Kupas dan potong-potong kabocha. Cuci bersih, rendam sebentar di dalam air, lalu bilas

Langkah 1

Taruh di wadah tahan panas, lalu kukus sampai empuk

Langkah 2

Masukkan santan, 100 ml air, pemanis 0 kalori, dan vanilla ke dalam panci, rebus sampai muncul buih di samping panci

Langkah 3

Langkah 4

Tuang campuran maizena ke dalam rebusan santan. Masak hingga vla mengental

Langkah 5

Taruh kabocha yang sudah dikukus di mangkok, beri vla santan dan siap dinikmati

Langkah 6

Perpaduan kabocha dengan santan ternyata enak banget. Cocok untuk sarapan maupun dessert

Bahan Utama

Santan

Tepung

Maizena

Vanilla

Kabocha Vla Santan Rendah Kalori

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus, salam, laos dan cabe merah sampai matang dan harum.

Masukkan air kemudian masak sampai mendidih.

Masukkan semua sayur dan tempe. Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk sampai sayur matang.

Masukkan krimer, aduk sampai benar-benar mendidih.

Sayur ini selalu ada ketika acara syukuran.

Cabe

Wortel

Jangan Lombok Ndeso #JagoMasakMinggu10

Saus putih keju : campurkan semua bahan. Panaskan hingga mengental.

Masak margarin, gula pasir, garam dan air sampai mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan tepung terigu. Aduk rata menggunakan sendok kayu/ spatula kayu.

Diamkan sampai dingin, lalu masukkan telur. Aduk rata.

Masukkan ke dalam plastik segitiga sambil panaskan minyak dalam wajan.

Cetak memanjang churros dalam wajan penggorengan. Lalu goreng hingga berubah warna.

Angkat dan tiriskan. Cocol dengan saus putih keju.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Churros Saus Putih Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Masukkan juga air, minyak & gula. Aduk rata sampai gula larut.

Masukkan terigu, baking powder, soda kue & garam sambil diayak.

Siapkan loyang yang sudah dioles tipis margarine & ditaburi terigu.

Tuang adonan ke dalam loyang. Beri topping irisan pisang bila suka.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang (saya pakai oven tangkring, 50 menit api sedang), suhu & waktu silakan sesuaikan dengan oven masing-masing, tes tusuk untuk mengetahui kematangan.

Langkah 8

Keluarkan dari loyang, dinginkan, potong-potong sesuai selera & sajikan.

Langkah 9

Resep bolu pisang ekonomis yang lumayan sering saya bikin,karena cuma pake 1 telur & cuma diaduk saja pake whisk.

assalamu'alaikum mbak, setor recook bolu pisang nya aku bikin tambahin mesis makin enak



#RecookYummy

Pisang

Bolu Pisang Ekonomis

Siapkan bahan, cuci semua sayuran yang sudah dipotong-potong.

Didihkan air, rebus wortel sampai setengah matang.

Masukkan makaroni dan kubis juga bumbu sup mama suka. Boleh ditambahkan gula dan garam jika dirasa kurang pas.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun prei, seledri dan tomat.

Daun Bawang

Kubis

Sup Praktis

Bahkan es batu aduk rata dan siap disajikan. Yummy.

Cincau

Es Setrup Cincau Jadul

Campur singkong parut dan pasta pandan, aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, beri singkong parut, isi dengan pisang lalu bungkus.

Bungkus dan lipat kedua ujungnya, lakukan hingga adonan habis.

Kukus dalam panci dandang selama ±45 menit.

Kukus kelapa dan juga daun pandan ±10 menit.

Buka bungkusan daun, letakkan kue di piring saji, beri kelapa parut dan gula pasir, siap di nikmati.

Kudapan jadul khas Sulawesi Selatan, mirip dengan putri no'ong/kue kacamata, sama² terbuat dari singkong, enak dan legit 😋.

Alat Yang Di Perlukan :

Buah

Garam

Pasta

pandan

Kelapa

Panci

Songkolo Bandang / Beppa Janda

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula dan garam secukupnya.

Masukkan air hangat sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna makanan merah.

Untuk sausnya, masukkan gula merah dan garam secukupnya.

Pindahkan di wadah berisi kelapa parut dan beri saus gula merah diatasnya.

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Cenil #IMYEkstraPoin

Panggang roti tawar dengan sedikit margarin hingga kulit roti kecokelatan. Sisihkan.

Lalu masak telur kocok yang sudah diberi sejumput garam.

Ambil selembar roti, beri saos cabe dan mayonnaise.

Lalu selada, smoked beef, timun, tomat, telur, keju, saos cabe dan mayonnaise. Lalu tutup dengan roti, kemudian potong menjadi 2 bagian.

Hari ini bikin menu sarapan sandwich. Mumpung kemarin beli roti tawar banyak. Aku lebih suka ngemil roti, atau buat menu sarapan cepat saji.

Mayonaise

Roti Tawar

Beef Cheese Sandwich

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Sedangkan serai dan lengkuas dimemarkan

Potong-potong tomat menjadi beberapa bagian (1 buah menjadi 8 bagian)

Siapkan jeroan ikan yang sudah dibersihkan

Masukan minyak ke dalam wajan lalu masukan petai dan garam. Oseng hingga petai sedikit kecoklatan

Masukkan seluruh bumbu halus dan bumbu yang sudah dimemarkan

Tambahkan jeroan ikan mas, tomat, daun salam dan daun jeruk purut. Masak sampai air kering dan jeroan matang

Setelah matang, oseng petai jeroan ikan mas siap dinikmati. Bisa ditambahkan cabai jika suka

Langkah 10

Resep oseng jeroan ikan mas tanpa amis. Kreasi masak jeroan dan pet

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Petai

Saus Tiram

Serai

Tomat

Oseng Petai Jeroan Ikan Mas

Campur rata tepung tapioka dan irisan daun bawang, sisihkan

Tuang 125 ml air kedalam panci. Masukan bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Masak sampai mendidih. Lalu tuang kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit. Aduk rata menggunakan sendok kayu, tidak perlu diuleni, asal tercampur rata saja. Lumuri telapak tangan dengan tepung tapioka, bentuk adonan bulat pipih. Lakukan sampai selesai

Panaskan minyak, goreng cireng sampai matang, angkat. Tiriskan, sisihkan

Cara membuat sambal Bangkok : Panaskan 1 sdm minyak sayur. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukan tomat cacah, tumis terus sampai agak mengering

Tuang air, aduk rata. Biarkan mendidih, beri garam, gula, dan madu, aduk rata lagi. Masak sampai air agak susut. Masukan larutan maizena, aduk rata sampai jadi adonan kental. Koreksi rasa. Matikan kompor. Beri air perasan lemon, aduk rata. Angkat. Kekentalan sambal bisa disesuaikan selera

Cireng cocol sambal Bangkok? manteep poll

Kaldu

Jamur

Sambal

Sayur

Cabai

Rawit

Cireng Sambal Bangkok #JagoMasakMinggu5

Haluskan bumbu ungkep lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga matang. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Bersihkan ikan bawal, buang insang dan isi perut. Sayat sisi kanan dan kiri ikan.

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis. Diamkan selama 60 menit.

Panaskan minyak lalu goreng ikan bawal hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

Goreng cabe, bawang dan tomat lalu ulek hingga halus. Beri garam, penyedap rasa, gula pasir dan minyak panas lalu aduk rata. Sajikan bersama ikan bawal goreng.

Bawal goreng yang diungkep dengan bumbu kaya akan rempah sehingga bumbu meresap ke dalam daging. Disajikan dengan sambal bajak pedas manis.

Bumbu Halus Ungkep

Bumbu Kasar Ungkep

Bahan Sambal Bajak

Ketumbar

Kunyit

Bawal Goreng Sambal Bajak

Matcha Turtle Cookies

Fettucine Ayam Semur #JagoMasakMinggu5Periode3

Lemon Cup Cake

Kimchi

kolak pisang kuah teh

Pepes Ikan Mas

Telur Dadar Rendang

Indomie Jontor

Nasi Goreng Udang Hitam

Crispy Chicken Bite

Perkedel Singkong

Cake Tape Lembut

Campurkan margarin, susu bubuk, dan susu kental manis ke dalam air panas lalu aduk rata.

Mixer telur, gula pasir, dan vanili bubuk dengan kecepatan sedang hingga mengembang, lalu tambahkan pewarna kue (warna kuning telur).

Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu sambil terus diaduk.

Tuang larutan mentega, susu kental manis, dan susu bubuk ke dalam adonan, aduk rata.

Saring adonan agar tidak ada adonan yang bergerindil.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180°c selama 90-100 menit.

Setelah kue matang, angkat lalu sisihkan di suhu ruang hingga mengeras. Hasil akan maksimal bila masuk kulkas.

Potong dan sajikan kue bersama keju parut.

Resep ini sengaja saya tulis paling pertama demi apresiasiku terhadap olahan-olahan lokal daerahku. Tart susu khas kupang ini punya rasa manis, aroma susu yang kuat serta tekstur yang lembut. Untuk cara pembuatannya sendiri terbilang gampang karena tidak membutuhkan teknik khusus dan banyak kondimen, hanya saja waktu kita akan tersita pada proses pemanggangannya yang membutuhkan waktu cukup lama. So, untuk jelasnya mari kita langsung saja ke resepnya yaah..👇👇

Resep Ayam Goreng Mentega

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Mentega

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!