Bumbu Dasar Orange

Resep Bumbu Dasar Orange

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Perpaduan bumbu dasar putih/merah/kuning. Cocok untuk masak gulai, pepes, pesmol dll. Tinggal menambahkan bumbu aromatic seperti misalnya daunsalam, lLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr bawang merah

100 gr bawang putih

40 gr kemiri

20 gr jahe

20 gr kunyit

200 ml minyak goreng

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan yang hendak di blender.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan yang hendak di blender.

Potong kecil lalu masukkan ke dalam chopper. Tambahkan minyak goreng.

Langkah 2

Potong kecil lalu masukkan ke dalam chopper. Tambahkan minyak goreng.

Proses hingga halus. (Untuk hasil yang lebih halus, gunakan blender khusus bumbu).

Langkah 3

Proses hingga halus. (Untuk hasil yang lebih halus, gunakan blender khusus bumbu).

Tuang ke dalam wajan, tumis dengan api sedang.

Langkah 4

Tuang ke dalam wajan, tumis dengan api sedang.

Aduk terus sampai bumbu pecah dan matang. Matikan api, dinginkan dan simpan ke dalam plastik sesuai porsinya atau ke dalam wadah kedap udara.

Langkah 5

Aduk terus sampai bumbu pecah dan matang. Matikan api, dinginkan dan simpan ke dalam plastik sesuai porsinya atau ke dalam wadah kedap udara.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: