Nita
5.0
(1 Rating)
Enak banget ini😍
4 potong ayam
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
400 ml air
Secukupnya minyak
2 siung besar bawang putih
4 siung besar bawang merah
5 cabe merah keriting
2 kemiri
1 ruas jari jahe
Secukupnya garam
2 sdt gula merah
Secukupnya kecap manis
2 sdm madu (waktu diungkep)
1 sdm madu (Untuk campuran bumbu oles)
Advertisement
Langkah 1
Haluskan bumbunya.
Langkah 2
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
Langkah 3
Masukkan ayam. Aduk-aduk hingga warnanya berubah.
Langkah 4
Tambahkan air, masukkan bumbu perasa.
Langkah 5
Masukkan 2 sdm madu.
Langkah 6
Ungkep hingga airnya asat, bumbu mengental dan menyerap dalam ayam.
Langkah 7
Sisihkan bumbunya, tambahkan 1 sdm madu dan aduk rata. Ini untuk olesan.
Langkah 8
Masukkan ayam dalam air fryer, lalu olesi dengan bumbu.
Langkah 9
Saya panggang di suhu 150°C selama 15 menit sambil bolak balik ayahnya dan diolesi bumbu.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua