Resep Ayam Kriuk Pedas Frozen
Erna
5.0
(1 Rating)
Paha ayam lapis tepung kriuk. Mudah dibuat dan enak. Simpan di freezer, tinggal digoreng sebentar saja, siap disajikan.
Bahan Utama
Bahan Bumbu :
Bahan Pelapis Kering :
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan semua bahan bumbu kecuali minyak. Tumis bumbu dengan minyak hingga harum.
Langkah 2
Masukkan ayam, garam, merica, kaldu dan air.
Langkah 3
Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut.
Langkah 4
Pelapis basah : campurkan sisa ungkepan, terigu dan air, aduk rata. Pelapis kering : campurkan terigu, tapioka, kaldu dan cabai bubuk, aduk rata.
Langkah 5
Baluri ayam dengan campuran tepung. Kemudian celupkan ke dalam adonan basah. Gulingkan kembali ke dalam adonan tepung sambil ditekan dan dicubit - cubit.
Langkah 6
Goreng dalam minyak panas api sedang hingga agak kecoklatan (setengah matang). Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara dalam freezer.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
