Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum, sesuaikan rasanya, harus terasa asin dan manisnya.

Langkah 1

Masukkan ayam yang sudah bersih, terus aduk sampai ayam berubah warna, matikan api, biarkan sampai bersuhu ruang dan bumbu meresap. Proses ini bisa di skip, jadi bumbu halus langsung dibalurkan ke ayam mentah kemudian diamkan lalu bungkus, sesuaikan selera saja.

Langkah 2

Ambil selembar daun pisang, tata ayam beserta bumbu halus, daun salam, dan serai diatasnya.

Langkah 3

Langkah 4

Tata di dalam panci presto atau kukusan yang sudah diberi air, kukus sampai matang dan empuk, jika pakai presto cukup 30 menit, untuk panci biasa kukus selama 1 jam, sajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan.

Langkah 5

Proses menumis bumbu bisa di skip jika ingin lebih sehat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe

Pepes Ayam #JagoMasakMinggu6

Tumis bawang dan jahe sampai harum, masukkan air, lalu masukkan jagung, biarkan mendidih.

Jagung

Tahu

Wortel

Sup Jagung Tahu Wortel

Kocok lepas telur dengan garam dan merica bubuk.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan telur.

Masukkan susu cair. Masak sampai susu meresap.

Garam

Keju

Lada

Susu

Telur

Scramble Egg #JagoMasakMinggu3Periode3

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Mengurangi kram menstruasi, mendukung fungsi hati, mengatur keseimbangan hormon selama siklus menstruasi, meningkatkan produksi darah, dan membantu mencegah anemia.

Dan masih banyak manfaat lainnya 🥰
Silahkan dicoba🙏

Apel

Lemon

Immune Booster

Cuci bersih bumbu balado hijau. Kemudian uleg kasar semua bahan lalu sisihkan.

Buang kotoran ikan. Potong-potong, baluri dengan air jeruk nipis dan garam. Kemudian diamkan sebentar.

Kupas kentang. Cuci bersih kemudian potong berbentuk wedges dan goreng hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Kemudian goreng ikan hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu balado hijau hingga harum dan matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Campur rata kentang dan ikan dengan bumbu balado hijau. Matikan api.

Ikan

Kentang

Kentang & Tongkol Balado Hijau #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus ayam dengan daun salam hingga matang.

Campur jadi satu bawang putih halus, kecap manis, minyak goreng, garam dan penyedap.

Lumuri ayam dengan bumbu hingga rata, lalu diamkan 10 menit agar bumbu meresap.

Bakar ayam pada wajan anti lengket hingga matang.

Bawang Putih

Daun Salam

Kecap Manis

Ayam Bakar Kecap

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, garam dan ati ampela, rebus hingga ati ampela matang.

Potong-potong ati ampela yang sudah direbus.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata.

Masukkan ati ampela dan air, aduk rata, jika sudah mendidih beri garam dan gula pasir, aduk rata.

Jika airnya sudah menyusut, masukkan daun kemangi, aduk rata, matikan api, angkat lalu sajikan.

Bumbu Rica Kemangi :

Ati Ampela

Daun Kemangi

Gula

Jahe

Lengkuas

Ati Ampela Rica Kemangi

Didihkan air, masukkan jahe, daun salam, serai dan kerang, masak selama 3 menit.

Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi.

Tambahkan air, beri saus tiram, saus sambal dan saus tomat, cek rasa, jika kurang asin beri kaldu jamur.

Masukkan kerang, aduk merata, kemudian beri daun kucai yang sudah dipotong-potong.

Bahan Saus Mentega:

Bawang Bombay

Kerang

Mentega

Serai

Kerang Saus Mentega

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum.

Masukkan santan, masak hingga tewel empuk.

Recook dari Chef Iffah Foodies dengan modifikasi sesuai selera.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Nangka

Santan

Lodeh Tewel Pedas

Siapkan air mendidih lalu masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

Masukkan kol lalu daun bawang seledri, aduk rata. Segera angkat.

Panaskan minyak masukkan soun, goreng sebentar dan bolak balik. Tiriskan.

Masukkan soun ke sop dan beri bawang goreng. Sajikan.

Sounnya digoreng sebentar, maka tidak akan hancur dan tetap ada tekstur sounnya.

Bahan bumbu halus

Bihun

Daun Bawang

Kubis

Sop Sayur Vegan dan Soun Goreng

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan mie, masak sampai empuk. Lalu angkat dan tiriskan, beri 1 sdm minyak goreng agar mie tidak lengket lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng sampai bumbu harum dan matang.

Tuang air, masak sampai mendidih. Bumbui kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan mie, daun bawang dan seledri. Aduk rata, koreksi rasa sekali lagi lalu matikan kompor.

Ambil mangkuk saji, beri ½ porsi mie kuah. Beri irisan telur rebus dan taburan bawang merah goreng kemudian sajikan.

Pedas nampol, banyakin sayurnya biar seimbang gizinya. Komplit karbo dari mie telur dan protein dari telur rebus. Enak dan mudah dibuat.

 Bahan Bumbu Halus 

Pelengkap:

Sawi

Mie Kuah Pedas Bumbu Cikur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan kangkung yang sudah dibersihkan terlebih dahulu. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.

Besarkan api kompor. Masak kangkung sebentar saja, angkat dan sajikan.

Bumbu Ulek

Kangkung

Terasi

Kangkung Belacan

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu iris, daun jeruk dan serai hingga harum.

Tambahkan potongan tahu tempe  masukkan air, bumbui dengan kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata koreksi rasa.

Tambahkan santan instan masak hingga kuah mendidih.

Sajikan selagi hangat di temani tempe goreng dan kerupuk, lebih nikmat ada campuran pete dan udang.

Tambah nikmat jika di tambah pete dan udang.

Awal jadi pengantin baru, menu andalan yang dibuat sayur tahu tempe cabe ijo karena gampang tinggal iris dan Cemplung aja gak perlu repot ngulek, udah pede sayur nya matang ternyata nasi nya belum di nyalain tombolnya, padahal udah pada kelaparan 😁 #JagoMasakFebruari

Tahu Tempe Kuah Santan

Rebus tetelan sapi sampai empuk, tiriskan lalu potong sesuai selera.

Iris cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan buncis dan wortel lalu aduk rata.

Masukkan air secukupnya, tetelan asam jawa, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Buncis

Daging Sapi

Tomat

Asem-Asem Tetelan Sapi

Masukkan buncis, rimbang dan cabe hijau. Aduk.

Tuang santan, dan masukkan tahu, tempe. Biarkan santan mendidih.

Masukkan ikan. Biarkan mendidih beberapa saat. Angkat dan sajikan.

Enak banget kalau gulai tauco di tambah kan ikan 😋😋

Halal

Gulai Tauco Ikan Tongkol

Kemudian masukkan wortel masak sampai empuk

Setelah empuk masukkan bayam brazil,aduk rata,tambahkan garam dan kaldu cek rasa

Masak sampai bayam empuk,,siap dihidangkan

Kebetulan ada tanaman bayam brazil dirumah yang enak kalo di masak sayur bening dan kaya manfaat juga lo,yuk cobain

Tumis Bayam Brazil Dan Wortel

Potong ayam kemudian rebus ayam dengan daun jeruk dan sereh.

Panaskan minyak goreng kemudian goreng ayam hingga keemasan.

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga layu.

Tambahkan air, kecap manis dan saus tiram kemudian biarkan hingga saus mendidih.

Masukan ayam dan daun bawang aduk merata. Angkat sajikan.

Resep super gampang, gak pakai ribet, gak boros waktu.

Buah

Bombay

Jeruk

Sereh

Minyak

Tiram

Kecap

Soy Sauce Chicken #AlaAnakKos

Lalu masukkan tepung mocaf ladang lima, tepung tapioka, tepung beras, aduk rata hingga adonan membentuk pasta

Lalu masukkan ke dalam piping bag, ikat dan gunting sedikit bagian ujung plastik

Didihkan air lalu beri sedikit minyak, kecilkan api lalu semprotkan adonan diatas air panas, secara memutar, aduk dan biarkan adonan mie matang dan mengambang

Angkat dan tiriskan, kemudian guyur dengan air dingin, tiriskan

Siapkan wadah, masukkan semua bahan Chili oil kecuali minyak panas, aduk rata

Letakkan mie gluten free diatas piring saji dan guyur dengan Chili oil, tambahkan topping tambahan biji wijen sangrai dan potongan daun kucai, sajikan

Resep Ayam Kuah Krimer

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Kuah Krimer

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!