Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian masukkan irisan wortel, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Beri irisan daun bawang dan cabe rawit utuh lalu masak hingga matang merata, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Daun Bawang

Tahu

Wortel

Tahu Sayuran Cabe Rawit

Rendam dengan air panas dan diamkan selama 10 menit.

Bilas jamur kemudian peras supaya tidak berair.

Campur semua jenis tepung, lada bubuk, dan kaldu bubuk aduk rata.

Selanjutnya masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng sampai kering dan matang.

Jamur Tiram

Lada

Tepung

Tepung Beras

Tepung Terigu

Jamur Crispy

Kupas pepaya muda, hilangkan bijinya kemudian serut memanjang atau potong sesuai dengan selera, untuk daun melinjo cukup di potong menjadi 2 bagian

Siapkan bumbu tumis: iris bawang putih, bawang merah, cabai rawit. Untuk jahe cukup di geprek dan rebon dibiarkan utuh saja

Panaskan sedikit minyak lali tumis bumbu hingga harum dan layu

Tambahkan garam, kaldu bubuk, msg dan gula Jawa. Aduk rata dan masak hingga matang

Berhubung pohon pepaya lagi berbuah lebat, saya petik dan saya tambahkan daun melinjo. Resep ini sangat mudah buatnya loh dan rasanya enak

Pemberi Rasa

Bumbu Tumis

Halal

No Alcohol

Bihun

Pepaya

Tumis pepaya muda daun melinjo

Campur kopi air dan margarine aduk rata sampai margarine meleleh

Masukan tepung aduk rata  setelah kalis matikan kompor sisihkan dinginkan

Setelah adonan dingin masukan telor aduk rata

Masukan kedalam piping bag yang telah diisi spluit ya

Panaskan minyak goreng churros sampai matang angkat sajikan dengan taburan gula, Skm atau saos cokelat.

Aroma kopi nya harum semerba recook dari mba Anidiasarah yang telah saya modifikasi.

Alat & Perlengkapan

Gula

Kopi

Telur

Churros Coffee #RecookKreasiKopi

Potong-potong sukun, lalu potong lagi secara memanjang seperti korek api, tetapi jangan terlalu tipis.

Cuci bersih, lalu masukan garam dan aduk rata.

Goreng hingga matang, kemudian angkat, dan tiriskan.

Garam

Minyak Sayur

Keripik Stik Sukun

Wadai

Wadai Gegauk Khas Banjar

Wadai Untuk-Untuk

Wadai Kekicak Tanpa Kelapa #IMYEkstraPoin

Wadai Bingka Labu Kuning versi Kukus #UntukSiBuahHati

Wadai Gagatas Bagula

Wadai Cincin Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih, angkat dan sisihkan.

Campur tepung ketan, tepung beras, garam dan pasta pandan tuang santan sedikit demi sedikit aduk dengan spatula jika sudah tidak panas uleni dengan tangan sampai adonan bisa dibentuk.

Campur semua bahan vla santan masak hingga mengental.

Ambil adonan kue mendut secukupnya, pipihkan kemudian tambahkan unti kelapa secukupnya kemudian bulatkan.

Letakkan adonan kedalam daun pisang beri satu sendok makan adonan vla kemudian bungkus.

Tata adonan kedalam kukusan kemudian kukus selama 20 menit.

Langkah 7

Setelah matang angkat dan biarkan sampai dingin.

Langkah 8

Baru pertama kali membuat kue mendut sendiri Alhamdulillah berhasil.

Bahan Vla Santan:

Bahan Lain:

Daun Pandan

Daun Pisang

Kelapa

Santan

Kue Mendut

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe hijau dan bumbu dapur lainnya, tumis hingga layu.

Tuang santan cair dan bumbui dengan gula merah dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan tempe, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Masukkan daun melinjo, masak sebentar hingga daun melinjo layu. Masukkan bumbu penyedap, aduk rata.

Tuang santan kental, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa. Pindahkan dalam mangkuk saji dan lodeh siap disajikan.

Di Yogya ada 2 versi dalam memasak sayur lodeh yaitu versi bumbu iris dan versi bumbu ulek. Isian dari sayur ini pun bermacam-macam, hampir semua sayuran bisa di lodeh bahkan nangka muda bahan baku gudeg pun bisa dilodeh. Yang paling terkenal di Yogya adalah lodeh khas dari Gunung Kidul dengan lodeh bumbu irisnya dan dengan isian yg sederhana yaitu tempe dan lombok/cabe ijo, tapi rasanya jangan ditanya tak sesederhana isi dan bumbunya.

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Bumbu Lodeh

Daun Salam

Gula Merah

Lengkuas

Tempe

Lodeh ala Yogyakarta #JelajahBarat

Siram dengan air panas mendidih. Biarkan hingga berwarna pekat.

Aduk hingga tercampur rata dan gula larut.

Rasanya seger banget.  Tidak asam sama sekali. Kemaren abis bikin sirup belimbing wuluh homemade, langsung dicampur dengan teh nikmat untuk sarapan nih sobat yummy. Ditemani dengan pisang goreng, atau makanan lainnya. Resep sirup belimbing wuluhnya sudah di share sebelumnya. Silahkan dilihat ya sobat yummy.

Belimbing

Teh Sirup Belimbing Wuluh

Rebus santan dan gula sampai mendidih sambil diaduk. Biarkan dingin.

Siapkan gelas. Masukkan mangga, nata de coco, biji selasih dan es batu.

Es Batu

Mangga

Selasih

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasakMinggu6Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p><p>Aice menonjol sebagai merek es krim yang sangat digemari di Indonesia, dikenal luas karena keanekaragaman varian rasanya yang menarik dan harganya yang ekonomis.</p>
<p>Didirikan oleh PT Alpen Food Industry di Singapura pada 2015, Aice menjadi bagian dari Aice Group Holding dan telah memperluas pasar ke beberapa negara Asia lainnya seperti Vietnam dan Filipina, berkat kualitas dan keragaman produknya yang diterima dengan baik oleh masyarakat.</p>
<p>Varian produk es krim Aice pun beragam. Mulai dari es krim batang, cup, hingga potongan, hadir dalam berbagai rasa, baik itu tradisional seperti cokelat dan vanila maupun inovatif seperti durian dan green tea.</p>
<p>Ketersediaan es krim Aice di berbagai tempat, dari toko kelontong hingga swalayan, menjadikannya mudah untuk dinikmati oleh berbagai lapisan masyarakat. Bagi kamu yang mencari kesegaran yang terjangkau namun tetap lezat, Aice menyediakan beragam pilihan yang menarik untuk dicoba.</p></p><h2>1. Es Krim Aice Mango Slush</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/3ec1ccdb7b01a9f349d26ab90b3e2691.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Mango Slush" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Mango Slush (aice.co.id)</a></span></div><p>Varian es krim Aice mangga mendapatkan tempat khusus di hati penggemar es krim. Keunikan es krim mangga Aice terletak pada kombinasi rasanya yang manis dan sedikit asam, mirip dengan kesegaran buah mangga asli.</p>
<p>Dengan warnanya yang cerah menyerupai buah mangga, es krim ini tidak hanya menawarkan rasa yang lezat tapi juga tampilan yang menarik. Terbuat dari ekstrak mangga berkualitas, Aice berhasil menangkap esensi mangga tropis dalam setiap gigitan, memberikan sensasi menyegarkan yang cocok untuk menghilangkan rasa panas atau sekedar sebagai pelepas dahaga di siang hari.</p><h2>2. Es Krim Aice Strawberry Crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/8407faa875068383b4ff68548a15465a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Strawberry Crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Strawberry Crispy (thementor.me)</a></span></div><p>Aice Strawberry Crispy menawarkan pengalaman unik dengan paduan rasa stroberi yang khas dan lapisan selai susu vanila yang memberikan tekstur renyah. Keunikan ini menjadikannya salah satu varian favorit di kalangan penggemar es krim Aice.</p>
<p>Rasa stroberi yang dominan, dipadukan dengan manis dan asam, menghadirkan kesegaran yang cocok untuk dinikmati kapan saja. Jika kamu mencari sensasi rasa baru dalam dunia es krim, Aice Strawberry Crispy dengan kekhasan rasanya yang menyegarkan dan teksturnya yang <em>crunchy</em> adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan</p><h2>3. Es Krim Aice Mochi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/d53dc011387734d16d3fc1855267a071.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Mochi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Mochi (kompasiana.com)</a></span></div><p>Aice memperkaya koleksi produknya dengan menghadirkan varian es krim mochi yang menarik untuk pencinta kuliner. Terinspirasi dari mochi Jepang yang kenyal, es krim Aice Mochi membungkus es krim lembut berbagai rasa dengan lapisan mochi yang kenyal, menciptakan kontras tekstur yang memanjakan lidah. Dengan pilihan rasa seperti durian, cokelat, vanila, dan stroberi, setiap gigitan menawarkan sensasi rasa yang berbeda.</p>
<p>Selain itu, Aice juga mengeluarkan varian Mochi Rasa Klepon, menggabungkan inovasi dengan tradisi. Varian ini mengambil inspirasi dari klepon, kue tradisional Indonesia yang dikenal dengan keunikan rasa gula merah dan kelapa.</p>
<p>Mochi Rasa Klepon Aice menawarkan pengalaman menikmati es krim dengan sentuhan rasa lokal yang unik, menambahkan keanekaragaman dalam pilihan es krim di pasar Indonesia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-krim-rumahan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Es Krim Rumahan Lezat dengan Bahan Sederhana</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Es Krim Aice Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/4b583367925b9cec58e35943a25f1006.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Semangka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Semangka (aice.co.id)</a></span></div><p>Buah semangka, dikenal akan kandungan airnya yang tinggi, menjadi inspirasi bagi Aice untuk menghadirkan varian es krim yang tidak hanya lezat tapi juga menyegarkan.</p>
<p>Aice berhasil menangkap esensi semangka dalam es krim, yang dilengkapi dengan tampilan menarik yang menyerupai irisan buah semangka, menambahkan pengalaman unik saat menikmatinya. Varian ini sangat cocok untuk dinikmati dalam cuaca panas, memberikan sensasi kesegaran yang mirip dengan mengonsumsi buah semangka asli.</p><h2>5. Es Krim Aice Choco Cookies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/0ee606b4987f5e0795e572ce8496c7ef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Choco Cookies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Choco Cookies (aice.co.id)</a></span></div><p>Aice memperkaya koleksi varian es krimnya dengan Aice Choco Cookies, sebuah kreasi yang menggabungkan kelembutan es krim vanila dengan tekstur renyah dari lapisan kukis cokelat.</p>
<p>Inovasi ini menawarkan pengalaman rasa yang unik, di mana kelembutan es krim vanila bertemu dengan garingnya kukis cokelat, memberikan sensasi berlapis saat disantap. Aice Choco Cookies menjadi pilihan tepat bagi pecinta kombinasi cokelat dan vanila, menjanjikan momen indulgensi yang tak terlupakan dengan setiap gigitannya.</p><h2>6. Es Krim Aice Chocolate Almond</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/0ee606b4987f5e0795e572ce8496c7ef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Choco Cookies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Choco Cookies (aice.co.id)</a></span></div><p>Aice menghadirkan varian es krim coklat almond yang memadukan kenikmatan coklat mewah dengan kerenyahan kacang almond, menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Es krim ini dibuat dari susu segar berkualitas, diperkaya dengan bubuk coklat pilihan untuk menghasilkan cita rasa coklat yang intens dan otentik.</p>
<p>Sentuhan almond tidak hanya menambahkan tekstur yang menarik tetapi juga memberi nuansa gurih. Menjadikan es krim Aice coklat almond pilihan yang ideal bagi para penggemar coklat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-kopyor target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Es Kopyor Segar yang Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Es Krim Aice Durian Cup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/e82ae265071bb5102dfeeb89f31a1592.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Durian Cup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Durian Cup (aice.co.id)</a></span></div><p>Bagi para penggemar durian, Aice menawarkan sebuah varian es krim yang tak boleh dilewatkan, yakni Aice Durian Cup. Es krim ini menangkap esensi dari durian, buah tropis dengan aroma khas dan rasa yang intens, dalam bentuk es krim yang praktis disajikan dalam cup.</p>
<p>Dengan tekstur yang lembut dan rasa manis yang seimbang, Aice Durian Cup menjadi pilihan sempurna untuk menikmati kesegaran durian kapan saja dan di mana saja. Dibuat dengan menggunakan ekstrak durian asli, es krim ini menjanjikan pengalaman menikmati durian yang autentik dengan kemudahan dan kenyamanan yang ditambahkan.</p><h2>8. Es Krim Aice Brown Sugar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/0392b41ccaf9932f7fb17dec679625fb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Brown Sugar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Brown Sugar (aice.co.id)</a></span></div><p>Aice menghadirkan kelezatan unik melalui varian es krim Brown Sugar, yang menawarkan sensasi rasa gula merah yang khas. Varian ini dirancang untuk memanjakan penggemar es krim dengan kombinasi manisnya gula merah dan lembutnya susu, menghasilkan rasa karamel yang mendalam dan memikat.</p><h2>9. Es Krim Aice Sundae</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/156b6dac4ffdea09352719dbbd2cb734.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Sundae" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Sundae (tokopedia.ecom)</a></span></div><p>Aice menawarkan kelezatan es krim Sundae dalam dua pilihan rasa favorit: cokelat dan stroberi, yang masing-masing menawarkan sensasi rasa yang kaya dan memuaskan.</p>
<p>Dengan kemasan praktis cup 100 ml, Aice Sundae menjadi pilihan sempurna untuk dinikmati kapan saja, di mana saja. Kombinasi rasa yang intens dari cokelat atau stroberi, disertai dengan tingkat kemanisan yang tepat, menjadikan Sundae oleh Aice pilihan yang disukai banyak orang.</p><h2>10. Es Krim Aice Histeria</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/df37748fd738bf4fb63e728d652cd676.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Krim Aice Histeria" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Krim Aice Histeria (twitter.com/ndissva)</a></span></div><p>Aice Histeria mempersembahkan paduan sempurna antara kelembutan es krim vanila dengan balutan cokelat premium yang renyah di luar, memberikan kejutan tekstur yang menyenangkan di setiap suapan.</p>
<p>Dengan dasar vanila yang kaya dan manis, es krim ini menawarkan kelezatan krimi yang melimpah. Sementara lapisan cokelatnya menambah dimensi renyah yang memikat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-es target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 17 Ide Jualan Es Paling Laris untuk Bisnis Anda</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah ulasan 10 varian es krim Aice paling enak dan terfavorit. Dengan beragam rasa yang ditawarkan, es krim Aice tidak pernah gagal memanjakan selera Sobat Yummy. Tak heran jika es krim Aice menjadi favorit banyak orang. Selamat mencoba, Sobat Yummy!</p></p>

Nikmati sensasi mencairnya 10 varian es krim Aice paling enak dan terfavorit di lidah kamu. Selamat menjelajah rasa, Sobat Yummy!

10 Varian Es Krim Aice Paling Enak dan Terfavorit

Haluskan tahu, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, kaldu ayam dan merica, aduk rata menggunakan tangan sambil diuleni.

Lalu masukkan telur aduk lagi, tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka jika adonan masih basah.

Bentuk bulat seperti baso, lakukan hingga semua adonan habis.

Masukkan baso tahu, masak hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Tunggu dingin lalu potong 4 bagian jangan sampai terputus.

Baluri tepung terigu di sela-sela potongan agar tidak menempel lagi.

Langkah 9

Buat cemilan anak-anak, ternyata enak, cocol saus kesukaan💕

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Baso Tahu Goreng

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris daging setipis mungkin. Untuk mempermudah, simpan dulu daging sapi dalam freezer hingga hampir beku, baru diiris.

Siapkan bawang putih cincang, pre cincang dan buah pear parut. Wijen sangrai digerus kasar supaya aromanya lebih keluar.

Masukkan semua bahan marinasi, aduk rata kemudian simpan dalam freezer semalam. 
Sebelum diolah, keluarkan daging dan biarkan sampai suhu ruang.

Tumis ½ bawang bombay dan wortel dengan sedikit minyak. Sisihkan.

Tumis sisa bawang bombay, masukkan daging. Masak hingga kecoklatan.

Masukkan tumisan wortel, aduk rata.
Taburi wijen sangrai lalu sajikan.

Terinspirasi dari you tube channel @delicious Lee with Ara, saya bikin bulgogi dengan campuran wortel. Enak banget 👍

Bumbu Marinasi

Bawang Bombay

Daging Ham (Sapi)

Kecap Asin

Korean Beef Bulgogi with Carrot

Membuat adonan merah. Campur tepung, garam dan gula.

Tuangkan ke cetakan talam yang sudah diolesi minyak.

Membuat adonan putih, campur semua bahan.

Tuang ke atas adonan merah yang sudah dikukus.

Kukus lagi selama 15 menit. Dinginkan dan lepaskan dari cetakan. Sajikan.

Warna merah putih menjadikan talam ini berbeda.

Pewarna Makanan

Kue Talam Merah Putih #RoadtoIMY

Siapkan mangkuk dan masukan wortel, kentang, jagung dan daun bawang , masukan telur satu persatu.

Tambahkan  bumbu halus, aduk hingga rata.

Tuang dalam loyang kemudian kukus hingga matang.

Jagung

butir

Buah

Cabai

Kaldu

wortel Kentang Telur Kukus #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan kapri, wortel dan bunga kol. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Masukkan sosis dan air, aduk rata kembali. Koreksi rasa sesuai selera.

Tutup wajan, masak sampai kuah menyusut dan sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk bekal sekolah anak.

Tumis Kapri Wortel

Cuci bersih terong lalu potong sesuai selera.

Panaskan secukupnya minyak dan goreng terong sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Di wajan yang sama, ceplok telur 1 per 1. Beri sedikit taburan garam lalu balik. Setelah matang angkat.

Tuang secukupnya minyak di wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai benar-benar matang.

Tambahkan daun bawang, gula, garam dan kaldu. Aduk sampai merata dan matang.

Terakhir masukkan telur ceplok dan terong goreng. Aduk-aduk merata, matikan api dan sajikan.

Bahaya kalo di rumah menunya ini. Nasi cepet banget abisnya.

Selamat pagi mbak setor recook terong telur nya,terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Terong

Balado Terong Telur

Potong-potong singkong kemudian kukus sampai empuk. Angkat.

Cemilan sehat buat bayiku yang berumur 23 bulan, doyan banget dia dengan cemilan ini. Dikasih pewarna merah agar si kecil semakin tertarik.

Resep Ayam Goreng Masak Terasi Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait