Langkah 1

Langkah 2

Campurkan jagung pipil, tepung terigu, tepung bumbu, daun bawang, dan bumbu halus dalam wadah

Langkah 3

Tambahkan air, masukkan perlahan sambil diaduk, supaya adonan tidak keenceran, aduk rata

Langkah 4

Langkah 5

Setelah minyak panas, masukkan adonan,  ukuran sesuai selera

Langkah 6

Goreng adonan sampai golden brown, setelah itu angkat dan tiriskan

Langkah 7

Langkah 8

Menu favorit kelurga, kriuknya tahan lama. Enak dijadikan lauk ataupun camilan. Dimakan pake cabe rawit, enaknya gamau berenti

Bahan Utama

Bumbu halus

Tambahan

Halal

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kemiri

Tepung

Bakwan Jagung Kriuk

Masak air kelapa bersama gula merah, daun pandan dan ¹/² sdt garam. Angkat, saring, sisihkan dan dinginkan.

Campur dan aduk rata tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka dan ragi instan.

Tambahkan santan, aduk rata kembali selama 15 menit.

Tuang adonan di cetakan kerucut mini dan loyang bulat dengan diameter 18 cm, kukus dengan api sedang selama 30 menit.

Kukus juga kelapa parut dan ¹/² sendok teh garam selama 10 menit.

Setelah apem matang, dinginkan dan tata apem pada loyang bulat sebagai bagian dasar. Tumpuk bagian atas dengan apem yang dicetak kerucut mini. Beri kelapa parut kukus pada sekitarnya, sajikan.

Apem Betawi terbuat dari tepung beras, santan dan gula merah yang dibentuk tumpeng.

Daun Pandan

Garam

Ragi

Santan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tumpeng Apem Betawi

Jeng Roro

Fudgy Brownies

Chicken Buldak

Tahu Isi

Mini Fruit Pie #UntukSiBuahHati

Red Velvet Kukis

Sus Vla

Campur semua bahan tepung, gula dan garam kedalam mangkok lalu tambahkan air dan aduk sampai kekentalan sedang. Setelah itu tambahkan 2 tetes pewarna kuning.

Masukan pisang yang sudah dikupas dan diiris bulat kedalam adonan basah.

Ambil pisang satu persatu menggunakan garpu. Lalu balur dengan tepung panir.

Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya, goreng sampai matang keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan banana pom pom selagi hangat. Selamat mencoba.

Bikin cemilan lagi yuk, dijamin rasanya enak dan mudah cara membuatnya.

Adonan Basah

Gula

Pisang

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Roti

Banana Pom Pom

Kocok 250gr krim keju hingga lembut dan tidak ada gumpalan. Tambahkan 70gr gula bubuk, lalu kocok hingga merata.

Masukkan telur satu per satu, kocok hingga menyatu.

Tambahkan 100ml krim kental dan 2 tetes ekstrak vanila, aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan 50ml susu cair, lalu aduk kembali hingga adonan halus. Masukkan tepung jagung dan aduk hingga rata.

Tambahkan oreo yang sudah dihancurkan sebelumnya, aduk rata.

Siapkan loyang dengan lapisan biskuit oreo di bagian bawah. Tuang adonan sebelumnya. Panggang dalam oven dengan suhu 210°C selama 28 menit. Setelah matang, biarkan dingin, lalu simpan di kulkas selama 4 jam atau semalaman.

Kocok whipping cream hingga kaku, lalu oleskan di atas cheesecake sebagai hiasan.

Taburi dengan oreo yang dihancurkan sebelum disajikan.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep cheesecake yang diajarkan oleh ibuku.

No Alcohol

Biskuit Oreo

Susu

Telur

Cheesecake Oreo Oven

Empuk

Roti Empuk Tanpa Ulen

Bakpia Kukus Coklat

Roti Maryam

Sausage Bread

Bomboloni Ubee

Donat Empuk

Ayam Ungkep Goreng Telur

Donat Kentang Santan

Bakpao Red Velvet Krim Keju #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Donat No Ulen

Cilok

Donat Super Empuk

Marmer

Puding Marmer Roti Tawar

Bolu Marble Pandan

Bolu Marmer Cokelat Keju

Marmer Cake

Bolu Mekar Kapas Marmer

Marmer Mawar

Bolu Marmer Putih Telur

Marmer Cake Ekonomis

Marmer Susu

Bolu Pandan Marmer

Bolu Marmer

Masukkan ati ampela yang sudah dibersihkan ke dalam wajan, tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan bumbu ungkep ayam. Rebus hingga empuk, setelah itu dinginkan dan potong-potong

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan ati ampela yang sudah di potong-potong.

Masukkan cabe ijo. Tumis hingga sedikit layu.

Tambahkan saos tiram dan kecap manis, aduk rata.

Beri sedikit air agar bumbu lebih meresap.

Kemudian masukkan merica dan kaldu bubuk, aduk rata cicipi rasanya.

Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap. Cicipi rasanya kemudian matikan api.

Langkah 9

Sedap!!! Menu favorite keluarga di rumah.

Ati Ampela

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Saus Tiram

Oseng Ati Ampela Cabe Ijo

Cincang bawang putih, potong kecil - kecil bawang bombay. Tumis kedua bawang dengan sedikit minyak hingga harum.

Potong kecil - kecil tahu, goreng hingga matang dan tiriskan. Potong kecil - kecil jamur. Masukkan tahu dan jamur ke dalam tumisan bawang. Tambahkan air, garam, gula, merica dan kecap manis, masak hingga mendidih. Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental.

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, gula, ragi, dan margarin. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni.

Baluri tangan dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket. Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan isi dengan bahan isian, rekatkan adonan dan bulatkan. Letakkan di atas paper cup dan masukkan ke dalam cetakan muffin.

Diamkan selama 20 menit, agar pao mengembang.

Kukus pao dengan api sedang selama 10 menit.

Bakpao lembut tanpa telur dengan isian tahu dan jamur.

Bahan Isi :

Ayam Cincang

Baking Powder

Bawang Bombay

Jamur

Mentega

Pao Jamur Tahu

Potong-potong wortel menjadi kotak-kotak kecil.

Rebus mie instant sebentar saja jangan terlalu lembek.

Kocok lepas telur, kemudian masukkan semua bahan, aduk rata.

Panaskan teflon, kemudian masukkan adonan pizza mie, ratakan, tutup.

Panggang dengan dengan api kecil hingga matang.

Cara menikmati mie instan, dibikin pizza mie, enak... 😋

Alat & Perlengkapan

Mie Instan

Wortel

Pizza Mie

Campurkan kelapa parut, teri basah dan bumbu, aduk rata.

Masukkan potongan tomat serta cabe, aduk rata lagi. Tes rasanya.

Siapkan selembar daun pisang, taruh 2 sdm campuran kelapa parut, sisipkan irisan lengkuas dan selembar daun salam. Bungkus dan lipat dari mulai sisi kanan ke kiri, kemudian sematkan dengan tusuk gigi.

Senin, 21.01.23
Resep botok andalan Mamake. Enak makan gini aja pakai nasi.

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Kelapa

Botok Teri Basah

Cuci bersih sawi, beri garam merata pada batang dan daun sawi, diamkan hingga sawi lentur selama 1 jam.

Cuci bersih sawi untuk mengurangi kadar garam.

Iris tipis wortel, bawang daun dan kurma cina.

Blender pir, bawang bombai, bawang putih dan jahe.

Campurkan ke wortel, daun bawang dan kurma.

Beri campuran wortel tadi ke sawi, kemudian gulung.

Simpan di wadah, diamkan minimal 1 hari. Sajikan.

Baek Kimchi adalah variasi kimchi tidak pedas. Cara pembuatannya mirip seperti kimchi pada umumnya namun tidak menggunakan gochugaru.

Jahe

Kurma

Sawi

Baek Kimchi/ Kimchi Putih

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Bika Ambon

Yummy Official

Lemon Blueberry Cheesecake

Bola Ubi Oranye

Klepon Berani

Sosis Gulung Roti

Cream soup yang disajikan dalam mangkuk sup atau cup aluminium foil kemudian ditutup dengan pastry renyah. Bentuknya unik mirip topi atau dome.

Zuppa Soup

Vhita Hani

#RecookYummy komunitas, buat wedang secang khas Yogyakarta

Wedang Secang khas Yogyakarta

Lina Subrata

Lempeng Pisang Banjar

Ayien Rin

Bakwan sayur ala Jepang..rasanya renyah dan gurih..enak buat camilan..dicocol dengan saus sambal..Yummy..

Kakiage#JagoMasakPeriode4Week7

Fitri wardah

Udang Tempe Masak Kecap

Dapur Mama Hanum

Inspirasi Hari Ini

Telur ala Turki (Çılbır)

Kembang Tahu Isi Ayam

Luncheon Meat Fried Rice

Steamed Garlic Prawn

Vanilla Crepes

Kue Rangin

Camilan Akar Kelapa

Zucchini Krispi

Strawberry Float

Pineapple Yogurt Soda

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Ayam Goreng Mentega Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Mentega Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya