Potong-potong ayam, Cuci bersih lalu lumuri jeruk lemon. diamkan 15 menit dan bilas.

Langkah 1

Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bumbu ungkep dan Ayam. Tutup panci dan masak dengan api sedang sampai matang (+_20 menit).

Langkah 2

Setelah matang angkat dan goreng ayam sampai kulit luarnya kering (sesuai selera). Sisihkan.

Langkah 3

Setelah air ungkepan hangat kuku. Ambil airnya 200ml tambah santan instan dan air biasa total 300ml campurkan tepung sagu, tepung beras, telur, dan bawang putih halus.

Langkah 4

Tambahkan air ungkep yang sudah dicampur tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan halus tidak ada yang bergerindil.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng agak banyak (gunakan wajan cekung) jangan wajan datar yang anti lengket. Sambil menunggu minyak panas tambahkan baking powder pada adonan aduk rata

Langkah 6

Ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan di atas minyak dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar (pada tahap ini rajin bolak-balik cuci tangan). Angkat tangan kurleb 20-25 cm di atas wajan waktu mengucurkan adonan kremesan (atau pake botol air mineral yang tutupnya dikasi lubang lubang kecil). Tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng.

Langkah 7

Setelah adonan masuk, akan menyebar setelah mulai kokoh angkat ujungnya lalu lipat ke tengah goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Siapa yg suka kremesan tapi belum bisa bikin??? yuuuk cobain resep ini asal ikuti step by stepnya dijamin anti gagal🤗

Bahan Utama

Bahan Kremesan:

Alat & Perlengkapan

Ayam

Ayam Goreng Kremes

Potong-potong labu kuning setelah dicuci dan dikupas. Kukus hingga matang.

Lumatkan labu kuning dengan sendok. Tambahkan bahan lain ke dalam mangkuk.

Masukkan adonan ke dalam cetakan, dan kukus selama 20 menit.

Snack MPASI yang tinggi protein, cocok buat balita yang sedang tumbuh gigi atau malas makan bubur.

Labu

Mpasi Bolu Labu Kuning Empat Bahan

Langkah yang pertama cuci bersih udangnya lalu lumuri dengan jeruk nipis.

Kemudian siapkan bumbu marinasinya seperti saos tomat, saos sambal, cabai bubuk, garam, madu, penyedap rasa dan kecap manis, aduk sampai rata.

Kemudian tusuk udang lalu lumuri dengan bumbu marinasinya.

Kemudian udang bakar madu siap disajikan.

Lemon

Madu

Udang

Udang Bakar Madu

Rebus bebek hingga empuk, tiriskan dan sisakan 500 ml air kaldunya.

Masukkan bumbu aromatik, tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan daging bebek, aduk rata hingga terbalut bumbu.

Tuangkan kaldu bebek, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, koreksi rasanya.

Masukkan bawang daun, aduk rata. Masak hingga bawang daun layu.

Masukkan kemangi, aduk rata. Masak hingga kemangi layu dan harum. Matikan api dan tempatkan dalam piring saji. Bebek Woku siap dihidangkan.

Masakan bercitarasa pedas dan gurih ini berasal dari kota Manado di Sulawesi Utara. Bahan yang digunakan biasanya ayam kampung atau ayam negeri juga bisa tapi kali ini aku buat dengan menggunakan bebek. Ciri khas Woku adalah bumbu pedas dan bumbu aromatik daun jeruk, serai, daun salam dan kemangi memberikan Aroma yg unik. Sangat cocok disajikan bersama dengan nasi hangat, menambah suasana makan dikeluarga menjadi semakin hangat.

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Bumbu Aromatik

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Bebek Woku #JelajahTengah

Pertama, masukkan ke dalam wadah bahan kering yaitu terdiri dari tepung beras, tepung terigu, garam, dan kelapa parut.

Selanjutnya panaskan cetakan kemudian oles tipis dengan minyak, kemudian tuangkan adonan hingga memenuhi cetakan.

Tutup cetakan dan masak hingga matang sekitar 10 menit. Angkat lalu taburi gula pasir selagi hangat. Siap disajikan.

Si gurih dan manis, biasanya bernama berbed.

Tepung

Kue Gandos #JagoMasakMinggu2

Rebus kacang ijo yang sudah direndam semalaman dengan daun pandan, sampai kacang ijo merekah.

Tambahkan santan, masak sampai mendidih dan gula cair.

Tambahkan gula pasir, garam dan vanili. Aduk rata.

Tambahkan santan kental, masak sambil diaduk hingga mendidih.

Minuman yg pas disajikan di musim dingin utk keluarga tercinta

Bahan Pelengkap:

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Nangka

Roti Tawar

Santan

Vanilla

Bubur Kacang Ijo #YummyXtraPoint

Haluskan bumbu, tambahkan ke ayam bersama serai dan daun salam.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan.

Campur semua bahan kremes, tempatkan di botol saos. Tuang ke minyak panas secukupnya, goreng hingga golden brown. Angkat dan letakkan di atas tisu makanan agar minyaknya terserap.

Air sisa perebus ayam bisa dimanfaatkan untuk membuat kremes yang sedap.

Bahan Kremes

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Serai

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Campur tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, cabai yang sudah di ulek kasar, daun bawang, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam, laluaduk rata. Tuang air panas, lalu aduk hingga tercampur rata dan cicipi rasanya.

Ambil tahu, lalu isikan dengan adonan isi.

Panaskan minyak, goreng tahu walik aci mercon hingga matang di kedua sisinya. Kemudian sajikan selagi hangat.

Musim penghujan bawaan nya pingin ngemil, mumpung semua bahan ready bikin sediri camilannya, untuk tingkat kepedasan bisa disesuikan selera

Lada

Tahu

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Walik Aci Mercon

Masak bumbu ungkep dengan santan, air, dan daun salam. Aduk rata.

Ambil ayam ungkepnya sisakan air sisa ungkepan sebanyak 300 ml.

Campur semua bahan kremesan kecuali baking powder, aduk rata.  Lalu sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder dan aduk rata.

Tuang adonan kremesan dengan menggunakan sendok atau jari sambil diputar. Ambil ayam ungkep, celupkan ke dalam adonan kremes lalu goreng. Angkat dan tiriskan ayam dan kremesan. Sajikan.

Akhirnya bisa buat ayam goreng kremes .. hasil recook dari komunitas Yummy.  Walau masih belum sempurna kremesannya tapi ini enak.

Bumbu Ungkepan Ayam

Bahan Untuk Kremesan 

Baking Powder

Telur

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai, garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan kangkung yang sudah disiangi dan dicuci bersih.

Aduk dengan cepat agar kangkung tidak terlalu layu.

Recook dari chef Yummy, rasanya enak, disajikan dengan nasi panas. Yummy!

Kangkung

Tumis Kangkung Bawang Putih

Masukkan bumbu halus, masak sampai harum.

Tambahkan sosis dan sawi hijau, masak sampai tercampur rata.

Angkat dan pindahkan ke piring. Siap di sajikan.

Enak di sajikan selagi panas. Yuk cobain Sobat Yummy!

 Seasoning

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Mie Goreng Kuning Pipih

Cuci bersih ayam dan sayur lalu potong-potong.

Masak air sampai mendidih lalu masukkan potongan ayam, masak hingga lunak, buang lemak dipermukaan air, tambahkan bawang putih goreng.

Setelah ayam lunak masukkan sayuran secara bertahap, masak hingga sayuran setengah matang.

Tambahkan bumbu garam, kaldu jamur, merica bubuk

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, jangan lupa koreksi rasa., taburkan bawang  merah goreng saat disajikan.

Bumbu

Buncis

Kentang

Sayur Sop

Rebus mie telur dengan sedikit minyak sampai empuk dan matang. 
Tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum. 
Tambahkan sosis, tumis hingga matang.

Tambahkan sawi hijau dan kubis, masak sampai layu. 
Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. 
Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, tambahkan irisan daun bawang dan tomat. 
Masak sampai layu, matikan kompor.

Tata mie rebus dalam mangkok kemudian tuang kuah beserta sayurannya. 
Taburi bawang goreng. 
Sajikan selagi hangat.

Tetap bisa makan mie kuah enak walau tanpa ayam, udang atau daging. 
Untuk sayuran sesuaikan stok di rumah ya.

Tomat

Mie Kuah Sosis Telur Sayuran #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi cumi, kucuri jeruk nipis, diamkan 5 menit. Cuci dengan air mengalir. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, cabai sampai harum. Beri sedikit air.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap, dan air asam. Aduk rata.

Masukkan dua cabai rawit utuh. Koreksi rata. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Matang, angkat, Sajikan.

Cumi

Cumi Kecap Manis

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan gula, kopi susu, dan bubuk jelly ke dalam panci (kompor belum nyala).

Tuang air aduk rata, nyalakan kompor api aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

Masak hingga mendidih, matikan api dan dinginkan sebentar sampai uapnya hilang.

Selanjutnya tuang kedalam cetakan, tunggu sampai set.

Setelah set, keluarkan dalam cetakan dan tata dipiring.

Lalu beri taburan coklat bubuk. Selamat menikmati

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Kopi

Puding Kopi Susu

Rebus air dan gula aren sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan boba, rebus sebentar sampai mendidih saja lalu matikan kompor. Dinginkan.

Penyajian : Ambil gelas saji, beri secukupnya boba beserta sirup gula arennya.

Tuang susu UHT secukupnya. Sajikan. Aduk rata sebelum diminum.

Minuman boba yang viral di tahun 2019 ini berasal dari Taiwan. Minuman ini menyebar viral ke berbagai negara termasuk Indonesia.

Cincau

Es Batu

Susu

Brown Sugar Boba Milk #JagoMasakPeriode4Week7

Campur air dan pasta taro, aduk rata. Kemudian rendam sagu mutiara dengan air campuran pasta taro sampai meresap.

Peras hingga sagu mutiara hingga tidak ada kandungan air di dalamnya.

Wangi taro, kenyalnya sagu mutiara dan gurihnya santan bikin nagih.

Resep Ayam Goreng Kremes

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Kremes

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Kremes

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Kremes

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol