Lilis Dapoer Tara
5.0
(1 Rating)
Maksud dari serundeng rempah ini adalah bumbu hasil ungkapan ayam saya goreng sampai kering dan bisa menjadi taburan.
Blender
Saringan
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Langkah 1
Cuci bersih ayam, letakkan di panci. Blender bumbu bersama dengan air hingga halus, lalu campur bumbu halus dengan ayam.
Langkah 2
Aduk rata bumbu dan ayam. Tambahkan daun serai, daun salam dan daun jeruk.
Langkah 3
Rebus ayam kira-kira 30 menit.
Langkah 4
Tiriskan ayam dari bumbunya, lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
Langkah 5
Untuk serundeng berbumbu: tiriskan bumbu dari air kaldu ayam tadi dengan menggunakan saringan. Lalu goreng hingga kering. Siap ditaburkan di atas ayam goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua