Resep olahan tahu putih yang enak dan bergizi cocok untuk jadi menu lauk setiap hari. Dari mulai tumis, sayur, hingga camilan, tahu putih bisa dimasak apa pun.

​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Langkah 1

Kerok daging lemon. Kulitnya dipakai untuk wadah lemon posset.

Langkah 2

Blender daging lemon dan saring hingga mengeluarkan air lemon.

Langkah 3

Masak cream dan gula hingga tercampur dan dan mengeluarkan gelembung di pinggirannya.

Langkah 4

Angkat cream dari kompor, lalu masukan air lemon, vanilla essence, dan lemon zest.

Langkah 5

Langkah 6

Tuang cairan ke dalam kulit lemon dan dinginkan 2 jam di kulkas agar dia padat

Langkah 7

Lagi pengen makan dessert creamy, asam dan manis. Akhirnya bikin lemon posset dessert dari Inggris.

Bahan Utama

Gula

Lemon

Vanilla

Lemon Posset

Campurkan bubuk jelly, gula pasir dan jus buah naga kedalam panci. Kemudian aduk rata.

Masak hingga mendidih kemudian matikan api.

Aduk terus hingga berbentuk seperti lumut.

Pindahkan ke wadah kemudian tuang susu cair, susu evaporasi dan kental manis. Aduk hingga rata.

Masukkan secukupnya es batu kedalam gelas saji kemudian tuang susu jelly. Siap untuk dinikmati.

Minuman segar pelepas dahaga. Cocok banget buat menu berbuka puasa.

Halal

Buah Naga

Bubuk Jelly

Susu

Susu Jelly Buah Naga

Kukus ubi ungu sampai matang dan empuk, lalu haluskan.

Kemudian tambahkan meses, krimer kental manis, dan garam, aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit dan beri isian ubi secukupnya.

Lalu gulung dan rekatkan ujungnya dengan putih telur.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Menu simpel dan enak untuk camilan keluarga dirumah.

Kulit Pangsit

Meses

Pangsit Isi Ubi Ungu Meses

Cuci bersih daun so. Kemudian iris -iris.

Panaskan minyak. Tumis sambal sampai harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan daun so. Aduk-aduk sampai daun layu. Siap disajikan.

Daun So (Daun melinjo muda). Semacam bikin tumisan tapi pedes.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sambel Daun So

Haluskan tahu menggunakan garpu atau diuleg. Sisihkan.

Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Campurkan tahu, kemangi, wortel, tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk sampai rata.

Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat lalu pipihkan.

Panaskan kukusan, beri alas daun pisang yang dioles minyak sayur. Kukus adonan tahu selama 15 menit.

Goreng perkedel tahu sampai kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Menu vegan untuk lauk sehari-hari. Enak dan mudah membuatnya.

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Garam

Tahu

Tepung Maizena

Wortel

Perkedel Tahu Kemangi #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan wadah,campur jadi satu tepung terigu, ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.

Di wadah lain, kocok lepas telur sampai mengembang lalu masukkan ke dalam wadah terigu. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan air hangat kuku ke dalam adonan, aduk rata pakai wisk.

Tambahkan margarin cair dan sebagian keju parut. Aduk rata, pastikan tidak ada margarin yang mengendap.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi tepung tipis-tipis.Masukkan adonan ke dalam loyang dan beri toping keju. Oven selama 35 menit, tergantung oven masing-masing.

Kue dengan rasa yang ngeju bingit cocok untuk temen ngopi.

Keju

Mentega

Telur

Tepung

Brudel Keju Cheddar #JagoMasakMinggu2Periode2

Tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, lada halus dan sedikit air, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata.

Setelah adonan rata, ambil 1 sdm adonan, masukkan ke dalam minyak panas di wajan. Lakukan sedikit demi sedikit. Goreng sampai kecoklatan.

Kemudian goreng kacang tanah yang sudah dibersihkan sampai matang.

Ulek bersama bawang putih, cabe rawit dan garam.

Tambahkan sedikit air dan saos tomat  supaya terbentuk saus kacang yang kental.

Langkah 8

Batagor Tahu Saos Kacang pun siap dihidangkan.

Langkah 9

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

Batagor Tahu Saos Kacang #JagoMasakMinggu3Periode2

Kukus ubi yang sudah dikupas dan dicuci bersih sampai lembut.

Siapkan blender, masukkan semua bahan 1 dan blender sampai halus.

Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng, lalu kukus selama 20 menit.

Siapkan blender kembali, lalu masukkan bahan 2, dan blender sebentar sampai semua tercampur rata.

Setelah adonan bahan 1 dikukus selama 20 menit, masukkan adonan bahan 2. Lalu kukus kembali selama 15 menit.

Setelah 15 menit, angkat adonan dan tunggu sampai dingin. Setelah dingin keluarkan dari cetakan. Lalu potong-potong sesuai selera.

Dirumah sedang ada stok ubi kuning. Jika mau pake ubi ungu juga bisa.

Bahan 1

Bahan 2

No Alcohol

Kelapa

Santan

Kue Talam Ubi

Gilas adonan setipis mungkin, agar nantinya crispy crunchy

Lalu potong adonan kotak2/persegi, kemudian beri topping almond slice, agak ditekan agar menempel dengan baik

Kemudian tata dalam loyang yang dilapisi baking paper, panggang di suhu 175°C selama 15-20 menit atau hingga matang kecoklatan, angkat, dinginkan dan sajikan

Cookies tergampang dan termudah yang aq bikin, hasilnya renyah, crunchy, crispy, kriuk2 lah pokoknya 😍

Bahan Topping

Almond

Margarin

Almond Cookies

Mixer gula halus dan mentega hingga lembut dan warna cenderung putih.

Masukkan vanili bubuk, susu bubuk dan aduk rata kembali.

Campur adonan dengan terigu, sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

Siapkan plastik dan rolling, pipihkan adonan kemudian cetak, susun di loyang.

Olesi dengan kuning telur kemudian taburi dengan parutan keju, panggang hingga matang.

Angkat dan sajikan. Untuk penyimpanan, dinginkan terlebih dahulu kemudian simpan dalam wadah tertutup rapat, alasi dengan tissue.

Bahan Olesan :

Bagaimana cara membuat kue kering mentega yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep kue kering mentega dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Cuci bersih dan potong potong kecil dada ayam, lalu blender hingga halus.

Kupas dan parut wortel. Iris iris tipis daun bawang.

Campurkan daging ayam giling bersama terigu, tapioka, maizena, bawang putih giling, garam, kaldu jamur dan gula. Aduk merata.

Tambahkan telur, wortel dan daun bawang. Aduk merata.

Bentuk bakso bulat bulat dengan cara dicotot, seperti di gambar.

Masukkan bola ayam ke dalam panci berisi air yang telah dididihkan sebelumnya dan diberi sedikit minyak goreng agar bola ayam tidak saling menempel saat direbus. Lakukan hingga adonan habis dan rebus hingga mengapung. Selama merebus gunakan api kecil saja..

Kemudian kukus bola ayam selama 15 menit.

Anak anak sangat suka, biasanya jadi cemilan kalau nonton:)!

Ayam

Daun Bawang

Bola Bola Ayam Sayur

Campurkan semua bahan cair, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Campurkan pisang, terigu, gula, garam, soda kue dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan bahan cair secara bertahap sambil diaduk dengan whisk hingga rata.

Tambahkan pasta moka dan minyak, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Tutup cetakan dan masak dengan api lecil.

Balik kue, dan masak kembali hingga matang. Sajikan dengan taburan gula donat.

Enak buat sarapan atau camilan dengan wangi pisang dan moka. Sajikan dengan taburan gula donat atau gula halus, yummy 👌

Bahan Cair :

Pisang

Kue Pisang Moka

Tambahkan bubuk cabai, garam dan penyedap

Tambahkan telur orek, aduk merata. Masak sampai matang. Koreksi rasa

Nyoba nasgor yang ga biasa, kali ini ada manis2nya dari biji jagung😃

Jagung

Nasi

Nasi Goreng Jagung

Masak sago pearl sampai mengembang, setelah masak lalu matikan api dan tiriskan.

Kemudian potong-potong jelly coklat yang sudah didinginkan.

Lalu masukkan potongan jelly ke dalam gelas.

Lalu tuang susu evaporasi dan tambahkan susu kental manis, kemudian aduk-aduk.

Terakhir masukkan susu tadi ke dalam gelas lalu beri topping keju atau sesuai selera.

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Buko Jelly Coklat

Masukkan tepung bolu instant, telur, margarin cair, air, dan vanili cair ke dalam wadah.

Tuang adonan ke dalam cetakan, panggang dengan suhu 180° api atas bawah sekitar 15 menit.

Mixer whipped cream bubuk dan air dingin suhu kulkas hingga mengembang kaku dan masukkan ke dalam piping bag.

Hias cupcake dengan whipped cream sesuai selera.

Cemilan manis untuk menemani rehat sore 👌

Cupcake Topping Whipped Cream

Campur gula pasir, telur dan sp lalu mixer dengan speed tinggi selama 10 menit sampai mengembang, kental dan berjejak.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, garam dan vanili sambil diayak, mix sebentar saja dengan speed rendah.

Masukkan minyak, santan dan pasta pandan, mix sebentar saja.

Tuang ke dalam loyang dengan ukuran 24 cm x 24 cm yang sudah dialasi baking paper.

Kukus selama 25 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah matang, angkat dan keluarkan dari loyang lalu tunggu hangat.

Langkah 10

Topping  :

Tepung Terigu

Bolu Potong

Didihkan air bersama daun salam dan lengkuas. Lalu masukkan jagung dan buah mlinjo.

Haluskan bumbu. Bisa diblender atau ulek saja sampai halus.

Lalu masukkan semua bumbu ke dalan panci. Biarkan mendidih.

Lalu masukkan semua sayuran. Masak sampai layu. Masukkan garam, gula dan penyedap. Aduk.

Tes rasa. Masak hingga matang. Siap disajikan.

Bumbu halus

Daun Salam

Sayur Asam Bumbu Ebi

Kemudian panggang pada teflon. Angkat dan sisihkan.

Siapkan dan potong cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri untuk bumbu halus, lalu blender dengan terasi dan air.

Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Letakkan terong pada piring, lalu siram dengan bumbu dan tambahkan kemangi dan potongan cabe rawit. Sajikan.

Pecak terong adalah salah satu makanan khas betawi. Terong yang dibakar kemudian disiram dengan kuah santan pedas. Tapi kali ini saya coba masak tanpa menggunakan santan tapi dengan krimer. rasanya juga tetap enak dan bikin ketagihan loh ☺

Tambahan

Terong

Pecak Terong Tanpa Santan

Tuang telur secara perlahan. Tunggu 1 menit, lalu angkat dengan sendok sayur. Sisihkan.

Panggang roti dan tomat dengan minyak zaitun.

Sajikan roti bersama telur dan tomat panggangnya. Beri taburan.

Sarapan simple dengan telur yang masih meleleh di bagian kuningnya.

Resep Ayam Goreng Ungkep Kecap

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Ungkep Kecap

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan