Masukan semua bahan isian kedalam wadah kecuali kulit lumpia dan cabe rawit iris

Langkah 1

Aduk hingga benar benar tercampur rata, cek rasa dengan cara goreng sedikit adonan

Langkah 2

Ambil selembar kulit lumpia lalu beri isian ratakan, olesi bagian pinggiran kulit lumpia dengan air

Langkah 3

Gulung agak ditekan, lakukan sampai selesai, masukan kedalam freezer sebentar agar adonan agak set

Langkah 4

Buat saus, masukan semua bahan saus kedalam panci, aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa

Langkah 5

Langkah 6

Keluarkan gohiyong dari freezer, potong potong kecil kecil kemudian goreng sampai kering, tiriskan

Langkah 7

Tata gohiyong pada piring, siram dengan kuah lalu taburi cabe rawit, sajikan

Langkah 8

Bikin ngohiong nggak pake ribet, dimakan dengan kuah ala cuko mantap banget

Bahan Utama

Bahan Saus :

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Tahu

Tepung Maizena

Wortel

Ngohiong Ayam Simpel

Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu aromatik aduk rata

masak bumbu sampai tanek lalu masukan daging aduk rata

Masukan bumbu-bumbu  aduk rata masak sampai daging empuk dan bumbu meresap

masak sampai  bumbu mengental koreksi rasa angkat dan sajikan

Enak banget dimakan sama nasi anget aja tambah kerupuk.

Halal

No Alcohol

Cabe

Daging Sapi

Kecap Manis

Daging masak kecap pedas

Tusuk ikan bandeng yang telah dibersihkan dengan bambu

Baluri garam diatas permukaan ikan bandeng

Panggang ikan bandeng di atas teplon dan jangan sampai terkena telpon

Baluri diatas ikan bandeng setengah matang, bila bumbu kering lalu angkat

Ikan

Saus Sambal

Ikan Bandeng Bakar

Kukus 100gr labu kuning. Setelah matang, haluskan labu.

Campurkan 100gr tepung terigu, 30gr gula pasir, tepung almond dan keju secukupnya.

Tambahkan daging labu kuning yang sudah dihancurkan. Masukkan 1sdt baking powder dan sedikit air. Kemudian haluskan adonan.

Ambil sedikit adonan kulit kue, pipihkan, lalu beri isian labu secukupnya di tengahnya.

Bentuk menjadi bulatan dan pastikan isian tertutup rapat. Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 20 menit hingga matang.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep kue dengan bahan utama labu kuning.

Baking Powder

Gula

Keju

Labu

Tepung Terigu

Putri Labu Kuning

Tuangkan madu, saus tomat, kecap, dan margarin.

Lalu aduk bahan olesan hingga tercampur merata.

Tusuk sosis lalu balur sosis dengan saus.

Panaskan teflon lalu masukkan sosis yang sudah dibalur dengan saus.

Masak dengan api sedang, lalu balur lagi sosis dengan saus.

Madu

Margarin

Sosis

Sosis Bakar Madu

Campur semua bahan lapisan putih yaitu bubuk jelly leci, bubuk jelly plain, air, susu cair, susu kental manis, dan gula masak sampai mendidih.

Isi cup dengan lapisan putih sebanyak 1/2 dari tinggi cup biarkan hingga set.

Campur semua bahan lapisan bening yaitu nutrijel plain, air, dan gula masak sampai mendidih.

Tuang lapisan bening di atas buah sampai penuh biarkan hingga set.

Setelah set tutup wadah simpan dahulu dalam kulkas supaya dingin

Bahan Lapisan Bening

Bahan Buah Buahan  :

Anggur

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Jeruk

Melon

Strawberry

Susu

Jelly Buah Kaca

Bersihkan lalu potong ayam sesuai selera, kemudian marinasi selama 15 menit.

Selanjutnya masukan air, tunggu hingga mendidih.

Masukan ayam, jika sudah setengah matang tambahkan kecap serta saos tiram, masak sampai ayam matang dan air tersisa sedikit.

Dagingnya empuk bumbunya meresap sampai ke dalam.

Bumbu Marinasi

Bawang Merah

Semur Ayam

Belah dua tahu coklat, keluarkan sedikit isinya.

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang dan bawang putih halus. Aduk rata.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dan konsistensinya tidak terlalu cair.

Masukkan adonan aci ke dalam tahu coklat, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, lalu kukus tahu aci selama 20 menit atau hingga matang.

Untuk sambal kecap, masukkan cabe rawit merah dan cabe rawit hijau ke dalam mangkuk, tambahkan kecap dan sedikit air panas lalu kucuri dengan jeruk limau. Tahu aci dan sambal kecap siap disajikan.

Camilan gurih dan kenyal, makin mantap dengan cocolan sambal kecap.

Sambal Kecap

Tepung

Tahu Aci Kukus Sambal Kecap

Potong-terong menjadi beberapa bagian dengan ukuran sedang dan memanjang.

Panaskan minyak lalu goreng terong hingga layu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, garam, dan tomat.

Tumis sambal menggunakan sedikit minyak hingga minyak cabainya keluar, tambahkan gula, daun salam dan bumbu penyedap.

Masukkan terong ke dalam wajan, aduk rata hingga bumbu meresap.

Terasi

Terong

Terong Sambal Terasi

Masukan semua bahan, telur, daun bawang, kaldu, dan lada.

Bolak balik, sampai warna berubah ke emasan, angkat tiriskan.

Telur

Prekedel Tahu Sosis

Cuci ayam lalu tambahkan air & bumbu ungkep. Masak selama 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu kasar & daun jeruk sampai matang.

Tambahkan ayam goreng, garam & kaldu bubuk. Masak sampai rata. Siap disajikan.

Bahan Bumbu :

Kunyit

Ayam Masak Cabe

Masukkan ke dalam wajan ayam, bumbu halus, serai, daun salam, serta daun kunyit.

Tambahkan air secukupnya hingga ayam sedikit terendam. Nyalakan api nya, lalu aduk rata.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Aduk rata cicipi rasanya.

Masak hingga air asat dengan ali kecil sambil di tutup. Sesekali bolak-balikkan ayam agar matang merata.

Goreng ayam hingga golden brown atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Lalu tiriskan.

Goreng bumbu dengan api sedang cenderung kecil.

Selama menggoreng harus sering-sering diaduk agar matang merata. Jika sudah mulai berubah warna dan kelihatan sedikit kering, langsung angkat dan tiriskan minyaknya. Kemudian tekan-tekan dengan sendok di atas peniris minyak agar minyak pada bumbu berkurang banyak.

Langkah 9

Tata ayam goreng di atas piring saji, kemudian taburi dengan bumbu goreng diatasnya, lalu sajikan.

Langkah 10

Menu ini seperti ayam goreng lengkuas. Tapi ayam babumbu ala Padang ini lebih berempah kuat. Rasanya enak banget. Dimakan dengan sambalado rebus sudah enak banget rasanya.

Bumbu halus

Jahe

Minyak Sayur

Serai

Ayam Babumbu ala Padang

Lalu masukkan daging sapi ke dalam mangkuk. Tambahkan tepung maizena, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.

Lalu masukkan air, merica bubuk dan garam. Masak hingga daging empuk.

Kemudian masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel setengah layu.

Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Enak banget. Cocok dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Brokoli

Garam

Lada

Cah Daging Sapi Wortel Brokoli

Beri kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, lalu aduk merata. Koreksi rasa dan siap disajikan

Udang tahu tempe bumbu kecap ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Tempe

Udang

Udang Tahu Tempe Bumbu Kecap

Campur santan instan, garam, fiber cream dan air, aduk rata.

Ambil mangkok apa piring lalu alasi dengan daun pisang susun kue keranjang masukan daun pandan.

Panaskan kukusan lalu kukus selama 10-15 menit angkat dan sajikan selagi hangat makin nikmat.

Olahan Kue Keranjang yang simple tapi enak menurutku ya salah satunya ini.

Daun Pandan

Daun Pisang

Santan

Kue Keranjang Kukus

Kupas dan cuci hingga bersih labu dan daun pandan.

Rebus terlebih dahulu kolang kaling sampai empuk dan baunya hilang. Lalu bilas hingga bersih dan tiriskan.

Didihkan air masukan daun pandan dan labu sampai matang.

Masukan kolang kaling, gula merah, gula pasir santan dan garam.

Masak sampai gula larut sambil diaduk agar santan tidak pecah. Matikan api dan siap dihidangkan.

Hujan-hujan cocok makan kolak labu kolang kaling.

Kolang Kaling

Kolak labu kolang kaling

Tumis bawang putih sampai harum kecoklatan.

Tambahkan sedikit lada bila suka. Tambahkan secukupnya air (aku 350 ml)

Masukkan sayuran yang sudah di iris-iris kecil. Tambahkan garam, gula, dan penyedap.

Masukkan telur orak arik. Masak sebentar saja agar sayur tetap crunchy. Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi dan bawang goreng.

Makanan dari jaman masih kecil nih, tiba-tiba rindu. Kalo dulu cuma telurnya aja, tapi kali ini aku tambahin sayuran, biar ada serat dan proteinnya juga. Cocok buat sarapan satset atau lagi mau angetin perut. Kalo aku suka makan dengan dicampur nasi dalam satu mangkuk.

Sawi

Sup Telur Sawi Manis

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan terong dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai terong matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan sederhana dengan citarasa pedas yang menggugah selera.

Bahan Penyedap

Tumis Terong Pedas

Potong bawang merah, bawang putih, bombay, cabai besar, dan cabai rawit.

Setelah panas, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai. Tumis sampai wangi.

Masukkan telur, aduk tapi jangan terlalu kering lalu masukkan tomat yang sudah diblender. Jika dirasa terlalu kental tambahkan air lagi.

Masukkan bakso, pakcoy, garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Masak hingga matang. Dan bakso pun siap dihidangkan.

Bosen makan bakso gitu gitu aja, pengen yg asem seger. Karna ada tomat, pake aja buat bakso, hehe.. Enjoyy

Bakso

Bawang Bombay

Tomat

Bakso Kuah Tomat

Masukkan daun pandan dan santan ke dalam wajan.

Masukkan gula jagung, rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Setelah itu masukkan pisang yang sudah dipotong-potong.

Masukkan sagu mutiara yang sudah direbus.

Masak hingga semua bahan empuk, kemudian matikan api.

Kangen vibes ramadhan yang tiap hari ketemu kolak. Mumpung ada pisang di rumah, jadinya bikin kolak. Saya pakai gula diet, sobat yummy bisa menggantinya dengan gula pasir sesuai selera.

Pisang

Sagu Mutiara

Kolak Mutiara Pisang

Cincang bawang putih dan bawang bombay. Potong bagian ujung buncis.

Sementara itu, rebus air dengan garam. Masukkan buncis sampai setengah matang. Tiriskan.

Masukkan ayam giling. Tumis sehingga airnya menyusut.

Masukkan buncis kedalam ayam yang ditumis.

Membuat tumisan yang ngga selalu yang itu-itu aja. Kita nyoba tumis buncis.

Resep Ayam Koloke Nasi Daun Jeruk #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Koloke Nasi Daun Jeruk #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B