Ayam Masak Tempoyak

Resep Ayam Masak Tempoyak

Giorgia Sami

Giorgia Sami

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi dari chicken butter. Dengan menggunakan bahan lokal

Bahan Utama

500 gram ayam

Tempoyak 3 sdm atau lebih (bisa ditambahkan air sedikit agar lebih cair dan mudah disaring)

2 siung Bawang putih

1/2 bawang bombai

1 buah cabai merah

Minyak goreng secukupnya

Daun kari

1 sdt gula atau sesuai selera

Garam secukupnya

Cara Membuat

Goreng bumbu yang sudah disiapkan

Langkah 1

Goreng bumbu yang sudah disiapkan

Lalu masukan ayam yang sudah di bersihkan, aduk-aduk. Ayam bisa di goreng setengah matang terlebih dahulu atau sesuai selera.

Langkah 2

Lalu masukan ayam yang sudah di bersihkan, aduk-aduk. Ayam bisa di goreng setengah matang terlebih dahulu atau sesuai selera.

Tambahkan tempoyak. Agar creamy, tempoyak diberi air sedikit terlebih dahulu lalu disaring.

Langkah 3

Tambahkan tempoyak. Agar creamy, tempoyak diberi air sedikit terlebih dahulu lalu disaring.

Setelah mendidih masukan daun kari. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

Langkah 4

Setelah mendidih masukan daun kari. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

Masak sekitar 5 menit lalu angkat

Langkah 5

Masak sekitar 5 menit lalu angkat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: