Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Aduk agar manisnya merata, es tape ijo siap disajikan!

Langkah 5

Resep mudah dan praktis, cocok untuk dijadikan minuman segar.

Bahan Utama

Gula

Tape Singkong

Es Tape Ijo

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan 30 gr tepung ketan, 8 gr pengganti gula, 8 gr tepung jagung, 10 gr mentega, dan 40 gr susu dalam wadah. Aduk hingga rata, lalu kukus selama 15 menit. Setelah matang, aduk dan uleni hingga bisa ditarik seperti mochi

Kocok 130 gr mentega hingga lembut, tambahkan 20 gr pengganti gula dan 15 gr biskuit oreo yang sudah dihancurkan. Aduk hingga tercampur rata

Dalam wadah, campurkan 180 gr tepung terigu protein rendah, 4 gr baking powder, 40 gr pengganti gula, dan 1 gr garam. Aduk rata, lalu tambahkan 60gr mentega dingin. Remas-remas hingga adonan bertekstur seperti pasir

Tambahkan 1 butir telur dan 50 gr susu ke dalam adonan pastry, aduk hingga membentuk adonan. Masukkan 30 gr biskuit oreo yang dihancurkan, kemudian uleni hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi dua bagian, lalu giling masing-masing hingga ketebalan 1cm. Letakkan satu lapisan adonan di atas permukaan kerja, ratakan buttercream di atasnya, lalu letakkan mochi di atasnya

Tutup dengan lapisan adonan kedua, tekan bagian pinggir agar tertutup rapat. Bungkus dengan plastik wrap dan simpan di dalam kulkas. Potong adonan sesuai selera

Langkah 6

Olesi permukaannya dengan kuning telur, lalu taburi dengan remahan biskuit oreo. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 30 menit

Langkah 7

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya sangat enak. Resep ini diajarkan oleh bibi ku

Bahan Adonan Buttercream

Bahan Adonan Cair

Halal

Beras Ketan

Mentega

Susu

Chewy Mochi Puff Pastry

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan terasi, aduk hingga tercampur rata.

Masak sebentar hingga tercampur rata dengan bumbu, matikan api.

Masukkan nasi putih ke dalam piring lalu masukkan oseng telur, sajikan.

Enak dimakan dengan nasi hangat, auto nambah-nambah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Nasi Oseng Telur Bawang Terasi

Panaskan minyak. Goreng cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit hingga layu. Lalu angkat dan haluskan.

Kemudian masak secukupnya air dan bumbu halus hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah matang.

Kemudian masukkan ikan sili asap, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Lalu masukkan tomat, cabai rawit utuh dan santan. Aduk rata.

Masak sambil kuahnya di timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Lalu angkat.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ikan

Kemiri

Kunyit

Santan

Kothokan Ikan Sili Asap

Rendam kerupuk dalam minyak dingin selama 20-30 menit.

Nyalakan api kecil, goreng kerupuk sambil diaduk-aduk, ketika sudah mengembang, angkat dan tiriskan.

Buat minyak bumbu dengan menggoreng rajangan bawang putih dan daun jeruk dengan minyak secukupnya hingga kekuningan.

Pindahkan kerupuk dalam wadah, taburkan kaldu bubuk, cabe bubuk, dan minyak bumbu.

Cemilan akhir bulan, bisa jadi ide jualan juga.

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Seblak Kering Pedas Jeruk

Kocok butter dan margarin dengan gula halus hingga lembut (jangan sampau mengambang) kemudian masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.

Setelah itu masukkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk dan tepung maizena, aduk rata.

Ambil sedikit adonan, kemudian bulat-bulatkan. Gulingkan pada parutan keju. Tata di oven, lalu beri cekungan pada bagian tengah dengan jari. Setelah itu panggang di oven dengan suhu 170°C hingga matang. Lalu keluarkan dari oven.

Lelehkan DCC, kemudian tuang ke dalam piping bag.

Kukis yang baru keluar dari oven segera isi bagian tengah dengan DCC. Biarkan hingga coklat set. Lalu simpan di dalam toples.

Langkah 8

Enak dan lezat! Cocok untuk isian toples lebaran. Silahkan dicoba.

Baking Powder

Cokelat

Keju

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Choco Cheese Thumbprint Cookies

Rendam beras ketan selama 1 jam, lalu masukan magicom

Beri santan, daun pandan, garam dan air. Kemudian masak hingga matang

Campur santan, gula, daun pandan di panci

Beri air dan garam. Masak dan tunggu mendidih lalu beri larutan maizena hingga kekentalan sesuai selera

Isi nangka dengan ketan, dan siapkan sausnya

Bahan Penyedap

Bahan Saus Santan

Daun Pandan

Nangka

Jackfruit Sticky Rice

Campurkan fillet ayam dengan sebagian saus honey mustard. Aduk rata, marinasi selama 30 menit.

Siapkan pan grill, panaskan mentega tawar, grill ayam hingga kedua sisinya matang.

Siapkan roti, olesi dengan saus honey mustard.

Tata kol, tomat, bombay, pickles, dan ayam yang sudah di grill.

Tambahkan saus honey mustard di atas ayam, tumpuk dengan roti hingga membentuk sandwich. Chicken Honey Mustard Sandwich siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

Bawang Bombay

Roti

Saus Sambal

Tomat

Chicken Honey Mustard Sandwich

Bersihkan kepala teri, cuci bersih, tiriskan.

Cuci bersih beras, kemudian masukkan teri, daun jeruk, daun salam, sereh dan kaldu bubuk.

Tambahkan air sesuai takaran menanak nasi, aduk-aduk agar bumbu merata. Kemudian masak dengan rice cooker hingga matang.

Aduk-aduk nasi yang sudah matang agar bumbu dan teri rata.

Nasi liwet teri siap dinikmati, lebih nikmat dalam keadaan panas.

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Teri

Serai

Nasi Liwet Teri

Panaskan minyak, lalu goreng semua bahan sambal kecuali gula dan garam.

Setelah matang, pindahkan ke cobek dan tambahkan gula serta garam.

Ulek hingga halus, jangan lupa koreksi rasa.

Sambal tomat siap digunakan sebagai pelengkap sayur sop.

Sambal tomat sebagai pelengkap sayur sop.

Cabai

Rawit

Buah

Garam

Minyak

Sambal Tomat

Campur semua bahan perekat, aduk hingga tercampur rata.

Kupas pisang kemudian masing-masing potong menjadi 3 bagian.

Ambil satu lembar kulit lumpia, tambahan satu potong pisang kemudian tambahkan selai rasa melon secukupnya.

Olesi dengan bahan perekat kemudian gulung dan rekatkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan adonan pisang dan goreng hingga matang.

Bahan Perekat:

Kulit Lumpia

Melon

Pisang

Pisang Aroma Melon

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan jamur kuping dan wortel.

Masukkan bakso dan air, biarkan mendidih.

Masukkan cabai, daun bawang, saus tiram, kecap ikan, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata.

Terakhir masukkan soun, cek rasa, jika sudah sesuai, matikan apinya.

Soun disajikan sebagai tambahan menu, ada sayuran sebagai pelengkap, bakso sapi, dijamin enak.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Jamur

Lada

Sosis

Tumis Soun Jamur Kuping #YummyXtraPoint

Parut, lalu bilas sampai warna airnya bening. Rendam 10 menit.

Tiriskan. Masukkan sisa bahan. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang.

Serut kentang pake parutan agar cepat dan hasil besar tipisnya sama.

Potato Crisps

Potong-potong timun sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum dan matang.

Masukkan timun, gula dan penyedap rasa. Masak sampai semua bahan tercampur dan matang.

Enak wangi aroma khas dari timun dan rasanya masih crunchy.

Timun

Acar Timun Pedas

Panaskan minyak goreng, lalu goreng daun bawang kemudian angkat.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri, lalu tumis bumbu di minyak sisa menggoreng daun bawang, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas, tumis bumbu hingga matang, masukkan potongan dada ayam, aduk rata.

Tambahkan air, jika sudah mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Masak hingga airnya agak menyusut dan mengeluarkan minyak, angkat.

Minyak ayam : panaskan minyak goreng, lalu masukkan kulit ayam, bawang putih, bawang merah, serai, jahe dan ketumbar.

Masak hingga kulit ayam kering, angkat lalu diamkan hingga uap panas hilang lalu saring.

Kecap asin : Masak air hingga mendidih, masukkan garam, kecap manis, kaldu bubuk, bawang goreng dan bawang putih goreng.

Masak hingga airnya sedikit menyusut, angkat lalu saring.

Kuah : tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan air, masak hingga mendidih, beri kaldu bubuk, aduk rata, angkat.

Langkah 9

Penyajian : rebus mie hingga matang, angkat, tuang ke dalam mangkuk, masukkan 1 sdm kecap asin homemade, 1 sdm minyak ayam, 1/6 sdt lada bubuk, aduk rata, beri sawi hijau rebus, topping ayam, kuah, taburi daun bawang, sajikan dengan saus sambal.

Resep Ayam Goreng Tepung Sambal Belacan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Tepung Sambal Belacan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!