Rebus air, bawang putih yg sudah halus, garam, dan kaldu bubuk, sampai mendidih

Langkah 1

Campurkan tepung tapioka 5 sdm dengan tepung terigu 5 sdm, lalu adik hingga merata

Langkah 2

Air yang sudah mendidih disiramkan sedikit demi sedikit ke tepung yang sudah dicampur tadi, setelah selesai siram dan balurkan dengan sisa tepung tapioka 5 sdm

Langkah 3

Bentuk pipih atau sesuai selera adonan cireng

Langkah 4

Goreng cireng diwajan dengan minyak yang panas

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Empuk

Rebus pensi hingga merekah, buang airnya, cuci sambil ditiriskan.

Tambahkan daun pandan, masak hingga layu.

Tambahkan pensi, bumbui garam dan sedikit kaldu bubuk.

Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Sajikan hangat.

Jajanan masa kecil, anak-anakku pun pada suka.

Bumbu Halus:

siang chef, saya setor recook nya ya chef, enak dan simple. kesukaan anak anak 🥰 ijin share chef 🙏

Bawang Merah

Cabe

Kerang

Kunyit

Pensi Bumbu Kuning

Masukkan semua bahan kering kecuali ragi, garam, dan margarin. Aduk rata.

Tutup dengan kain bersih selama minimal 3 jam. Pada resep ini proses proofing (mendiamkan adonan) selama 9 jam.

Masukkan ragi yang dilarutkan dengan 2 sdm air. Mixer hingga rata.

Masukkan margarin dan garam, mixer hingga kalis.

Setelah kalis, tutup kembali dengan kain bersih selama 1 jam.

Langkah 7

Setelah adonan mengembang dua kali lipat, kempiskan adonan dengan uleni kembali sampai udara keluar.

Langkah 8

Bentuk sesuai selera. Oven selama 15 menit dengan suhu 160°C. Keluarkan dari oven, biarkan dingin dan sajikan.

Langkah 9

Hemat listrik dan tenaga nih lumayan bund..

Olesan

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Roti Metode Autolisis

Tumis bawang putih, bawang merah, tomat, asam jawa hingga harum.

Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk. masukan 30 ml kecap (1 sachet) masak hingga kecap menjadi seperti karamel.

Masukan ayam, aduk rata, masak hingga berubah warna. Masukan air, aduk rata. Masak hingga air agak surut.

Setelah air agak surut tambahkan lagi 1 sachet kecap (30 ml), aduk rata, dan masak hingga air surut.

Ayam masak kecap ini simple dan mudah membuatnya. Rasanya dijamin yummy....  Jadi masakan favorite keluarga.

Ayam

Kecap Manis

Ayam Masak Kecap

Haluskan daging ayam menggunakan chopper.

Masukkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir dan telur ayam, haluskan kembali, aduk rata.

Campur tepung terigu, garam, kaldu jamur dan air secukupnya, aduk rata.

Celupkan adonan daging ayam pada larutan tepung terigu.

Menu praktis dan mudah membuatnya di rumah, inspirasi dari Yackikuca dengan menyesuaikan.

Adonan Bahan Basah :

Lada

Nugget Bubble Crumb Praktis

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan sosis dan cabai merah, aduk rata.

Lalu masukkan air dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan saus lada hitam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Sawi

Sosis

Sawi Putih Cah Sosis Lada Hitam

Panaskan minyak dan masukan telur, aduk dan masak telur orak-arik, sisihkan

Tumis bawang putih di wajan sampai harum dan masukan oyong.

Tambahkan air, enoki, tahu masak sampai matang dan tambahkan garam, lada putih, kaldu ayam, aduk rata.

Tambahkan telur orak-arik, dan aduk rata.

Bahan

Halal

Jamur Enoki

Tahu

Sop Enoki Oyong

Iris bawang bombay dan cincang bawang putih.

Tumis terong dengan sedikit minyak hingga layu, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, gula pasir, lada bubuk dan bubuk cabai.

Aduk-aduk hingga tercampur rata, icip rasanya dan siap disajikan.

Tumis terong khas Korea yang bercita rasa pedas.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Terong

Wijen

Gaji Bokkeum #KoreanFood

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak air, gula pasir, garam, susu bubuk dan coklat bubuk, aduk hingga larut. 
Setelah hampir mendidih, masukkan maizena yang sudah diencerkan dengan air, aduk-aduk terus sampai mengental. Setelah matang, sisihkan dan biarkan dingin.

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, vanili bubuk, gula dan garam, aduk rata. Masukkan telur dan santan instan. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan balloon whisk.

Saring supaya adonan tidak bergerindil. 
Sisihkan 2 sendok sayur adonan, beri pasta coklat. Yang di wadah besar beri pasta pandan. Aduk hingga tercampur rata. 
Masukkan adonan coklat ke dalam piping bag atau botol saus.

Panaskan pan anti lengket, setelah panas, poles dengan minyak goreng. Buat coretan dari adonan coklat terlebih dahulu, lalu tuang diatasnya 1 centong sayur adonan pandan. Ratakan.

Setelah dadar matang, angkat. 
Ambil 1 lembar dadar, beri isian 1-2 sdm vla coklat.

Salah satu variasi kue dadar gulung supaya disukai oleh anak-anak adalah memberi isian vla coklat yang lezat.

Vla Coklat

Cokelat

Daun Pandan

Tepung

Dadar Gulung Vla Coklat

Cuci bersih sayap ayam, potong menjadi 2 bagian.

Masukkan bumbu halus, yoghurt atau santan, kaldu bubuk, garam, dan cabe bubuk.

Aduk hingga bumbu rata, diamkan minimal 2 jam, lebih baik semalaman.

Panggang dalam air fryer selama 25-30 menit suhu 180°C, dapat juga menggunakan oven atau dipanggang dengan teflon.

Ketika dipanggang, sesekali olesi dengan minyak agar bumbu tidak gosong, sajikan hangat.

Di masak ala Timur Tengah, wangi rempahnya enak banget, dimakan bersama nasi mandi atau butter rice makin mantap.

Bumbu halus

Ayam Panggang Arab

Masak jelly cincau sesuai petunjuk kemasan tanpa diberi gula, kemudian biarkan set.

Dalam panci masukkan agar-agar, gula pasir, kopi, dan air. Masak hingga mendidih, lalu masukkan dalam wadah dan biarkan set.

Masak jadi satu bahan cairan gula hingga mengental dan sisihkan.

Masak bahan krimer hingga mendidih, lalu dinginkan.

Jelly cincau yang sudah set serut dengan parutan keju.

Potong-potong agar-agar kopi sesuai selera.

Dalam gelas tata cairan gula, es batu, jelly, dan cincau, serta tambahkan cairan krimer. Kemudian sajikan.

Bahan Krimer

Bahan Cairan Gula

Bubuk Jelly

Cincau

Es Batu

Ice Jelly Coffee

Kupas ubi ungu lalu belah menjadi beberapa bagian. Cuci sampai bersih dan sisihkan

Buat adonan tepung, campur terigu, susu bubuk, gula, dan sejumput garam. Tambahkan air secukupnya sambil diaduk, adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Lalu masukan ubi ungu dan baluri dengan tepung sampai rata

Lalu goreng di minyak panas degan api kecil agar tidak gosong

Setelah beruba warna, balik ke sisi satunya. Jika sudah garing dan matang, angkat lalu tiriskan dari minyak

Ubi ungu goreng siap disajikan dengan teh hangat atau kopi

Buah

Terigu

Minyak

Ubi Ungu Goreng Tepung

Rebus kacang hijau dengan daun pandan hingga empuk.

Bentuk dan padatkan adonan menjadi bulat.

Campur tepung terigu, garam dan tepung beras.

Masukkan air sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas.

Masukkan gandasturi ke dalam lapisan tepung. Lalu goreng hingga matang.

Pelapis

Kacang Hijau

Tepung Beras

Gandasturi

Blender cabai, bawang, dan tomat sampai halus

Goreng udang dan telur puyuh sebentar saja, jangan sampai terlalu kering

Tumis bumbu yang sudah diblender. Masukkan saus cabai, lalu tumis hingga agak kering

Jika saus sudah matang, masukkan udang dan telur. Aduk rata lalu tiriskan

Izin recook ya mbak,,,
Menu favorit ini,,udang dan telur puyuh,, terima kasih resep nya🙏🙏
#RecookYummy

butir

Udang

Saus

Cabai

Tomat

Udang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu1

Rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah hingga layu,lalu angkat dan blnder hingga halus.

Goreng jengkol hingga matang,lalu angkat dan tiriskan.

Goreng tempe yang sudah di potong hingga matang dan warna kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan.

Goreng udang rebon yang sudah di cuci bersih hingga matang dan kering.

Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah di blnder tadi,beri daun jeruk lalu tumis hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga matang.

Terakhir masukkan jengkol dan tempe yang sudah digoreng sebelumnya.

Masak sebentar lalu tes rasa, kemudian matikan api.

Menu yang bikin boros nasi😋 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌👌

Bumbu Halus :

Sambal Jengkol Tempe Udang Rebon

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, kaldu bubuk, merica bubuk, gula, garam, pasir dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Resep Ayam Goreng Suwir Pedas Manis

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Suwir Pedas Manis

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi