Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan tongkol kemudian potong-potong dan cuci di air mengalir, kukus ikan tongkol selama 15 menit. Jangan lupa dibalik waktu dikukus ikan tongkolnya, setelah dingin suwir-suwir daging ikan tongkol.

Langkah 1

Goreng pete 1/2 matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 2

Tumis duo bawang, cabe merah, cabe rawit, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan sedikit layu.

Langkah 3

Tambahkan suwiran ikan tongkol yang sudah dikukus tadi, aduk hingga rata lalu tambahkan air, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga rata, masak hingga ikan tercampur rata dengan bumbu, koreksi rasa.

Langkah 4

Tambahkan pete yang sudah digoreng 1/2 matang tadi lalu aduk rata dan matikan api. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat dan kerupuk, Yummy!

Langkah 5

Perpaduan antara tongkol pete yang pecah dimulut bikin nambah nasi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Suwir Ikan Tongkol Pete #JagoMasakMinggu1

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong semangka sesuai selera, kemudian masukkan jar blender.

Masukkan susu UHT, kemudian blender hingga halus dan tercampur rata.

Tuang ke dalam gelas saji. Sajikan selagi dingin.

Halal

No Alcohol

Semangka

Susu

Yogurt

Jus Semangka Yogurt Susu

Campur semua bahan tepung, gula pasir, garam, mentega, masukkan air panas sedikit demi sedikit, setelah itu, beri pasta pandan, aduk rata.

Chapssal Donuts sangat populer di Korea dan menjadi salah satu streetfood yang paling laris kini dinual dengan berbagai macam pilihan salah satunya rasa pandan original tanpa topping.

Daun Pandan

Gula

Tepung

Chapssal Pandan Korea #JagoMasakPeriode4Week7

Panaskan margarin sampe meleleh, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel dan bunga kol, tumis sampai ½ matang. (tambahkan sedikit air jika takut gosong).

Masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan dan irisan seledri. Aduk sampai tercampur rata, bumbui merica bubuk dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih.

Langkah 6

Masukkan keju parut, aduk sebentar sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 7

Ini menu andalan ketika si kecil lagi kurang enak badan, sup krim kentang ini sangat cocok dinikmati karena rasanya yang enak, hangat dan komplit isiannya dengan sayuran dan daging giling. Porsi resep untuk 3x makan (simpan di 3 wadah tertutup, tinggal menghangatkan ketika disantap).

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Giling

Wortel

Potato Cream Soup MPASI 12+ #MPASIEkstraPoin

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan kerupuk, baso dan sawi.

Setelah kuah tinggal setengahnya, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tes rasa.

Pindahkan kedalam mangkok dan sajikan hangat.

Enak banget buat dimakan sore hari pas mulai gerimis.

Bumbu Halus :

Bakso

Bawang Merah

Cabe

Kencur

Sawi

Seblak Kerupuk Baso

Siapkan bahan kemudian cuci bersih dengan air mengalir tiriskan potong potong dadu tahu sisihkan

Campur tepung terigu, tepung bumbu masukkan bumbu halus

Masuk kan air, daun bawang pre, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata setelah mendapatkan konsistensi adonan hentikan penambahan air

Panas minyak goreng bakwan tahu hingga matang kecoklatan angkat tiriskan, sajikan

Tidak hanya sebagai pelengkap makan siang, tahu goreng enak dan renyah pas banget untuk disajikan sebagai camilan.

 Bahan Pelengkap


Bumbu Halus

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Tahu Dadu Daun Jeruk

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan irisan cumi asap, aduk sampai rata.

Tuang air secukupnya, bumbui garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Cumi asap paling cocok dibuat menu oseng mercon pedas yang enak dan mantap.

Cumi

Oseng Mercon Cumi Asap

Campur semua bahan donat kecuali susu, margarin dan garam. Aduk rata. Tambahkan susu, tuang perlahan, uleni sampai membentuk adonan.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga rata.

Pindahkan ke meja kerja, uleni hingga kalis elastis. Kemudian masukkan dalam wadah tutup dengan lap bersih, diamkan hingga mengembang 2x lipat (±1 jam).

Setelah mengembang bagi adonan menjadi beberapa bagian (berat sesuai selera), diamkan kembali hingga donat mengembang.

Setelah mengembang, lubangi donat dengan bantuan tutup botol atau ring cutter, lalu goreng dalam minyak panas dan api kecil sampai matang (cukup sekali balik supaya tidak meresap minyak). Setelah dingin beri topping, sajikan.

Bahan Topping

Labu

Donat Waluh (Labu Kuning)

Bersihkan ikan dan kerat-kerat badan ikan.

Ulek bawang putih, ketumbar, kunyit, garam dan kaldu jamur sampai halus.

Kemudian baluri ikan dengan bumbu halus, marinasi sekitar 20 menit.

Goreng ikan sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Ikan dengan banyak duri tapi mempunyai rasa yang enak.

Garam

Ketumbar

Kunyit

Ikan Selangat Goreng

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay hingga layu.

Kecilkan api lalu masukkan susu, dan aduk rata.

Masukkan terigu lalu aduk rata hingga kalis dan matikan api.

Bentuk bola, dengan ukuran sebesar bola pingpong.

Gulingkan ke tepung panir. Ulangi lagi (masukkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir).

Langkah 8

Langkah 9

Goreng pada minyak panas dengan api sangat kecil sekali. Bolak balik hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Gampang membuatnya, cantik hasilnya. Tentu saja menjadi salah satu cemilan gurih favorit.

Bitterballen Ayam Praktis

Siapkan blender iris kencur dan irisan jahe.

Masukkan secukupnya air kemudian blender hingga halus.

Saring jamu kemudian blender lagi ulangi hingga 3x blender.

Tuang dalam panci beri garam dan daun pandan.

Masukkan gula merah kemudian masak hingga mendidih kemudian tunggu hingga dingin dan siap untuk diminum.

Kebetulan badan lagi capek2 bikin jamu yang menyehatkan dan rasanya juga enak

Jahe

Jamu Beras Kencur

Goreng ikan setengah matang, jangan sampai kering lalu suwir.

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan garam dan gula, masak hingga bumbu tanak.

Masukkan ikan suwir, aduk sampai bumbu rata.

Lalu masukkan kemangi, Maska sampai kemangi layu. Angkat dan nikmati dengan nasi hangat.

Selasa, 29.10.24
Jangan deketin magic com, bahayaaa, ada pencuri nasi. Ribka Arini recipe's.

Bahan Penyedap

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Serai

Pindang Suwir Bumbu Kemangi

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabe. Cuci bersih kelor dan tiriskan. Potong korek api jipang, tambahkan sedikit garam, aduk rata, diamkan 10 menit, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Tambahkan kaldu, penyedap, merica, garam dan terasi, aduk rata.

Aduk rata dan masak sebentar saja asal daun kelor layu.

Tumis jipang dengan tambahan daun kelor. Simple, mudah, cepat dan enak.

Tumis Jipang Daun Kelor

Siapkan semua bahan yang sudah di petikin dan di Potong-potong, dan juga semua bumbu daun salam, irisan bawang, garam, gula, dan kaldu bubuk .

Tumis irisan bawang dan daun salam masak hingga harum.

Tuang air, masukan jagung dan wortel aduk rata, diamkan masak hingga wortel setengah matang, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukan daun kelor aduk rata, masak sebentar saja karna daun kelor cepet lembek.

Terakhir masukan potongan tomat, masak sebentar saja, matikan kompor.

Daun kelor berkhasiat tinggi, enak di sayur bening. Sebelum di masak baunya emang langu tapi ketika sudah di masak gak bau loh.. yuk cobain.

Daun Salam

Jagung

Tomat

Sayur Bening Daun Kelor

Cucur

Kue Cucur Gula Pasir

Cucur Bawang

Kue Cucur Bunga Telang

Cucur Pandan Gula Putih

Kue Cucur Gula Merah

Cucur Pandan Suji

Kue Cucur

Kue Cucur Merah

Kucur Pandan Siram Cokelat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kue Kucur/Cucur Merah Putih

Potong-potong ikan haruan, untuk ukuran dan bentuk sesuai selera. Marinasi ikan dengan asam jawa dan garam selama minimal 10 menit. Sisihkan.

Potong semua bahan bumbu iris sesuai selera.

Goreng ikan haruan hingga kecoklatan (jangan kering). Tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan irisan tomat dan belimbing wuluh, aduk rata.

Masukkan ikan goreng, garam, gula, penyedap, dan air asam jawa, aduk rata.

Terakhir masukkan irisan cabe, masak hingga cabe layu, koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api, tuang ikan haruan asam manis ke piring saji. Siap disajikan.

Biasanya masak ini untuk ikan asin, kali ini saya coba bikin pake ikan basah, ternyata enak juga.

Berbumbu

Cilok Bumbu Kacang

Roti Coklat Keju Eggless

Ayam Paniki #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Telur Balado

Bumbu Dasar Orange

Bumbu Nasi Goreng Merah

Ayam Bumbu Kuning

Baceman Bawang Putih

Fu Yung Hai #YummyXtraPoint

Nasi Bumbu Rempah

Pisang Mentah Goreng Berbumbu

Tempe Bumbu Kuning Sambal Terasi #MENUTANGGALTUA