Ayam Popcorn Bawang

Resep Ayam Popcorn Bawang

Thea Priestiashanti

Thea Priestiashanti

5.0

(3 Rating)

Ayam berbumbu dominan bawang putih, dinikmati dalam potongan kecil ❤️

Bahan Utama

500 gr ayam fillet, potong kotak kecil

7 bawang putih

4 siung bawang merah

1 ruas kunyit

1 sdt ketumbar bubuk (ketumbar asli juga boleh)

1 sdm kecap ikan

1/2 sdt lada bubuk

3 sdm tepung terigu

3 sdm tepung beras

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

1 sdt baking soda

100 ml air es

Cara Membuat

Siapkan bumbu, haluskan.

Langkah 1

Siapkan bumbu, haluskan.

Campurkan bumbu halus bersama potongan ayam. Tambahkan lada bubuk dan kecap ikan. Marinasi 15 menit.

Langkah 2

Campurkan bumbu halus bersama potongan ayam. Tambahkan lada bubuk dan kecap ikan. Marinasi 15 menit.

Campur adonan tepung: tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, garam, baking soda, dan air es.

Langkah 3

Campur adonan tepung: tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, garam, baking soda, dan air es.

Tuang adonan tepung ke dalam marinasi ayam. Aduk.

Langkah 4

Tuang adonan tepung ke dalam marinasi ayam. Aduk.

Goreng ayam dengan api sedang hingga garing. Angkat, sajikan.

Langkah 5

Goreng ayam dengan api sedang hingga garing. Angkat, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: