Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas labu siam, potong  memanjang kemudian tambahkan satu sendok teh garam lalu remas-remas setelah itu bilas sampai bersih.

Langkah 1

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas sampai harum setelah itu masukkan cabai dan daun salam tumis sampai layu.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan petai masak sebentar.

Langkah 4

Setelah itu masukkan labu siam dan tempe aduk rata.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Setelah matang matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 7

Menu sarapan yang mudah dibuat dan bikin nafsu makan bertambah. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Labu Siam

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Petai Tempe

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Hari-hari jadi semakin sibuk menjelang lebaran tiba, ya. Selain beres-beres rumah, <em>packing</em> mudik, dan belanja baju baru, kamu juga perlu memikirkan soal hampers lebaran untuk sanak saudara, nih.</p>
<p>Meski tidak wajib, namun sudah sejak lama memberi bingkisan atau parsel di momen Idulfitri menjadi tradisi tersendiri bagi umat muslim. Hal tersebut merupakan ungkapan kasih sayang dan rasa syukur telah menyelesaikan ibadah di bulan Ramadan.</p>
<p>Nah, jika belum terpikirkan mau kasih bingkisan apa buat lebaran nanti, tak perlu khawatir. Berikut ide hampers makanan lebaran yang nikmat untuk orang tersayang. Yuk, pilih-pilih.</p><h2>1. Aneka kue kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/f0d39e53e8203a454826a85d8879e795.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers aneka kue kering" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hampers aneka kue kering (instagram.com/humzbaked)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama ide hampers makanan untuk lebaran yaitu aneka kue kering yang sudah jadi langganan <em>top list</em> hampers edisi lebaran. Supaya gak bosan nastar dan kastengel melulu, kamu bisa <em>mix</em> isian parselnya dengan lidah kucing, kue kacang, putri salju, semprit susu, sampai kue kering karakter kartun yang lucu.</p><h2>2. Aneka olahan cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/4a502380ea331b9f7272d71d92000be5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers aneka coklat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CqAugdov0jm/" target="_blank">ilustrasi hampers aneka coklat (instagram.com/yuk.cemalcemil)</a></span></div><p>Siap diserbu pasukan anak-anak, aneka olahan cokelat dalam stoples sangat cocok dikemas untuk parsel lebaran. Mulai dari cokelat Yupi, bola-bola cokelat, cokelat kacang, sampai kue buah dan cokelat. Selain kue kering, kamu pun bisa pesan atau buat sendiri olahan cokelat lain, seperti <em>muffin</em>, <em>cupcake</em>, bolu, atau pisang cokelat.</p><h2>3. Bahan sembako</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/ca3b8d053ef440187223909bb0dfa6a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers sembako" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CqZy-ZVpwl8/" target="_blank">ilustrasi hampers sembako (instagram.com/shakiraaparcelmalang)</a></span></div><p>Biasanya, isian bingkisannya terdiri dari gula, teh, kopi, sirup, minyak goreng, roti kemasan, mi instan, hingga sarden. Kamu pun bisa menentukan sendiri bahan sembakonya sesuai kebutuhan dan <em>budget</em>.</p>
<p>Supaya lebih istimewa, jangan lupa hias kemasannya dengan pita dan beri ucapan Idulfitri. Kamu bisa memberi bahan sembako pada orang tua, hitung-hitung menambah bumbu dapur untuk masak.</p><h2>4. Ketupat opor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/efe6b544f908778a316afd553673a93d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers ketupat opor" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CDKoubWABAt/?hl=id" target="_blank">ilustrasi hampers ketupat opor (instagram.com/herbs_taste)</a></span></div><p>Olahan ayam dengan cita rasa gurih dan kaya rempah satu ini memang cocok disajikan saat lebaran. Tambahkan sambal goreng ati, kerupuk, taburan bawang goreng supaya makin nikmat.</p>
