Ayam Goreng Renyah Bumbu Ketumbar

Resep Ayam Goreng Renyah Bumbu Ketumbar

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(3 Rating)

Menu ayam goreng kesukaan pak suami ♥️ Disajikan bersama sambal favorit 🤗

Bahan Utama

500 gr ayam

1 sdt garam

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

1 sdt kaldu bubuk

400 ml air

Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng ayam

Bumbu Halus :

2 sdm ketumbar

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 cm kunyit

1 cm jahe

Cara Membuat

Cuci ayam hingga bersih, kemudian beri perasan air jeruk nipis.

Langkah 1

Cuci ayam hingga bersih, kemudian beri perasan air jeruk nipis.

Siapkan blnder, kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbar.

Langkah 2

Siapkan blnder, kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbar.

Masukkan bumbu halus kedalam wajan.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus kedalam wajan.

Kemudian masukkan ayam.

Langkah 4

Kemudian masukkan ayam.

Beri garam dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Beri garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga rata.

Langkah 6

Aduk hingga rata.

Kemudian ungkep ayam hingga matang dan empuk, lalu matikan api.

Langkah 7

Kemudian ungkep ayam hingga matang dan empuk, lalu matikan api.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: