Ayam Goreng Ungkep

Resep Ayam Goreng Ungkep

Rini Dwi Astuti

Rini Dwi Astuti

5.0

(1 Rating)

Enak gurih rasanya Favourit krucil Andalan emak😍

Bahan Utama

1 kg ayam

Minyak untuk menggoreng

Bumbu Ungkep :

1 ruas jari lengkuas

1 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

7 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 batang serei, geprek

2 lembar daun salam

250 ml air

Cara Membuat

Masukkan ayam dan semua bumbu ungkep kedalam wajan.

Langkah 1

Masukkan ayam dan semua bumbu ungkep kedalam wajan.

Tambahkan air, masak ungkep dengan api kecil hingga airnya menyusut dan siap goreng.

Langkah 2

Tambahkan air, masak ungkep dengan api kecil hingga airnya menyusut dan siap goreng.

Goreng di minyak panas sebentar saja supaya tidak keras.

Langkah 3

Goreng di minyak panas sebentar saja supaya tidak keras.

Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan.

Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Koreksi rasa dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait