Resep Ayam Goreng Lengkuas

Langkah 1

Langkah yang pertama, cuci bersih daging ayamnya yang sudah dipotong sesuai selera dan masukkan bumbu yang dihaluskan.

Langkah 2

Kemudian masukkan lengkuas yang sudah diparut.

Langkah 3

Kemudian tambahkan serai lalu tambahkan air secukupnya, aduk sampai rata lalu rebus hingga matang.

Langkah 4

Kemudian setelah direbus goreng hingga matang dan sisihkan.

Langkah 5

Lalu goreng juga parutan lengkuas dari rebusan ayam yang sudah menyusut goreng hingga garing.

Langkah 6

Kemudian ayam yang sudah digoreng lumuri dengan lengkuas yang sudah goreng taburi diatasnya dan siap disajikan.