Wid's Kitchen
5.0
(2 Rating)
Ayam rica-rica kemangi enak banget walaupun bumbunya yang kurang komplit, tanpa sereh. Tapi dengan keharuman daun kemangi sudah sempurna...
Blender
Wajan
Spatula
Kuas
Langkah 1
Masukkan semua bahan bumbu, blender hingga halus.
Langkah 2
Tumis bumbu halus dalam wajan hingga harum, lalu tambahkan lengkuas, jahe, daun jeruk, dan sereh. Masak hingga matang.
Langkah 3
Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
Langkah 4
Tambahkan air lalu masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan garam, lada, dan gula, koreksi rasa.
Langkah 5
Tambahkan kemangi, aduk sebentar hingga tercampur rata, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua