<p>Bawang merah merupakan salah satu sayuran yang selalu melengkapi makanan, bawang merah memiliki rasa yang lebih halus dibandingkan bawang bombay biasa dan biasa digunakan dalam masakan untuk menambah rasa pada berbagai masakan. Dengan memiliki banyak kegunaan di ranah kuliner ternyata bawang merah juga memiliki segudang manfaat bawang merah lho!</p>
<p>Dalam artikel ini Sobat Yummy akan menjelajahi berbagai macam manfaat bawang merah, apalagi jika Sobat Yummy sangat gemar memasak mungkin bisa dipertimbangkan lagi lebih memilih menu memasak apa yang sekiranya ada bawang merahnya untuk kesehatan tubuh.</p><h2>1. Manfaat Bawang Merah Mencegah Kanker</h2><p>Manfaat bawang merah yang pertama adalah dapat mencegah kanker. Bawang merah mengandung senyawa organosulfur, seperti allicin, yang telah menunjukkan efek anti kanker dalam berbagai penelitian. Senyawa ini menunjukkan sifat antioksidan, membantu menetralisir radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat merusak DNA dan berkontribusi terhadap perkembangan kanker.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, bawang merah mengandung quercetin, flavonoid yang dikenal memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan. Peradangan kronis dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker, dan zat seperti quercetin dapat membantu mengurangi risiko ini sehingga sangat cocok jika bisa menjadi bagian dari manfaat bawang merah.</p><h2>2. Melawan Penyakit Jantung</h2><p>Manfaat bawang merah yang kedua adalah dapat berkontribusi terhadap kesehatan jantung dalam berbagai cara jika dimasukkan ke dalam pola makan seimbang. Bawang merah merupakan sumber yang kaya antioksidan, terutama flavonoid dan polifenol. Senyawa ini membantu melawan stres oksidatif dalam tubuh, mengurangi peradangan dan berpotensi mendukung kesehatan jantung.&nbsp;</p>
<p>Allicin telah dikaitkan dengan beberapa manfaat kardiovaskular, termasuk kemampuan menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Dengan meningkatkan tekanan darah dan profil lipid yang sehat, bawang merah secara tidak langsung berkontribusi dalam mengurangi risiko penyakit jantung.&nbsp;</p><h2>3. Mengurangi Resiko Obesitas</h2><p>Mengurangi obesitas melalui konsumsi bawang merah dapat disebabkan oleh beberapa faktor. Pertama, bawang merah rendah kalori dan tinggi serat, meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Kandungan serat juga membantu pencernaan dan mengatur kadar gula darah, sehingga berkontribusi terhadap pengelolaan berat badan.&nbsp;</p>
<p>Selain itu kenapa manfaat bawang merah salah satunya merupakan untuk mengurangi obesitas karena sifatnya yang rendah kalori dan tinggi serat, serta adanya senyawa bermanfaat, mendukung upaya pengelolaan berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Rendah Kalori untuk Diet Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Mencegah osteoporosis</h2><p>Salah satu manfaat bawang merah bagi kesehatan tubuh agar bisa mencegah osteoporosis, bawang merah mengandung nutrisi penting tertentu yang berperan dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.&nbsp;</p>
<p>Bawang merah mengandung nutrisi penting seperti kalsium, fosfor, vitamin K, dan antioksidan. Kalsium dan fosfor sangat penting untuk menjaga kepadatan tulang, sedangkan vitamin K berperan dalam metabolisme dan mineralisasi tulang.&nbsp;</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/cc75cfc1026cf2c36a4db16588153b5b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat bawang merah (freepik.com/stockking)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">manfaat bawang merah (freepik.com/stockking)</a></span></div><h2>5. Untuk Kesehatan Kulit</h2><p>Bawang merah menawarkan beberapa manfaat kulit karena nutrisinya. Bawang merah mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol, yang membantu memerangi radikal bebas yang menyebabkan penuaan kulit.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, manfaat bawang merah menawarkan kandungan vitamin A dan C yang tinggi dalam bawang merah meningkatkan produksi kolagen, berkontribusi pada elastisitas kulit dan mengurangi kerutan.&nbsp;</p><h2>6. Kesehatan Rambut</h2><p>Mengonsumsi bawang merah dapat mendukung pertumbuhan, kekuatan, dan kesehatan rambut secara keseluruhan. Selain itu, bawang merah mengandung antioksidan yang dapat berkontribusi pada kesehatan kulit kepala, sehingga meningkatkan kondisi rambut.</p>
<p>Salah satu manfaat bawang merah tidak hanya untuk kesehatan pada badan, akan tetapi bisa bermanfaat untuk penampilan juga seperti yang sudah dijelaskan manfaat bawang merah bisa memperbaiki kesehatan kulit hingga rambut.</p><h2>7. Menjaga Kesehatan Mulut</h2><p>Salah satu manfaat bawang merah itu bisa untuk menjaga kesehatan pada mulut karena mengandung allicin, senyawa dengan sifat antimikroba yang dapat membantu memerangi bakteri mulut, mengurangi risiko gigi berlubang dan penyakit gusi.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, bawang merah mengandung vitamin A dan C, yang mendukung kesehatan gusi dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga meningkatkan kesehatan mulut. Memasukkan bawang merah ke dalam makanan sebagai bagian dari pendekatan seimbang dan bergizi dapat bermanfaat untuk menjaga kebersihan mulut secara keseluruhan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-cara-menghilangkan-bau-bawang-putih-di-mulut target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Menghilangkan Bau Bawang Putih di Mulut, Dijamin Ampuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Meningkatkan Daya Ingat</h2><p>Bawang merah merupakan bagian dari Allium, yang mana mengandung senyawa seperti flavonoid dan antioksidan. Komponen-komponen ini telah dikaitkan dengan manfaat kognitif, termasuk potensi peningkatan memori.&nbsp;</p>
<p>Antioksidan membantu melawan stres oksidatif, yang dapat menyebabkan penurunan kognitif. Flavonoid, khususnya quercetin yang ditemukan dalam bawang merah, dapat meningkatkan fungsi otak dengan meningkatkan aliran darah dan melindungi neuron.&nbsp;</p><h2>9. Menghilangkan Alergi Musiman</h2><p>Manfaat bawang merah menawarkan manfaat potensial yang dapat berkontribusi pada kesehatan sistem kekebalan tubuh secara keseluruhan. Bawang merah mengandung senyawa seperti quercetin, yang dikenal dengan sifat antiinflamasi dan antihistamin.&nbsp;</p>
<p>Sifat-sifat ini dapat membantu meringankan reaksi alergi dengan mengurangi pelepasan histamin dalam tubuh. Quercetin, bersama dengan antioksidan lain yang ada dalam bawang merah, juga dapat mendukung sistem kekebalan tubuh dengan melawan stres oksidatif dan peradangan yang berhubungan dengan alergi.</p><h2>10. Menurunkan Demam Pada Bayi</h2><p>Bawang merah, seperti bawang merah dan bawang putih, mengandung senyawa seperti allicin yang memiliki sifat antimikroba dan antiinflamasi. Sifat-sifat ini dapat berkontribusi pada dukungan sistem kekebalan tubuh. Penting untuk diperhatikan bahwa ketika bayi mengalami demam, konsultasi dengan dokter anak sangatlah penting.&nbsp;</p>
<p>Meskipun bahan-bahan alami seperti bawang merah mungkin menawarkan beberapa manfaat kesehatan, bergantung pada nasihat medis dan perawatan yang tepat sangat penting untuk kesejahteraan anak. Selalu mencari bimbingan profesional untuk pendekatan komprehensif terhadap kesehatan bayi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-bawang-merah-dan-putih-di-kulkas-agar-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Bawang Merah dan Putih di Kulkas Agar Awet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Setelah mengulik berbagai manfaat bawang merah, sudah sebaiknya Sobat Yummy install Yummy App untuk meningkatkan perjalanan kuliner yang enak dan menemukan resep menarik yang menggunakan bawang merah, selamat memasak!</p>

Ingin tahu apa sajakah manfaat bawang merah? Kali ini Yummy akan kupas tuntas berbagai manfaat bawang merah untuk kamu, simak di sini ya.

10 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan daging sapi, bawang bombay, bawang putih, tepung panko, telur, kaldu jamur, pala bubuk, dan kecap inggris dalam wadah besar, aduk rata. Bentuk daging menyerupai daging hamburger dengan tangan, simpan dalam  kulkas selama 30 menit.

Langkah 1

Panaskan teflon, lelehkan mentega, masak daging hingga matang dan warna kecoklatan.

Langkah 2

Saus Jamur: Lelehkan 1 sdm mentega di atas teflon, masukkan jamur champignon, masak hingga cokelat. Masukkan tepung terigu, aduk rata menggunakan whisk. Tuang kaldu sapi sambil diaduk cepat hingga tidak ada tepung yang menggumpal, masak hingga saus mengental.

Langkah 3

Seasoning dengan garam, mustard, kecap inggris, dan lada hitam, koreksi rasa.

Langkah 4

Sajikan diatas nasih hangat dan siram dengan saus jamur. Tambakan telur mata sapi sebagai pelengkap.

Langkah 5

Bahan Daging Patty :

Bahan Saus Jamur :

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Bawang Bombay

Daging Sapi

Jamur

Nasi

Saus Tiram

Telur

Loco Moco (Nasi Burger Khas Hawaii) & Mushroom Gravy

Cuci bersih paha ayam, lalu masukkan ke dalam panci.

Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, serai dan daun jeruk.

Setelah itu masukkan juga garam dan air. Aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata ayam goreng di piring dan siap disajikan.

Langkah 6

Ayam goreng yang mudah dibuat, praktis dan rasanya enak, gurih.

Bahan Utama

Ayam

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Bumbu Iris

Goreng ikan kembung hingga kuning keemasan.

Masukkan bahan balado yang sudah diblender kasar.

Campurkan ikan dan tahu dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Balado

Cabe

Ikan

Petai

Ikan Tahu Pete Balado

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan kol

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang, bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Masukkan cabe giling, aduk rata dan tumis sampai wangi dan bau langunya berkurang

Masukkan kol, aduk rata sampai layu saja, tambahkan garam dan bumbu lainnnya, aduk rata

Tambahkan seledri yang sudah diiris, aduk rata hingga wangi, icip rasa dan angkat

Nasi Goreng Sayur Kol

Kukus ubi ungu sampai matang, lalu haluskan.

Aduk-aduk ringan sampai tercampur rata, jangan diuleni.

Masukkan ke dalam cetakan dan jangan ditekan-tekan.

Kemudian kukus sekitar 20 menit atau sampai kue matang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Kudapan yang enak dan mudah dibuat, yuk cobain yuk.

Gula

Kelapa

Tepung

Sengkulun Ubi Ungu

Kupas dan bersihkan buah nanas dan timun lalu potong-potong.

Masukkan nanas, timun dan es batu ke dalam blender.

Proses blender hingga halus. Tuangkan ke dalam gelas lalu sajikan.

Jus segar yang kaya manfaat. Jus ini kaya akan antioksidan, juga bisa melancarkan metabolisme tubuh sehingga dipercaya dapat membantu mengurangi lemak berlebih pada tubuh.

Bagaimana cara membuat jus nanas timun yang enak, sehat dan mudah dibuat? Simak resep jus nanas timun dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Jus Nanas Timun Enak dan Sehat - Yummy App

Nanas

Timun

Jus Nanas Timun

Masukkan agar-agar dan gula, lalu aduk sampai tercampur rata.

Masukkan coklat bubuk, aduk-aduk kembali.

Nyalakan api. Masak dengan api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk.

Setelah mendidih, segera tuang ke dalam kotak susu. Biarkan uap panas hilang, lalu simpan dalam lemari es selama 3-4 jam. Keluarkan dari kotak dan sajikan.

Resep ini saya buat dengan memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Caranya mudah dan rasanya pasti enak.

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Puding Coklat Kotak Susu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci beras hingga bersih, saya selama 3x pembilasan.

Kemudian tambahkan serai, daun salam, daun bawang, garam dan kaldu bubuk dan minyak goreng. Masak nasi menggunakan rice cooker dan masak sampai matang.

Setelah nasi matang, aduk rata agar bumbu merata.

Siapkan piring, ambil nasi secukupnya, tambahkan lauk pauk sebagai pelengkap dan sajikan.

Cocok buat sarapan menu komplit dan mengenyangkan 😊 simak resep nasi liwet rice coooker gurih berikut ini ya

Pelengkap

Ingin tahu cara membuat nasi liwet rice cooker yang enak dan mudah dibuat? Simak resep nasi liwet rice cooker dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Nasi Liwet Rice Cooker yang Mudah Dibuat - Yummy App

Air Kelapa

Beras

Daun Salam

Nasi Liwet Rice Cooker Gurih

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tahu, iris pete, cuci bersih jamur tiram dan tauge.

Iris cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Tumis bawang putih lalu bawang merah hingga wangi, kemudian masukkan cabe dan tomat, aduk rata. Lalu masukkan potongan tahu, aduk rata kembali, beri sedikit air.

Masukkan suiran jamur tiram, tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, lada, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga matang.

Setelah jamur mulai lembek, masukkan tauge kemudian petai. Aduk rata kembali, masak selama 1 menit dan matikan api. Sajikan.

Sayur selalu menjadi andalan saat tanggal tuaa, dapatnyaa bisaa banyaak dan penuh serat.

Bumbu Iris

Tauge

Tumis Tauge Jamur Tiram #MENUTANGGALTUA

Hancurkan tahu putih lalu campurkan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan garam aduk rata. Lalu tambahkan tepung dan lada bubuk.

Bentuk adonan tahu menjadi gepeng dan masukkan bakso lalu bentuk bulat.

Sisihkan beberapa saat agar tepung menempel saat digoreng.

Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Tiriskan.

Resep nugget dengan bahan tahu dan bakso.

Bakso

Nugget Tahu Bakso #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur di dalam mangkuk : tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan air, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan wijen, daun bawang dan daun jeruk. Aduk rata kembali.

Setelah itu masukkan tempe ke dalam adonan.

Lalu goreng tempe dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata tempe goreng di piring dan sajikan hangat.

Enak dan gurih. Cocok untuk cemilan saat kumpul keluarga.

Daun Bawang

Ketumbar

Kunyit

Tempe Goreng Tepung Wijen

<p>Nasi goreng kuah? Memangnya ada?</p>
<p>Ya, kamu nggak salah baca kok! Nasi goreng memang umumnya digoreng kering dengan telur dan sayuran lainnya. Namun beberapa waktu lalu, jagat dunia maya digemparkan dengan hidangan nasi goreng kuah. Dan banyak warganet yang beranggapan kalau hidangan yang unik ini nggak kalah enak dari nasi goreng biasa <em>lho</em>!</p>
<p>Ternyata hidangan yang satu ini merupakan salah satu santapan yang terkenal di kota Kediri. Konon katanya, nasi goreng ini tercipta karena adanya rasa penasaran seorang pembeli yang ingin mencoba nasi goreng dengan cara yang berbeda, yaitu memakai kuah.</p>
<p>Penasaran seperti apa rasanya? Tak perlu jauh-jauh ke kota Kediri untuk mencobanya, kamu bisa coba masak sendiri hidangan ini dengan melihat resep nasi goreng kuah ala Kediri yang Yummy App sediakan. Simak resepnya di bawah ini, ya!</p><h2>Resep Nasi Goreng Kuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/860aad69be34e1fa044bb997e7ea5b64.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h3><strong>Bahan dan bumbu nasi goreng:</strong></h3>
<ul>
<li>1 piring nasi dingin;</li>
<li>1 butir telur;</li>
<li>3 butir bawang merah (cincang/haluskan);</li>
<li>2 siung bawang putih (cincang/haluskan);</li>
<li>3 biji cabe rawit (sesuai selera);</li>
<li>1 lembar daun bawang;</li>
<li>1 sdm kecap ikan;</li>
<li>1 sdm kecap manis;</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk;</li>
<li>Garam secukupnya.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Bahan dan bumbu kuah nasi goreng:</strong></h3>
<ul>
<li>1 siung bawang putih;</li>
<li>daun seledri, secukupnya;</li>
<li>1 batang daun bawang ;</li>
<li>Sawi hijau, secukupnya;</li>
<li>3 butir bakso;</li>
<li>2 biji sosis;</li>
<li>1 sdm saus tomat;</li>
<li>1 sdm saus tiram;</li>
<li>1 sdm kecap manis;</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk;</li>
<li>Garam secukupnya;</li>
<li>Air puih biasa atau air kaldu secukupnya.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara membuat nasi goreng:</strong></h3>
<ol>
<li>Pertama-tama buat nasi goreng terlebih dahulu. Tumis bumbu nasi goreng yang sudah dihaluskan hingga harum;</li>
<li>Masukkan telur dan masak orak-arik. Jangan lupa untuk campur telur dan bumbu nasi goreng yang telah disiapkan;</li>
<li>Selanjutnya masukkan nasi dan aduk hingga rata;</li>
<li>Beri sedikit garam, kaldu bubuk, kecap ikan, dan kecap manis. Aduk hingga rata. Koreksi rasa jika diperlukan;</li>
<li>Cetak nasi goreng sesuai selera dan sisihkan.</li>
</ol>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara membuat kuah nasi goreng:</strong></h3>
<ol>
<li>Panaskan minyak dan masukkan bawang putih yang sudah digeprek. Tumis hingga harum;</li>
<li>Setelah bawang putih harum, tambahkan air secukupnya;</li>
<li>Masukkan bakso dan sosis;</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tomat, dan juga saus tiram. Aduk hingga rata. Koreksi rasa jika diperlukan;</li>
<li>Masukkan sawi, seledri, dan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang;</li>
<li>Siram kuah di atas nasi goreng yang sudah dibuat;</li>
<li>Nasi goreng kuah siap dinikmati!</li>
</ol><p>Gimana, Sobat Yummy? Mudah sekali bukan <a title="17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mudah-nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">resep nasi goreng</a> kuah khas Kota Kediri ini. Kamu bisa coba membuatnya untuk menjawab rasa penasaranmu. Selamat mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-magic-com target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal, Menu Praktis Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penasaran dengan rasa nasi goreng kuah yang terkenal di Kota Kediri? Coba resep nasi goreng kuah yang satu ini untuk menjawab rasa penasaranmu. Unik banget!

Resep Nasi Goreng Kuah ala Kota Kediri, Unik dan Nikmat!

​Resep Nasi Goreng Kuah ala Kota Kediri, Cocok Jadi Menu Akhir Bulan!

Tambahkan terigu, bawang putih geprek, garam dan lada bubuk. Blender sampai halus.

Oles tangan dengan minyak, ambil 1 sdm adonan, beri isi telur puyuh dan bulatkan.

Goreng dengan sedikit minyak dan api kecil sampai matang. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bombay dan bawang putih cincang sampai layu dan harum.

Tambahkan air, kecap manis dan bumbu-bumbu. Biarkan mendidih.

Masukkan bola ayam dan masak sampai kuah menyusut.

Tambahkan tomat dan saus tomat, aduk rata dan koreksi rasa. Setelah kuah menyusut dan rasa sudah pas, matikan api dan siap disajikan.

Langkah 8

Semur Bola Ayam Telur Puyuh #JagoMasakMinggu11

Haluskan tahu dalam wadah lalu masukkan semua bumbu kecuali telur. Aduk rata dan cicipi rasa terakhir. Kemudian masukkan telur dan aduk kembali sampai rata.

Isi kulit lumpia dengan adonan tahu dan lipat pelan-pelan sambil ditekan pinggirannya supaya rapih dan jangan lupa perekatnya yaa. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng dan mentega. Masak kroket dengan api kecil.

Goreng sampai warna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Kulit Lumpia

Lada

Tepung Tapioka

Kroket Lumpia Isi Tahu Lada Hitam

Campur semua bahan kecuali gula merah dan aduk rata.

Ambil adonan secukupnya dan pipihkan, lalu isi dengan gula merah.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Kudapan berbahan dasar singkong yang pastinya enak.

Godok Ubi Isi Gulo Saka

Aduk kelapa parut dengan bumbu halus hingga merata.

Masukkan tahu, cabe rawit, dan daun bawang. Aduk rata kemudian diamkan selama 5 menit supaya bumbu meresap, koreksi rasa.

Kukus kurang lebih selama 20 menit dengan api sedang.

Setelah matang, matikan api dan angkat dari kukusan.

Botok Tahu Udang Tanpa Daun Pisang #JagoMasakMinggu6

Cari resep daging kambing yang nikmat dan mudah dibuat? Temukan 8 resepnya di sini!

Resep Ayam Panggang Taliwang Ala Yummy

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Panggang Taliwang Ala Yummy

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya