Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan telur puyuh rebus yang sudah di kupas dan di cuci bersih hingga kulit ari hilang.

Langkah 1

Masukkan dalam panci yang berisi air hingga telur terendam.

Langkah 2

Tambahkan daun salam, daun jeruk ,serai, ketumbar bubuk, kecap manis, gula pasir, dan garam.

Langkah 3

Rebus dengan api sedang kurang lebih selama 20 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Tunggu dingin, lalu tusuk telur puyuh dengan lidi seperti sate.

Langkah 5

Langkah 6

Suka jajan sate telur puyuh ala Angkringan ? Ini ad resepnya, dijamin enak dan irit ..Bisa makan sate telur puyuh sampai puas. Menu favorit anak-anak .

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Salam

Garam

Kecap Manis

Lada

Serai

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh Menu Favorit Anak-

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Tambahkan pakcoy, kaldu bubuk, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga air mendidih.

Menu andalan untuk anakku karena tipe pemilih, jadi sayur yang dia suk

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Sawi

Susu

Kuah Bening Pakcoy Bakso Sapi

Isian : bawang putih, udang, ayam cincang, telur, batang daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, garam, gula, penyedap, merica, dan Anchor Cheese Sliced. Blender hingga 1/2 halus, lalu masukan tepung sagu.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdm isian yang sudah dibuat dan potongan Anchor Cheese Sliced diatasnya. Tutup kembali dengan 1 sdm isian. Lalu letakan kedalam cetakan mangkuk agar dumpling terbentuk.

Beri topping Anchor Cheese Sliced, wortel parut dan daun bawang di atas dumpling.

Kukus menggunakan api sedang selama 15 menit.

Bahan

Topping

No Pork

Setor #RecookYummy Cheeseperity Chicken Dumpling
untuk ikut event tahun baru Imlek dari Yummy. Pangsit kukus isi ayam dan keju ini gurih, garing dan ngeju isiannya. Enak banget deh, rekomen untuk dicoba. Trimakasih resepnya ya chef 🙏🏻

Keju

Kulit Pangsit

Udang

Wortel

#Cheeseperity Chicken Dumpling

Kukus tahu, tempe kedelai dan tempe bongkel selama 10-15 menit. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak goreng, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu tanak.

Masukkan potongan terong, kacang panjang dan bumbu tumis ke dalam panci. Tambahkan 200 ml santan, rebus hingga empuk.

Masukkan tahu dan tempe, kemudian tambahkan sisa santan. Rebus dengan api kecil hingga mendidih. Jangan lupa diaduk supaya santan tidak pecah.

Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit.

Bumbu halus

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Terong

Lodeh Terong Tempe Tahu

Kupas singkong potong-potong lalu cuci bersih.

Rebus air hingga mendidih, masukkan singkong dan rebus hingga matang. Sisihkan.

Masukkan singkong ke air es yang sudah di beri bumbu.

Goreng hingga kekuningan atau matang. Angkat dan tiriskan.

Beri parutan keju, sajikan selagi hangat.

Makanan ini siap menemani teh di pagi hari dan sore hari.

Es Krim

Singkong

Singkong Goreng Empuk

Campurkan 20 gr bubuk kulit soba, 14 gr tepung kelapa, 13 gr tepung soba, 8 gr almond bubuk, 4 gr susu kambing bubuk, dan sedikit bubuk arang bambu ke dalam mangkuk. Tambahkan 111 gr air, aduk hingga menjadi adonan yang dapat dipulung

Bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu tekan ke dalam cetakan kertas berbentuk cangkir

Panggang kulit tart dalam oven pada suhu 180°C selama 10 menit

Campurkan 100 gr krim asam dan 20 gr bubuk kedelai murni, aduk rata

Isi kulit tart dengan campuran tadi. Panggang menggunakan air fryer pada suhu 160°C selama 10 menit. Setelah itu, tambahkan biskuit sebagai topping untuk tekstur renyah

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh mama ku

Bahan isian

Halal

No Alcohol

Almond

Tepung

Black Sesame Tart Air Fryer

Laila Dawud 

Mie Pedas Manis

Blueberry Strausle Bread

GuleTulang Jeroan Kambing

Shawarma Khas Bangil

Lapis Legit Almond Premium

Dimsum Aneka Topping

Udang Ayam Krikil

Cheese Kastengels

Tahu Gejrot Simpel

Palm Cheese Organik

Sponge Cake Ultah Ekonomis

Nasi Goreng Pedas Ati Daun Jeruk

Balur daging fillet dengan tepung ayam goreng.

Sebagai anak kos, suka masak yang simple dan cepat maka kepikiran menu chicken katsu ala resto ini.

Chicken Katsu ala Resto

Siapkan ayam dan nangka yang telah direbus hingga empuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, dan seasoningnya.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan ayam dan nangka, kemudian tunggu hingga mendidih.

Koreksi rasa. Jika telah sesuai, matikan kompor.

Langkah 7

Lengkuas

Nangka

Santan

Sayur Lodeh Ayam Nangka

Panaskan wajan, tuang bumbu halus hingga mendidih tambahkan daun salam

Masukan potongan ayam kampung, tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk dan gula merah

Tutup wajan, tambahkan air selanjutnya sedikit demi sedikit

Masak hingga ayam kampung empuk dan bumbu menyerap

Salin dalam wadah, bisa langsung disajikan sebagai lauk nasi

Gula Merah

Jahe

Tomat

Ayam Kampung Ungkep Bumbu Halus

Petik daun katuk dari tangkainya dan kupas bawang merah.

Cuci bersih daun katuk dan bawang merah, lalu iris bawang merah.

Potong-potong jagung, cuci bersih lalu rebus sampai mendidih.

Masukkan daun katuk dan bawang merah iris.

Aduk sampai merata. Kalau sudah matang, koreksi rasa dan matikan kompor.

Gula

Jagung

Sayur Bening Daun Katuk

Goreng sebentar saja ikan asap. Jangan sampai kering. Angkat, lalu tiriskan. Sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Di dalam panci, tumis dengan minyak goreng sampai harum, tambahkan kunyit bubuk, daun salam dan sereh.

Masukan labu siam dan wortel. Masak samapai setengah matang.

Masukan ikan asap, daun bawang dan buncis. Masak sampai matang.

Tambahkan santan kara yang sudah diencerkan dengan 100ml air. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Matikan kompor. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Masih punya stock ikan pari asap di freezer. Mau masak sekalian lauk dan sayur tapi gak mau yang ribet-ribet. Lalu muncullah ide untuk olah ikan pari asap ini dengan sayuran. Alhamdulillah.. Enaak 🤣

Selamat sore chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Ijin recook dan reshare ya. 
Diresep ini saya pakai sayur labu kuning yang masih muda.
Thank you
#RecookYummy

Buncis

Daun Bawang

Ikan

Labu Siam

Sayur Labu Ikan Pari Asap

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting merah

Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Kemudian masukkan tomat yang sudah diiris-iris dan terasi

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, dan air sedikit

Masukkan kangkung yang sudah disiangi dan cuci bersih lalu aduk-aduk hingga tercampur merata. Tunggu sampai matang dan meresap sempurna

Tumis kangkung terasi rasanya gurih, sedikit pedas, dan wangi terasinya bikin makan tambah lahap.
Semoga bermanfaat 🤗

Kangkung

Tumis Kangkung Terasi

Campur air, margarin, garam dan gula pasir. Didihkan di atas api kecil.

Matikan api, masukkan terigu yang sudah diayak. Aduk rata dengan sendok kayu hingga tercampur dengan baik. Nyalakan kembali api kecil saja, masak adonan sambil diaduk-aduk hingga kalis. Angkat dan dinginkan.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, sedikit demi sedikit secara bertahap sambil adonan dimixer dengan kecepatan rendah. Jika adonan dirasakan sudah cukup lembut untuk dispuit, hentikan penambahan telur.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Spuit kan memanjang di atas loyang yang telah diolesi margarin tipis2. Beri jarak yang cukup satu sama lain.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan 200° C selama kurang lebih 30 menit.

Jika adonan sudah mengembang kokoh, kuning kecoklatan dan busa2 pada adonan kue sudah hilang, maka bisa diangkat.

Untuk vla, panaskan susu cair, gula pasir dan garam diatas api kecil sampai mulai mendidih pinggirannya. Masukkan keju parut halus. Aduk hingga larut. Masukkan larutan tepung maizena,aduk hingga kental dan meletup2. Masukkan coklat putih, aduk2 hingga larut. Matikan api. Masukkan kocokan kuning telur, nyalakan kembali. Aduk2 hingga licin, angkat. Masukkan ke plastik segitiga.

Belah kue tidak sampai putus. Semprotkan vla keju ke dalam kue. Beri parutan keju. Sajikan.

Langkah 8

Baking Powder

Cheese Pastry Cream Choux Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Tambahkan kelapa muda yang sudah dikerok.

Tambahkan es batu sampai ¾ tinggi gelas.

Tuang air kelapa atau air mineral sampai gelas penuh.

Tambahkan daun mint sebagai pemanis. Aduk rata dan sajikan selagi dingin.

Enak dan segar. Untuk manisnya sesuaikan selera.

Air Kelapa

Daun Mint

Es Batu

Kelapa Muda

Selasih

Es Kelapa Muda Coco Pandan

Tumis bumbu Iris hingga harum dan gunakan minyak secukupnya.

Menu ini mengingatkan saya saat duduk di pesantren, serta menu ini cocok dinikmati saat tanggal tua juga karena menggunakan bahan super murah dan rasa yang enak.

Resep Ayam Gortep Saos Tiram

Bahan Utama

Bumbu Saos Tiram :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Gortep Saos Tiram

Bahan Utama

Bumbu Saos Tiram :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!