<p>Kamu bisa memasaknya sendiri agar lebih hemat, apalagi jika ingin diberikan pada beberapa saudara. Untuk kemasannya, gunakan kotak bekal besar atau mangkuk plastik reusable yang memiliki tutup agar kuah opor tidak tumpah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-opor-ayam-kuning target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Opor Ayam Kuning yang Gurih dan Praktis</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Rendang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/01de9ce29923cc14a430ee2f4cda3701.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers rendang lebaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CcKsDxOvRNK/" target="_blank">ilustrasi hampers rendang (instagram.com/bungalawangid)</a></span></div><p>Lebaran juga identik dengan sajian rendang, nih. Tak ada salahnya mengirim masakan khas Nusantara satu ini ke sahabat, tetangga, dan saudara untuk menambah menu lebaran mereka di meja makan. Jika sedang hemat <em>budget</em> untuk beli daging sapi, kamu bisa masak rendang ayam dengan ikuti resepnya di Yummy App, lho.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rendang-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Rendang Daging Sapi, Enak  dan Empuk Semua</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Es krim</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/ef57ff29e8dd6ecd8c016f0ef30cd6c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers es krim" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/COPsU7EB6Oz/" target="_blank">ilustrasi hampers es krim (instagram.com/tawagelato | instagram.com/tregioiacreamery))</a></span></div><p>Mengirim hampers lebaran berisi es krim bisa jadi ide yang menarik, nih. Pasti laku sebagai <em>dessert</em>, apalagi jika ada anak-anak.</p>
<p>Es krim yang mengandung susu dan perisa buah cocok untuk menghilangkan bau mulut setelah makan-makan. Selain itu, mengkonsumsi es krim dingin pun bisa bantu kembalikan kesegaran mulut. </p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makanan-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Menu Makanan Khas Lebaran yang Sering Dimakan dan Wajib Ada</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Madu, kurma, dan air zam-zam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/156d70b4fed20db52995e11093c6634f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kurma oleh-oleh umrah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/dried-fruits-with-walnuts-paper-tea_4056924.htm" target="_blank">ilustrasi oleh-oleh umrah (freepik.com)</a></span></div><p>Ketiga makanan tersebut biasa dijadikan buah tangan orang-orang yang naik haji atau menunaikan umrah. Tapi, memberi paket madu, kurma, dan air zam-zam di momen Idulfitri pun terasa spesial.</p>
<p>Madu asli dan kurma memiliki kandungan gula yang aman untuk penderita diabetes, asalkan jumlah asupannya tidak berlebihan. Sedangkan khasiat air zam-zam tak perlu diragukan lagi, mampu mengatasi asam lambung dan baik untuk pencernaan. Jadi, paket hampers makanan untuk lebaran yang satu ini sangat bersahabat bagi anak muda maupun orang tua.</p><h2>8. Salad dan buah-buahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/b3b49e0d2c7b9c40d338574f58275022.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers salad dan buah-buahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hampers salad dan buah-buahan (instagram.com/mamayya.kitchen)</a></span></div><p>Parsel salad dan buah-buahan berhias pita cantik pun jadi primadona ketika lebaran tiba. Selain tentunya bermanfaat bagi kesehatan, harga parcel buah pun bisa disesuaikan dengan <em>budget</em> sendiri. Saat memilih buah, pastikan kamu juga memperhatikan ada tidaknya reaksi alergi penerima hampers terhadap buah-buahan tertentu, ya.</p><h2>9. Frozen food</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/3df194c694584a7500037dbb25915b49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="frozen food" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi frozen food (instagram.com/olfroze)</a></span></div><p>Makanan yang memiliki daya simpan lama tentu sangat berguna bagi penerima hampers lebaran. Jika tidak akan diolah dalam waktu dekat pasca lebaran, masih bisa disimpan di kulkas dengan tetap memperhatikan tanggal kedaluwarsanya. Karena ada banyak jenis <em>frozen food</em>, termasuk berbahan <em>seafood</em>, jadi pastikan dulu ada ridaknya alergen dari penerima hampers, ya.</p><h2>10. Dessert box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/065d05aaf1757fb5ce0a75469064ea2f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers dessert box" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/Cph6FbvS1UO/" target="_blank">ilustrasi hampers dessert box (instagram.com/yaydessert.official | instagram.com/jeng_tince)</a></span></div><p>Pecinta makanan manis dijamin bahagia deh, kalau diberi hampers <em>dessert box</em>. Manis dan lembutnya kue yang berpadu dengan <em>topping</em> lumer, sangat pas dinikmati sebagai pencuci mulut sambil bercengkerama bersama keluarga.</p>
<p>Kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, lho, dengan sontek <a title="resep dessert box di Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=dessert-box" target="_blank" rel="noopener">resep <em>dessert box</em> di Yummy App</a>. Dari yang bertabur <em>topping</em> sederhana sampai versi lebih premium, lengkap!</p><h2>11. Jamu tradisional</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/2f3f298fc0cd67c39cd513e238ad6800.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers jamu" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CqX-NcSvm_y/" target="_blank">ilustrasi hampers jamu (instagram.com/pawonmandiri | instagram.com/sajian.rempah)</a></span></div><p>Daya tahan tubuh bisa menurun setelah melalui sibuknya hari-hari lebaran. Ditambah konsumsi berbagai macam makanan yang berpotensi mengganggu pencernaan.</p>
<p>Jamu tradisional bisa jadi isian hampers yang <em>anti mainstream</em>, nih. Mulai dari kunyit asem, beras kencur, temulawak, sinom, hingga lemon sereh. Tak hanya menyegarkan, minuman dari rempah alami ini pun mengandung khasiat baik untuk bantu memulihkan energi dan kekebalan tubuh.</p><h2>12. Puding purin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/94f7dc470d33c38899bf69d5ac3615f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="milky pudding" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/COzaw0dhW2k/" target="_blank">ilustrasi milky pudding (instagram.com/rinpurin.id)</a></span></div><p>Salah satu pilihan hampers lebaran yang murah meriah dan mudah dibuat di rumah. Mau disajikan polosan atau dengan susu, cokelat, keju, atau potongan buah tetap nikmat disantap.</p>
<p>Kemas dalam kotak kardus mika, hias dengan pita, dan sematkan kartu ucapan.<em>Voila!</em> Hampers puding purin yang lembut dan menggoda selera siap diantar.</p><h2>13. Fudgy brownies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/d4bb25eb9db4ea76e475eeefe61c2bee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers fudgy brownies" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CqUtVlgB4S9/" target="_blank">ilustrasi hampers fudgy brownies (instagram.com/kiikan.cookhouse))</a></span></div><p>Jenis kue satu ini sudah langganan jadi bingkisan di berbagai acara. Kalau kamu demen <em>baking</em>, tak ada salahnya membuat <em>brownies</em> aneka rasa untuk menyambut hari kemenangan.</p>
<p>Tektur <em>moist</em>, legit, dan lembutnya pasti disukai semua orang. Jangan lupa tambahkan aneka <em>topping</em> supaya lebih gurih dan memanjakan lidah.</p><h2>14. Jajan pasar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/734d3066a0987cb05e8bb0bac8cf9ebc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jajan pasar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jajan pasar (flickr.com/cateringsemarangcom)</a></span></div><p>Menyuguhkan jajan pasar di meja tamu saat lebaran terbilang <em>anti mainstream</em> dan gak membosankan, nih. Susun jajan pasar, mulai dari klepon, lumpia, lemper, kue putu, wingko, hingga kue lumpur dengan rapi mengikuti bentuk nampan atau tampah. Jangan lupa alasi dengan daun pisang untuk menambah nuansa tradisional.</p><h2>15. Nasi biryani</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/cc93b486dcb6862d57a18d00e2fddcba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="paket nasi biryani" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CqWnuhlhFcB/" target="_blank">ilustrasi nasi biryani (instagram.com/briyani_mamanta)</a></span></div><p>Ingin rasa selain opor dan rendang? Menghidangkan masakan khas Timur Tengah ini cocok untuk menambah nuansa Islami pada momen Idulfitri. Kamu pun bisa mengemas nasi biryani menjadi parsel cantik untuk sanak saudara. Cita rasanya yang gurih dan kaya rempah, dijamin pada suka, deh!</p>
<p>Itulah ide hampers makanan untuk lebaran untuk orang tersayang. Mau buat sendiri pun bisa dengan mengikuti resepnya di <a title="Yummy App" href="https://app.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-untuk-lebaran target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman yang Cocok untuk Lebaran, Segar dan Nikmat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung mau kasih hampers lebaran buat orang tersayang nanti? Cek, beberapa hampers makanan enak berikut yang bisa jadi pilihan.

15 Ide Hampers Makanan untuk Lebaran yang Enak, Dijamin Suka

15 Ide Hampers Makanan untuk Lebaran yang Enak, Dijamin Suka!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus ubi hingga empuk ketika ditusuk dengan garpu.

Beri susu kental manis, lalu aduk hingga tercampur.

Siapkan 1 lembar roti lalu oleskan ubi hingga merata keseluruh roti.

Lalu tutup lagi dengan roti diatasnya, dan balur dengan telur.

Lalu balur dengan tepung roti hingga merata.

Panaskan minyak dan masak roti di api kecil hingga matang.

Roti dan ubi yang digoreng, sangat cocok dan gurih.

Roti

Roti Goreng Ubi

kupas bawang merah dan putih lalu cuci bersih.

Potong potong halus bawang dan daun jeruk.

Masukan nasi aduk rata beri bumbu koreksi rasa.

Nasi siap dihidangkan dengan lauk dan sambal sesuai selera.

Wangi dan gurihnya bikin nambah nambah trus nafsu makanyaa.simple pula bikinnya!

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Daun Jeruk

Tumis bumbu merah sampai tidak bau langu.

Kemudian masukan nasi dan mie, aduk kembali.

Tambahkan kecap manis, kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata.

Suka banget buat sarapan.
Saya skip telur karena lebih suka telur terpisah.

Halal

No Alcohol

Sawi

Nasi Goreng Mawut

Siapkan bahan-bahannya kemudian cincang halus bawang putih yang sudah digeprek, iris tipis cabe dan cuci bersih petai yang sudah dikupas.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit hingga harum.

Tambahkan petai, masak hingga petai layu, tingkat kematangan petai bisa disesuaikan selera ya.

Masukkan nasi dingin, tambahkan bubuk kari, kecap asin, saos tiram, dan lada bubuk. Aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa. Terakhir tambahkan minyak samin, aduk rata dan matikan api.

Panaskan minyak, goreng telur, masak telur sesuai selera untuk tingkat kematangannya. Sajikan nasi goreng dengan telur ceplok dan kerupuk.

Masih punya nasi, bumbu kari dan pete, mari buat nasi goreng saja buat sarapan

Topping

Nasi Goreng Petai Bumbu Kari

Potong tomat dan wortel ukuran kecil, potong cabai menyerong dan cincang bawang putih

Setelah 10 menit matikan kompor , tambahkan bihun ke panci spaghetti dalam keadaan masih panas tunggu hingga 1 menit

Tumis bawang putih dan cabai hingga harum

Masukkan wortel dan tomat tumis hingga layu

Masukkan spaghetti dan bihun dan tambahkan semua bumbu aduk hingga tercampur

Spaghetti

Spaghetti bihun simple

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan irisan daging rebus yang telah empuk, aduk rata

Masukan irisan bawang daun dan cabe merah keriting

Tambahkan wortel dan jagung rebus, aduk rata

Masukan nasi pada wajan, masak hingga matang

Sarapan yang lengkap akan karbohidrat, protein dan sayuran di dalamnya

Daging Sapi

Nasi Goreng Daging Sapi Dan Sayuran

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, kaldu jamur dan lada bubuk aduk rata dan bentuk bola-bola

Gulingkan bola-bola tahu pada mie hingga sambil di kepal-kepal agar tidak hancur ketika digoreng

Panaskan minyak kemudian goreng bola-bola tahu hingga kuning kecokelatan angkat dan tiriskan, sajikan dengan cocolan saus sambal dan mayonaise

Libur sekolah telah tiba, camilan harus selalu tersedia. Bisa buat camilan atau lauk, untuk variasi bisa di isi sosis, keju atau ditambah udang, daging ayam, daging sapi atau kornet, disesuaikan selera saja

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bola-Bola Tahu Mie Kriuk

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe

Masukan ayam suwir. Bumbui dengan penyedap, garam, gula dan merica. Sisihkan

Masukan isian ayam suwir ke dalam mangkok sesuai keinginan (me : 50 gr)

Tambahkan nasi sampai penuh mangkok kecil ini dan padatkan (me : 200 gr)

Balikan mangkok yang berisi ayam dan nasi di atas daun

Langkah 8

Enak dan bikin kenyang, cocok untuk menu buka puasa juga nih.
Saya recook dr chef Wahid Nur Fajri.

Nasi Bakar Isi Ayam Suwir

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah keriting.

Masukan suwiran ayam pada wajan, beri garam, dan kaldu jamur.

Pastikan nasi basamati tidak bergerindil.

Beri kecap manis secukupnya, masak hingga matang.

Bahan Penyedap

Nasi Basamati Goreng Ayam Pedas

Potong dadu wortel dan kentang lalu cuci bersih.

Cincang bawang merah, bawang putih dan bawang bombai.

Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan wortel dan kentang aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga empuk.

Masukkan suwiran ayam, daun bawang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam aduk rata.

Masukkan larutan tepung terigu aduk rata masak hingga mengental lalu koreksi rasa.

Isian Rogut ini cocok digunakan untuk isian risol, pastel atau Gabin sayur.

Wortel

Isian Rogut Ayam Sayur

Kocok telur, vanila dan gula pasir sampai larut.

Tambahkan tepung dan susu cair kemudian aduk sampai adonan mulus.

Tuang margarin cair lalu ratakan dan saring (optional).

Panaskan pan, oles dengan sedikit margarin, tuang satu sendok adonan dan gerakan pan secara melingkar sampai adonan memenuhi dasar pan. Masak menggunakan api kecil sampai crepes berwarna agak kecokelatan lalu balik sebentar dan angkat.

Beri selai cokelat pada sebagian crepes kemudian lipat atau gulung (sesuai selera). Sajikan.

Susu

Soft Crepes

Rebus tomat, angkat. Kupas kulitnya, lalu haluskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat. Aduk rata.

Masukkan tumisan tomat dan bawang ke dalam rebusan tulang ayam.

Masukkan kembang kol, masak hingga daun kol cukup matang. Masukkan daun bawang dan seledri. Bumbui dengan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat.

Rasa segar tomat membuat sop lebih kaya rasa.

Sosis

Tomat

Sop Merah

Cuci bersih Mandai, lalu potong-potong kecil.

Goreng mandai sampai matang dan sedikit kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai dan tumis sampai sedikit layu.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Mandai adalah kulit cempedak yang di fermentasi dengan garam dan air, disimpan beberapa hari  \di wadah tertutup.

Oseng Kering Mandai

Rebus telur hingga matang, rendam dalam air dingin kemudian kupas.

Sementara merebus telur, siapkan bumbu-bumbu.

Goreng telur hingga berkulit, tapi tidak sampai kering.

Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga tanak.

Masukkan telur lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam. Kemudian beri kucuran jeruk limau.

Aduk rata kemudian koreksi rasanya. Masak hingga tanak lalu angkat. Sajikan.

Masak simple gausah pake sambal lagi, jika suka pedas tinggal tambahkan cabai rawit 🌶️🌶️

Resep Telur Balado

Bahan Utama

Seasoning:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Balado

Bahan Utama

Seasoning:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya