Erna
5.0
(1 Rating)
Ayam goreng dengan bumbu kecap yang mantap dilengkapi dengan daun kucai.
500 gr paha atas ayam
2 siung bawang putih, cincang
Minyak sayur secukupnya
700 ml air
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
2 sdm gula pasir (sesuai selera)
1/2 sdt lada
1/2 sdt penyedap rasa
1 sdt saus tape
1 sdt kecap ikan
1 sdt kecap asin
4 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
2 sdm saus lombok
3 batang kucai
Advertisement
Langkah 1
Goreng ayam hingga matang, tiriskan.
Langkah 2
Tumis bawang putih hingga harum.
Langkah 3
Masukkan air dan sisa bahan lainnya (kecuali ayam dan kucai). Masak hingga mendidih.
Langkah 4
Masukkan ayam, masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan mengental. Matikan api.
Langkah 5
Tambahkan potongan daun kucai, aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat 👍
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement