Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tofu dengan ketipisan sesuai selera.

Langkah 1

Campur semua tepung, beri lada, garam dan kaldu bubuk. Lalu tofu ke tepung.

Langkah 2

Langkah 3

Tunggu hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Garam

Lada

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tofu Goreng Tepung

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan lumuri air jeruk nipis. Diamkan 15 menit kemudian cuci lagi.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan cabai iris, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, air asam jawa dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap.

Menjelang matang, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata sebentar kemudian matikan api.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Hai mbak, barusan aku recook resep pindang ikannya. Yang ini khusus buat anak bontot jadi bikinnya nggak pedas sama sekali. Makasih resepnya .... 
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Pindang Ikan Kembung

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong serong cabe rawit, dan potong kasar kecombrang atau bunga kantan.

Buang kepala dan ekor ikan asin, lalu goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan terasi menggunakan minyak bekas goreng ikan asin.

Masukkan terong pokak, aduk-aduk sebentar.

Masukkan ikan asin, kemudian aduk rata. Sajikan!

Halal

No Alcohol

No Pork

Terasi

Terong

Tumis Pokak Ikan Asin

Pecahkan kluwek dengan ulekan, lalu ambil isinya dan rendam air hangat. Sembari merendam, kupas bawang merah dan bawang putih serta kencur.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga bumbu matang

Masukkan daging yang sudah diiris tipis, tambahkan air. Masak hingga daging empuk

Tambahkan gula, kecap, garam dan santan. Masak hingga matang, es rasa dan koreksi rasanya. Sajikan dengan tambahan kecap, kucuran jeruk nipis dan bawang goreng.

Nasi Gandul ini merupakan kuliner khas Pati, Jawa Tengah. Rasa gurih dan manis serta penyajian dengan banyak kuah yang dicampur dengan nasi menambah unik rasanya. Biasanya disajikan bersama tempe goreng, maupun jeroan atau telur. Kali ini saya bikin versi simple dengan santan encer agar lebih segar dan tambahan tempe goreng.

Bumbu Cemplung

Daging Sapi

Kecap Manis

Ketumbar

Nasi

Nasi Gandul #EkstraPoin17an

Masukkan wortel. Tambahkan sedikit air. Tunggu wortel agak empuk. Sisihkan, ceplok telur lalu orak-arik

Masukkan mie. Tambahkan garam, kaldu, merica, kecap manis, daun bawang dan seledri

Langkah 6

Wortel

Seledri

Mie Goreng Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga layu saja (jangan sampai kecoklatan).

Tambahkan daging sapi, daun salam dan lengkuas ke dalam kuah lalu masak hingga mendidih dan kuahnya mulai berkurang serta dagingnya empuk.

Tambahkan gula, garam, lada, belimbing wuluh dan tomat ke dalam kuah lalu masak kembali hingga mendidih.

Tambahkan bawang goreng sesaat sebelum diangkat. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan asem-asem daging ke dalam mangkuk dan sajikan selagi panas.

Bahan

Hai chef...ijin recook ya.
Nggak nemu belimbing sayurnya,saya ganti dengan irisan timat segar.Juga tambahan wortelndan buncis.Enak,segar dan sehat.
Thanks chef....#RecookYummy

halo chef,seger seger'an setelah masakan bersantan,tks resepnya yummy 
#RecookYummy #JagoMasak2022

Asem-Asem Daging

Campur terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan. Masukkan kuning telur dan air es lalu mixer sebentar.

Masukkan margarin dan garam, lalu mixer lagi sampai kalis elastis.

Bulatkan dan diamkan selama 30 menit, dengan ditutupi kain bersih.

Setelah adonan mengembang, kempiskan untuk membuang udara di dalamnya.

Bagi dan timbang masing-masing seberat 10 gr.

Olesi susu cair, lalu beri topping wijen dan meses. Diamkan selama 45 menit.

Langkah 7

Langkah 8

Setelah matang, olesi dengan margarin atau butter.

Langkah 9

Akhirnya kesampaian juga bikin roti yang lagi viral ini berkat even dari Yummy. Bubble Bread adalah roti berbentuk bulat kecil-kecil yang disusun sedemikian rupa sehingga menyerupai bubble. Butuh ketelatenan karena harus membulatkan adonan yang beratnya hanya 10 gram ini. Untuk resepnya saya menggunakan resep dari ibu Fatmah Bahalwan NCC, dengan sedikit modifikasi.

Topping

Meses

Ragi

Susu

Wijen

Bubble Soft Bread #DiRecookYummy

Campur semua bahan dalam panci. Aduk rata.

Nyalakan api. Masak sambil sesekali diaduk.

Tambahkan susu kental manis jika sudah mulai muncul gelembung mau mendidih. Aduk - aduk, masak hingga mendidih. Matikan api.

Biarkan sejenak hingga uap panas berkurang. Tuang ke dalam cetakan puding.

Tunggu uap panas hilang lalu masukkan ke dalam kulkas.

Puding coklat kesukaan pasukan rumah. Sekali happ langsung habis 😊😊😊

Agar-Agar

Cokelat

Gula

Puding Coklat Klasik

Pecahkan telur, bubuhi garam, dan merica kemudian kocok lepas.

Panaskan sedikit minyak, goreng telur, ketika bagian bawahnya cukup set lipat menjadi setengah lingkaran. Goreng sampai kedua sisi matang. Angkat dan sisihkan.

Ambil 2 sdm tepung bumbu kemasan (sisanya taruh di dalam wadah lain), beri 4 sdm air, aduk rata.

Balur telur dadar dengan tepung bumbu kering.

Balut lagi dengan tepung kering sampai rata.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Buat sambal: Haluskan bawang putih, cabe rawit, garam, dan kaldu bubuk, beri minyak panas, aduk hingga rata.

Masukkan telur bertepung ke cobek sambal. Geprek-geprek di kedua sisinya.

Langkah 10

Tepung

Telur Geprek Sambal Bawang #JagoMasakMinggu4

Buat saus gula merah, campur semua bahan. Aduk hingga gula larut.

Campur tepung ketan dan garam. Beri air sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung.

Seperti ini ya jadi tidak lengket di tangan.

Bagi menjadi 2 bagian, beri pewarna ungu.

Ambil adonan bentuk lingkaran lalu tekan bagian tengahnya menggunakan jari, letakkan di daun pisang/ wadah yang sudah diolesi minyak.

Didihkan air, masukkn kakicak dan sedikit minyak. Rebus hingga mengapung.

Tata kelapa parut di bagian dasar, lalu kakicak kemudian terakhir siram dengan saus gula merah. Sajikan.

Buat kue kakicak khas banjar ni enak sekali. Biasanya untuk parutan kelapa langsung dimasak dengan gula merah. Tapi ini saya ikut resep mbak Emma gulanya jadi saus gitu.

Bahan Saus Gula Merah

Bahan Taburan

Kelapa

Kakicak/ Gegicak/ Kicak #MENUTANGGALTUA

Siapkan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat merah.

Panaskan minyak goreng secukupnya dan masukkan udang.

Bila udang sudah setengah matang, masukkan cabai merah, tomat merah, bawang merah dan bawang putih, goreng sampai layu.

Angkat dan tiriskan, lalu pindahkan ke dalam cobek, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk nipis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak sekali, yuk cobain sobat yummy dijamin bakal ketagihan.

Jeruk Nipis

Udang

Sambal Tomat Udang

Cuci bersih jahe dan sereh, potong-potong atau boleh juga di geprek.

Rebus dengan 300 ml air hingga air mendidih lalu matikan kompor.

Tambahkan 3 sdm madu atau sesuaikan selera.

Tuang kedalam gelas berisi es batu lalu tambahkan daun mint. Sajikan.

Kalau diminum panas menghangatkan, diminum dingin gini menyegarkan.

Daun Mint

Es Batu

Jahe

Madu

Serai

Ginger Lemongrass Ice Tea

Siapkan wadah, masukan tepung, gula pasir, garam, ragi, minyak, madu, aduk rata

Selanjutnya masukan air, aduk hingga rata, lalu tutup dengan kain bersih, diamkan hingga 2 sampai 3 jam

Uleni sebentar adonan yang telah mengembang, bagi adonan menjadi 4 bagian. bentuk adonan menjadi bulatan, lalu letakan di atas loyang yang sudah diolesi dengan minyak dan tutup kembali dengan kain diamkan selama 30 menit. Lalu panggang di oven dengan suhu 150 derajat selama 45 menit atau sampai roti kecoklatan, angkat dan sisihkan

Cairkan mentega, masukan tepung terigu, aduk hingga rata, lalu tambahkan susu cair, gula pasir, merica bubuk dan keju parut. Aduk rata

Masak dengan api kecil sampai semua bahan larut dan agak mengental sisihkan

Masukan semua bahan saos, aduk hingga rata sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, tumis sampai harum

Masukan daging ayam, lalu setelah setengah matang masukan daun bawang, tambahkan gula pasir sejumput garam merica bubuk, aduk hingga rata dan masak sampai matang. Sisihkan

Potong roti seperti digambar, lalu isi dengan saos bacamel, tambahkan daging ayam yang telah dimasak di atasnya.

Selanjutnya olesi dengan saos garlic, lalu panggang dengan suhu 150 derajat selama 20 menit atau sampai roti kecoklatan dan siap disajikan

Mencoba membuat Garlic Bread Korea dengan isian yang berbeda, nah yang biasanya diisi dengan cream chesse, aku isi dengan saos bacamel, dengan toping daging ayam, saos garlicnya juga aku bikin pedes jadi makin enak nih

Saos Bacamel

Garlic Saos

Toping Ayam

Keju

Garlic Bread Korea Isi Ayam #DiRecookYummy

Masak 250 air dengan gula pasir dan agar-agar bubuk. Aduk hingga mendidih.Dinginkan agar agar hingga uap hilang. Masukkan buah naga yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Masukkan potongan buah naga yang belum dihaluskan di dasar cetakan puding. Masukkan cairan puding ke dalam cetakan pudding. Dinginkan di lemari es hingga dingin.

Panaskan susu cair dan gula hingga gula larut. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masak kembali dengan menggunakan api kecil, masak hingga mengental. saring dan dinginkan.

Potong puding dan sajikan dengan fla dingin.

halo chef yummy.. Ini hasil recook aku. puding buah naga weenaak pudingnya cocok banget nih buat yang anak anak 
Terimakasih yummy app yang selalu memberi inspirasi ..sukses selalu
#JagoMasakMaret

Pudding Buah Naga

Rebus lagi tetelan yang sudah matang atau empuk, bersama bumbu rempah.

Masukan potongan wortel, masak hingga setengah empuk.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tuang bumbu halus yang sudah ditumis tadi kedalam rebusan tetelan, aduk rata.

Masukan kol dan bakso, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga kol layu.

Terakhir, masukkan potongan tomat, daun bawang, dan seledri, masak sebentar, hingga daun bawang cukup layu, koreksi rasa, matikan kompor.

Resep Ayam Rebus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Rebus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota