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Kalimantan Selatan, untuk sayuran disesuaikan dengan selera saja.

Kacang Panjang

Labu

Santan

Gangan Belamak

<p><p>Susu sapi adalah salah satu minuman yang kaya akan nutrisi dan sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita dapat ditemukan dalam segelas susu.</p>
<p>Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan membahas mengenai kandungan susu dan manfaatnya bagi tubuh kita. Apa saja, ya?</p></p><h2>Kandungan Nutrisi dalam Susu</h2><p>Susu mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Di antaranya adalah protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral.</p>
<p>Protein adalah zat yang berperan penting dalam pertumbuhan dan pembentukan otot, seperti melansir <a title="healthline" href="https://www.healthline.com/nutrition/milk#nutrition" target="_blank" rel="noopener"><em>Healthline</em></a>. Susu mengandung protein yang lengkap, yaitu mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh.</p>
<p>Susu juga mengandung lemak, yang merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh. Lemak dalam susu sapi mengandung asam lemak tak jenuh, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.</p>
<p>Karbohidrat dalam susu juga memberikan energi yang cukup untuk tubuh. Susu juga mengandung laktosa, yaitu jenis karbohidrat yang ditemukan dalam susu.</p>
<p>Selain itu, susu sapi juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin D, dan vitamin B12. Kandungan kalsium dalam susu sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.</p><h2>Manfaat Susu untuk Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230729/d65f0811a986e2d66aea3c50990cabb6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu untuk menghilangkan bau pete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum susu menghilangkan bau pete (unsplash.com/engin akyurt)</a></span></div><p>Konsumsi susu memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita. Berikut ini adalah beberapa manfaat susu:</p>
<h3>1. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi</h3>
<p>Kalsium dalam susu sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Konsumsi susu secara teratur dapat mencegah penyakit osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang.</p>
<h3>2. Meningkatkan Pertumbuhan dan Pembentukan Otot</h3>
<p>Protein dalam susu berperan penting dalam pembentukan dan pemeliharaan otot tubuh. Konsumsi susu setelah berolahraga dapat membantu pemulihan otot yang lebih cepat.</p>
<h3>3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh</h3>
<p>Susu mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Konsumsi susu secara teratur dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.</p>
<h3>4. Menjaga Kesehatan Jantung</h3>
<p>Lemak tak jenuh dalam susu sapi dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Konsumsi susu yang rendah lemak dapat mengurangi risiko penyakit jantung, seperti dilansir&nbsp;<em><a title="SingleCare" href="https://www.singlecare.com/blog/fatty-liver-diet/" target="_blank" rel="noopener">SingleCare</a>.</em></p>
<h3>5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan</h3>
<p>Susu mengandung laktosa, yang dapat membantu <a title="meningkatkan kesehatan pencernaan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/laktosa-pengertian" target="_blank" rel="noopener">meningkatkan kesehatan pencernaan</a>. Konsumsi susu yang mengandung probiotik juga dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam usus.</p>
<h3>6. Meningkatkan Kesehatan Kulit</h3>
<p>Vitamin A dalam susu dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Konsumsi susu secara teratur dapat membantu menjaga kelembapan dan kelembutan kulit.</p>
<h3>7. Menyediakan Energi</h3>
<p>Karbohidrat dalam susu menyediakan energi yang cukup untuk tubuh. Minum susu di pagi hari dapat memberikan kekuatan dan energi yang dibutuhkan untuk memulai hari.</p><p><p>Susu sapi memiliki kandungan nutrisi yang sangat lengkap dan bermanfaat bagi tubuh kita. Konsumsi susu secara teratur dapat memberikan manfaat yang besar untuk kesehatan tulang, gigi, otot, kekebalan tubuh, jantung, pencernaan, kulit, dan energi.</p>
<p>Oleh karena itu, jangan lupakan untuk menyertakan susu dalam pola makan sehari-hari kita. Yuk, mulai dari sekarang biasakan minum susu secara teratur dan rasakan manfaatnya bagi tubuh kita. Stay healthy and happy, Sobat Yummy!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-susu-rendah-lemak-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Susu Rendah Lemak untuk Diet, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Selain baik untuk tulang, apakah kamu tahu apa saja kandungan susu dan manfaatnya bagi tubuh? Yuk, temukan jawabannya di sini.

Kandungan Susu dan Manfaat Susu untuk Tubuh

Kandungan Susu dan Manfaatnya untuk Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tambahkan sirup coco pandan secukupnya, sajikan.

Es Batu

Minuman Probiotik

Nata de Coco

Selasih

Es Probiotik Selasih

Kerok alpukat, tambahkan madu, aduk-aduk rata.

Kocok lepas telur, lada dan kaldu bubuk udang.

Beri roti tawar gandum yang telah dipotong jadi dua.

Balik lalu tambahkan alpukat di atas telur.

Cemilan aman dan enak saat asam lambung naik. Alpukat adalah salah satu buah yang baik dikonsumsi untuk penderita asam lambung. Dan kali ini saya tambahkan alpukat pada roti tawar gandum panggang.

Alpukat

Roti

Roti Gandum Panggang Telur Alpukat

Kupas pepaya, cuci bersih kemudian potong-potong dan bekukan

Tuang air kedalam blender, proses hingga halus

Tuang dalam gelas saji, jus pepaya kemudian beri taburan chia seed, jika ingin lebih dingin bisa ditambahkan es batu, karena sudah menggunakan pepaya beku, es batu saya skip. Sajikan segera

Jus yang menyegarkan di siang hari, perpaduan manis dan asam dari jeruk nipis melepaskan dahaga di siang hari

Jus Pepaya Chia Seed

Lumuri ikan tongkol dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit, kemudian goreng hingga sedikit garing.

Tumus bumbu halus dengan rempah-rempah hingga wangi.

Masukkan kaldu udang dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tomat dan saus tiram.

Masak hingga bumbu mengental. Kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Cara enak mengolah ikan tongkol. Ternyata rasanya juga enak. Silahkan dicoba.

Bumbu Halus:

Rempah-Rempah:

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Tomat

Tongkol Goreng Bumbu Sarden

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan jahe hingga harum.

Masukkan semua bumbu kecuali fiber creme.

Tes rasanya dan beri fiber creme, tunggu meresap.

Buat menu ayam suwir tapi saya tambahkan hati ampela.

Bahan bumbu halus

Gula Merah

Kunyit

Ayam Suwir Kecap

Rendam teri kering dengan air panas dan sejumput garam.

Masukkan bumbu halus, beri garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa.

Masukkan daun kemangi sebentar saja, aduk rata.

Olahan sambal teri yang bikin nagih bikin nambah terus apalagi diberi tambahan daun kemangi makin sedep.

Daun Kemangi

Ikan Teri

Sambal Teri Kemangi

Campur ragi, gula dan air hangat. Biarkan hingga berbusa

Campur tepung dengan susu bubuk dan vanili bubuk

Perlahan beri ragi instan yang sudah dilarutkan , juga susu hangat. Aduk dan uleni sampai kalis. Lalu diamkan 30 menit

Bagi jadi beberapa adonan. Kemudian bulatkan , diamkan 10 menit. Ambil 1 bulatan lalu gilas tipis membentuk lingkaran

Olesi adonan dengan air/susu. Taburi wijen sangrai, lalu gilas jangan terlalu menekan ya. Kemudian potong bagi 8 bagian atau bisa disesuaikan besarnya

Supaya bisa menggembung 2 sisi nya, balik 2 kali. Setelah adonan odading dimasukkan ke penggorengan. Tunggu sebentar (sekitar 1-2 menit). Lalu balik, tunggu yang ada wijen berwarna kuning keemasan, balik lagi. Lalu tunggu bagian bawah berwarna kuning keemasan, angkat

Enak nih , jadi camilan kesukaan di rumah

Triangle Odading Kopong #KURCEPCEMILANANAK

Masak hingga mengental dan mengkilap dengan api sedang sambil terus diaduk.

Hilangkan uapnya lalu tuang ke dalam plastik.

Siapkan air es. Semprotkan adonan memanjang ke dalam air es.

Buat cendol itu gampang, kuncinya adalah waktu masak adonan harus mengkilap.

Agar-Agar

Tepung Beras

Cendol Ubi Ungu

Bersihkan ikan pindang, pisahkan durinya.

Blender cabe, bawang merah, bawang putih, jahe dan tomat.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk.

Masukan ikan pindang, tambahkan ½ gelas air.

Masak hingga air menyusut, koreksi rasa dan siap disajikan.

Banyak macam olahan ikan pindang, salah satunya adalah ikan pindang dimasak dengan bumbu sarden dengan tomat yang banyak sehingga rasanya pedas gurih dan segar, yuk cobain resepnya!

Ikan Pindang Masak Sarden

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Menjelang matang masukkan bayam, aduk-aduk sampai layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

setor sayurnya enak dan seger banget mba saya beri tambahan lengkuas makasih resepnya 🥰

Resep Ayam Goreng Black Pepper

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Black Pepper

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya