Ayam Goreng Serai

Resep Ayam Goreng Serai

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Bumbu simpel rasanya enak.

Bahan Utama

5 potong sayap ayam

2/3 sendok teh garam

1/2 sendok teh bawang putih bubuk

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh kaldu jamur

1/2 sendok teh kunyit bubuk

5 batang serai bagian putihnya

300 ml air

Cara Membuat

Siapkan potongan sayap ayam yang telah dibersihkan.

Langkah 1

Siapkan potongan sayap ayam yang telah dibersihkan.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, merica bubuk dan ketumbar bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Langkah 2

Tambahkan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, merica bubuk dan ketumbar bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Haluskan serai dengan sedikit air.

Langkah 3

Haluskan serai dengan sedikit air.

Tata sayap ayam pada wajan, tambahkan serai dan air, nyalakan kompor.

Langkah 4

Tata sayap ayam pada wajan, tambahkan serai dan air, nyalakan kompor.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu menyusut.

Langkah 5

Masak hingga ayam empuk dan bumbu menyusut.

Goreng ayam hingga matang.

Langkah 6

Goreng ayam hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: