Kukus kentang kemudian ulek sampai halus.

Langkah 1

Ulek bumbu sampai halus kemudian tumis sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Perkedel kentang khas Purwakarta yang enak banget.

Bahan Utama

Kentang

Tepung

Cimplung #JagoMasakMinggu3

Masukkan kelapa sangarai dan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam ayam, aduk rata dan diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan ayam dan tuang air, masak hingga mendidih

Tambahkan kecap manis, gula merah dan cengkeh, aduk rata

Masukkan air asam jawa masak hingga matang dan air menyusut

Langkah 6

Tabur bawang goreng jika suka, selamat mencoba

Langkah 7

Masakan khas Jambi. Kali ini saya pakai resep dari mbak susi agung, resepnya menggunakan daging sapi, tapi saya menggunakan ayam rasanya enak gurih legit nggak pedes cocok buat anak-anak

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kelapa

Pala

MALBI AYAM

Rendam kacang hijau semalam lalu rebus 10 menit tutup rapat,setelah dingin blender bersama santan dan air hingga halus kemudian masak tambahkan gula dan garam masak hingga kalis,setelah dingin bentuk bulatkan kecil².

campur semua bahan kering lalu tambahkan labu aduk rata

kemudian ambil secukupnya adonan kulit beri isian lalu bulatkan

celupkan ke dalam air lalu gulingkan ke dalam wijen

lalu goreng *masukkan adonan sebelum minyak panas agar tidak meletus.

Isian :

Pelapis :

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Kacang Hijau

Labu

Santan

Tepung Beras

Wijen

ONDE ONDE LABU

Ambil satu lembar kulit lumpia letakan potongan pisang lalu taburi ceres coklat.

Olesi bagian pinggir kulit dengan cairan tepung terigu dan gulung

Lakukan sampai selesai , untuk toping boleh ditambah keju ya sesuai selera.

Goreng dengan minyak panas api sedang jangan lupa dibalik yak

Hai mba... Mau kirim recook pisang coklat nya nih....
Jajanan yg gag pernah ngebosenin

#JagoMasakFebruari

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

Piscok Crispy (Pisang Coklat)

Cincang bawang merah, bawang putih, dan cabai menggunakan chopper.

Ceplok telur satu persatu goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan air asam jawa, aduk rata.

Cabe

Telur

Telur Ceplok Chili Padi

Siapkan wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu hingga aromanya tercium.

Tambahkan gula pasir, daun salam, daun jeruk, serai geprek.

Tambahkan kaldu bubuk kemudian aduk hingga rata (tes rasa sesuai selera) . Biarkan hingga matang dan bumbu meresap ke dalam tempe serta tahu. Angkat dan sajikan.

Aromanya sedap sekali cita rasa khas Nusantara.

Tahu

Tempe

Salam

Jeruk

Ketumbar

Kaldu

Kunyit

butir

Merica

Tahu Tempe Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Taoge

Tauge Tumis Pedas #JagoMasakMinggu7

Oseng Taoge Tahu Kulit #JagoMasakMinggu3

Taoge Kucai Ikan Asin #JagoMasakMinggu3

Cah Jagung Muda

Tumis Taoge Pedas

Tumis  Taoge Berdaun

Tumis Taoge Jamur Kancing

Tumis Tahu Taoge #1Resep1NasiBungkus

Tumis Taoge

Tahu Udang Taoge #JagoMasakMinggu1

Tumis Terong Taoge Terasi #LebihSehat

Tumis Genjer Taoge #LebihSehat

Siapkan 1 baskom air, beri garam dan baking powder. Aduk hingga garam larut.

Lalu masukkan ke dalam air larut garam dan baking powder, diamkan selama 10-15 menit.

Setelah itu aduk-aduk pelan pisang agar getahnya yang masih menempel bisa terlepas, kemudian tiriskan.

Panaskan banyak minyak dalam wajan, lalu tambahkan 2 sdm mentega. Aduk-aduk hingga menteganya mencair.

Setelah menteganya cair masukkan irisan pisang, aduk-aduk pelan agar pisangnya tidak lengket satu sama lain.

Tambahkan 2 siung bawang merah yang sudah di geprek.

Langkah 8

Goreng hingga pisang garing dan berwarna kekuningan.

Langkah 9

Gurih, wangi dan super kriuk! Pisang tanduk ini emang paling cocok untuk dijadikan keripik, tapi kalo mau pake pisang lain juga boleh ya 😉

Minyak Sayur

Keripik Pisang Tanduk

Pada wadah, campurkan tepung, susu, gula, ragi, dan telur.

Tambahkan buah naga, uleni hingga setengah kalis (saya pakai handmixer).

Setelah adonan setengah kalis, tambahkan margarin.

Diamkan adonan, tutup plastik wrap selama kurang lebih 45 menit hingga mengembang.

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan. Bagi menjadi beberapa bagian, timbang masing-masing kurang lebih 35 gram lalu pipihkan.

Lubangi bagian tengahnya dengan bantuan spuit kemudian diamkan 15 menit.

Goreng diminyak panas dengan api kecil saja, cukup sekali balik. Tiriskan, sajikan dengan gula donat.

Donat yang menarik hati dengan warna indah alami.

Buah

Ragi

Susu

Margarin

Donat Buah Naga #LebihSehat

Rollade

Rollade Ayam

Rollade Tahu Kuah Sup #JagoMasakMinggu5Periode3

Rollade Singkong #JagoMasakMinggu3Periode3

Rollade Daging Sapi #JagoMasakMinggu

Dalam dunia kuliner yang kaya dengan variasi rasa, churros menjadi salah satu camilan yang tak lekang oleh waktu. Asal usulnya yang berasal dari Spanyol menjadikannya sebagai sajian yang terus merambah berbagai belahan dunia.&nbsp;
Artikel ini akan mengajak Sobat Yummy untuk menjelajahi dunia churros melalui beberapa resep yang sederhana namun menggoda selera.<h2>1. Resep Churros Tanpa Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/b5ee490d9b181704c471a94f1639fb3d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi churros (freepik.com/freepik)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi churros (freepik.com/freepik)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 ml air</li>
<li>15 sendok makan tepung terigu</li>
<li>3 sendok makan mentega</li>
<li>2 sendok makan gula pasir</li>
<li>1/2 sendok teh baking powder</li>
<li>1/4 sendok teh vanili bubuk</li>
<li>Gula pasir dan kayu manis bubuk untuk taburan</li>
<li>Selai atau saus cokelat sebagai pelengkap</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus campuran air, gula, dan mentega hingga gula larut dan mentega meleleh.</li>
<li>Redakan panas, dan campurkan tepung yang telah dicampur vanili dan baking powder ke dalam larutan air yang telah direbus. Aduk rata dan uleni adonan hingga lembut, pastikan tidak ada yang menggumpal dan adonan tidak lengket. Matikan kompor.</li>
<li>Setelah adonan agak dingin, masukkan ke dalam kantong plastik segitiga. Oles bagian dalam plastik dengan sedikit margarin atau mentega untuk memudahkan adonan ditekan dan disemprotkan saat digoreng.</li>
<li>Panaskan minyak, semprotkan adonan, dan goreng churros hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan sebelum disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-referensi-korean-bento-cake-dengan-beragam-design target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Referensi Korean Bento Cake dengan Beragam Design 
 
 </a>
 <h2>2. Resep Churros 2 Telur</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 ml air</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt vanili</li>
<li>120 gram tepung protein tinggi</li>
<li>30 gram tepung protein rendah</li>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>50 gram margarin</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Gabungkan dan saring kedua jenis tepung hingga tidak ada gumpalan.</li>
<li>Rebus air, garam, dan margarin hingga mendidih, kurangi panasnya dan tambahkan campuran tepung.</li>
<li>Tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk hingga adonan kalis, matikan kompor dan biarkan hingga dingin.</li>
<li>Masukkan telur yang telah dikocok, aduk hingga merata.</li>
<li>Gunakan plastik segitiga yang telah dipasangi spuit untuk menyemprotkan adonan. Panaskan minyak dengan api kecil, semprotkan adonan churros ke dalam wajan.</li>
<li>Goreng churros dengan api kecil agar bentuknya tidak berubah. Goreng hingga berwarna keemasan dan angkat lalu tiriskan minyak dan hias dengan topping sesuai selera.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cemilan-sehat-untuk-anak target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Cemilan Sehat untuk Anak, Lezat dan Bergizi
 
 </a>
 <h2>3. Resep Churros Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/bedadfde057eeaedee3401602143f2a7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi churros (freepik.com/freepik)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi churros (freepik.com/freepik)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>150 gram singkong parut, kukus</li>
<li>75 gram kelapa parut</li>
<li>80 gram tepung bumbu serbaguna</li>
<li>minyak goreng</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur singkong, kelapa, dan tepung bumbu, lalu aduk rata.</li>
<li>Gunakan plastik segitiga dengan spuit, masukkan adonan ke dalamnya.</li>
<li>Cetak adonan secara memanjang dan letakkan di tempat yang berbeda.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, masukkan adonan, dan goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan adonan lalu churros siap disajikan!</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cemilan-untuk-penderita-tipes target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Makanan Cemilan untuk Penderita Tipes agar Cepat Pulih
 
 </a>
 <h2>4. Resep Churros Popcorn</h2>Bahan-bahan:
<ul>
<li>250 ml air</li>
<li>50 gram mentega atau margarin</li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
<li>3 sdm Susu Bubuk&nbsp;</li>
<li>150 gram tepung terigu, ayak</li>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>3/4 sdt garam</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Gabungkan air, garam, gula, dan margarin, kemudian didihkan hingga terlarut. Matikan kompor.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu, Susu Bubuk, dan vanili bubuk, lalu aduk dengan cepat.</li>
<li>Nyalakan kembali kompor, aduk adonan churros hingga merata dan tidak melekat.</li>
<li>Masukkan telur, lalu aduk sekali lagi.</li>
<li>Tempatkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah dilengkapi dengan spuit.</li>
<li>Gunakan wajan anti lengket, spuit atau semprotkan adonan churros ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan dan Angkat dan sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cemilan-rendah-kalori target="_blank">
 
 Baca Juga: 20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat
 
 </a>
 <h2>5. Resep Churros Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/5c88376f09960d515d1a8d5ae586d314.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi churros (freepik.com/freepik)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi churros (freepik.com/freepik)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>20 gram keju parut</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>200 ml air putih</li>
<li>1 ons mentega</li>
<li>minyak goreng untuk menggoreng</li>
<li>cokelat balok</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Persiapkan panci dan campurkan air, mentega, serta keju di dalamnya.</li>
<li>Panaskan hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Tambahkan tepung secara bertahap sambil terus diaduk. Kecilkan api, terus aduk hingga muncul gelembung-gelembung kecil. Matikan api dan biarkan hingga dingin.</li>
<li>Masukkan telur, mixer hingga lembut, dan letakkan adonan dalam plastik berbentuk bintang yang telah disiapkan.</li>
<li>Panaskan minyak, dan tekan adonan di atas penggorengan. Goreng hingga kecoklatan. Lelehkan balok cokelat dan sajikan churros hangat dengan saus cokelat.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-klappetaart-mudah-dan-enak target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Membuat Klappertart Tanpa Oven yang Enak dan Mudah dibuat
 
 </a>
 Nikmati kelezatan Churros yang garing diluar dan lembut di dalam dengan mengikuti resep yang telah dibagikan. Segera unduh Yummy App untuk menemukan lebih banyak inspirasi kuliner yang menggugah selera!

Dari gigitan pertama hingga terakhir, resep churros Yummy App akan membawa Sobat Yummy dalam perjalanan rasa yang memikat.

5 Resep Churros Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Lapisan roti tawar: roti tawar berkulit dipotong agak kecil

Masukkan semua bahan lapisan roti tawar kecuali potongan roti. Lalu aduk hingga berbusa

Masukkan potongan roti tawar ke dalam mangkuk yang berisi adonan telur santan. Aduk dan agak ditekan pelan sampai roti tawar menyerap cairannya. Sisihkan.

Lapisan hijau: hilangkan kulit roti tawar lalu potong-potong kecil

Masukkan roti tawar dan bahan lapisan hijau lainnya ke dalam gelas blender lalu blender hingga halus. Sisihkan.

Tuang adonan lapisan roti tawar ke dalam cetakan kue talam yang sudah diolesi minyak goreng hingga setinggi 3/4 cetakan. Kukus selama 15 menit.

Tuang adonan hijau hingga cetakan penuh. Kukus lagi dengan api kecil hingga adonan hijau matang. Keluarkan dari cetakan lalu sajikan.

Salah satu cara memanfaatkan roti tawar yang hampir expired

Roti Tawar

Kue Talam Roti Tawar

Tumis bumbu dengan 1 sendok makan margarin.

Masukkan taoge. Aduk, dan tambahkan secukupnya air. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa.

Masak hingga matang dan siap dihidangkan.

Masih penasaran sama taoge berdaun. Kali ini dimasak super pedes.

Rawit

Tomat

Jamur

Potong-potong tempe. Kemudiam goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus jantung ayam sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu cincang, daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu.

Masukkan tempe dan jantung ayam. Aduk rata.

Tambahkan seasoning dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Cincang :

Seasoning:

Pelengkap :

Daun Salam

Orak-arik Tempe Jantung Ayam

Langkah pertama, cuci bersih tahu lalu potong kotak-kotak.

Kemudian siap bahan tepung lalu tambahkan penyedap rasa, garam dan baking powder, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air, aduk sampai rata dan masukkan tahu.

Kemudian tuang adonan ke dalam wajan lalu goreng dengan tahu hingga matang dan siap disajikan.

Resep Ayam Panggang Padang

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Panggang Padang

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B