Diana Nurjanah
4.0
(10 Rating)
Ayam goreng ungkep bumbu kuning ini enak sekali.
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Cuci ayam terlebih dahulu sampai bersih lalu baluri dengan jeruk nipis supaya hilang bau amisnya.
Langkah 2
Masukkan bumbu halus kedalam wajan, tambahkan minyak goreng.
Langkah 3
Masukkan ayam, air daun jeruk, serai beserta garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
Langkah 4
Aduk hingga rata masak dengan api sedang.
Langkah 5
Tutup wajan biarkan ayam empuk, air habis dan bumbu mulai mengental.
Langkah 6
Panaskan minyak di wajan lain, lalu goreng, hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua