Heni Yahya
4.0
(26 Rating)
Ini adalah salah satu variasi menu olahan ayam, jadi kalau ada yang bingung ayam mau diolah apalagi selain digoreng atau dibuat soup, menu ini bisa ja
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Siapkan ayam mentah, kalau yang mau langsung diolah bisa dikucuri dengan jeruk nipis dahulu agar tidak amis, kemudian cuci bersih.
Langkah 2
Kalau saya, ayam direbus dulu sebentar, kemudian buang air rebusan pertama, tiriskan.
Langkah 3
Siapkan bumbu.
Langkah 4
panakan wajan, beri margarin.
Langkah 5
Tumis bumbu, daun salam, dan laos hingga wangi.
Langkah 6
Kemudian masukkan ayam, jika ayam mentah tumis ayam hingga berubah warna.
Langkah 7
Berikutnya beri air sekitar 250 ml, tambahkan garam, gula, lada, saos tiram dan saos tomat.
Langkah 8
Beri kecap sesuai selera, masak hingga air agak surut dan mengental.
Langkah 9
Dan warna ayam mulai berubah coklat, cek rasa.
Langkah 10
Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua