Ayam Goreng Lengkuas

Resep Ayam Goreng Lengkuas

Hemi Chanel

Hemi Chanel

5.0

(1 Rating)

Ayam goreng lengkuas enak dan gurih.

Bahan Utama

500 gram Ayam

50 gram lengkuas

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan :

4 siung bawang putih

2 lembar daun jeruk

1 sdm ketumbar

1 buah serai

1 ruas kunyit

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Langkah yang pertama, cuci bersih daging ayamnya yang sudah dipotong sesuai selera dan masukkan bumbu yang dihaluskan.

Langkah 1

Langkah yang pertama, cuci bersih daging ayamnya yang sudah dipotong sesuai selera dan masukkan bumbu yang dihaluskan.

Kemudian masukkan lengkuas yang sudah diparut.

Langkah 2

Kemudian masukkan lengkuas yang sudah diparut.

Kemudian tambahkan serai lalu tambahkan air secukupnya, aduk sampai rata lalu rebus hingga matang.

Langkah 3

Kemudian tambahkan serai lalu tambahkan air secukupnya, aduk sampai rata lalu rebus hingga matang.

Kemudian setelah direbus goreng hingga matang dan sisihkan.

Langkah 4

Kemudian setelah direbus goreng hingga matang dan sisihkan.

Lalu goreng juga parutan lengkuas dari rebusan ayam yang sudah menyusut goreng hingga garing.

Langkah 5

Lalu goreng juga parutan lengkuas dari rebusan ayam yang sudah menyusut goreng hingga garing.

Kemudian ayam yang sudah digoreng lumuri dengan lengkuas yang sudah goreng taburi diatasnya dan siap disajikan.

Langkah 6

Kemudian ayam yang sudah digoreng lumuri dengan lengkuas yang sudah goreng taburi diatasnya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!