Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih teri nasi, saring dan tiriskan airnya

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan bumbu yang dihaluskan dan tepung beras aduk rata

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak dan goreng hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan, goreng semua adonan hingga habis, sajikan segera

Langkah 5

Buat lauk si kecil bagus banget kandungan protein nya tinggi, buat lauk orang dewasa tinggal tambah nasi sambal terasi dan sayur bayam

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Ikan Teri

Bakwan Teri Nasi

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan pete, aduk rata. Masak sebentar, matikan api.

Langkah 6

Cabe

Petai

Tauge

Tumis Taoge Pete

Potong-potong lalu rendam di dalam air garam selama 10 menit lalu bilas hingga bersih.

Siapkan panci, masukkan air, gula pasir, cengkeh, kayu manis dan garam halus.

Masukkan juga nanas yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Matikan api. Tutup pancinya biarkan hingga nanas benar-benar layu. Siap disajikan.

Sajikan hangat atau dingin, sama-sama nikmat.

Alat & Perlengkapan

Cengkeh

Gula

Kayu Manis

Nanas

Setup Nanas #JagoMasakMinggu8

Potong jadi dua sosis, lalu kerat atau iris.

Campurkan jadi satu bahan saus : saus tiram, lada, garam, kecap ikan, kecap manis dan air lalu aduk rata.

Tumis bawang bombai, bawang putih dengan margarin sampai bawang layu, tambahkan cabe, lalu tumis.

Masukkan sosis, tumis sosis hingga permukaan sedikit kecokelatan.

Lalu tuang bahan saus, aduk merata dan masak hingga saus sedikit mengental.

Tuang irisan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa, matikan api kompor dan sajikan.

Bahan Saus:

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Manis

Margarin

Sosis

Tumis Sosis Saus Tiram

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan cabe hijau sampai layu dan harum.

Masukkan sawi putih, tumis sebentar saja.

Bumbui merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Garam

Lada

Sawi

Tumis Tahu Pong Sawi Putih

Kue Taraju Kekinian

Brownies S'mores Kekinian

Martabak Lumpia Kekinian

Salad Buah Kekinian

Manisan Rambutan Kekinian

Es Rempah Kekinian #JagoMasakMinggu1Periode2

Lempeng Pisang Kekinian #JagoMasakMinggu2

Getuk Singkong Kekinian

Sawi Putih Kekinian

Selai Coklat Kekinian

Es Matcha Kekinian

Bumbu Rujak Kekinian

Campurkan tepung terigu, gula dan yeast dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air dan susu lalu aduk kembali hingga kalis dan tercampur rata. Diamkan selama empat jam hingga mengembang.

Setelah mengembang ambil ¼ adonan lalu tambahkan pewarna merah. Uleni lagi hingga tercampur dan simpan kembali selama 30 menit.

Loyang

Rolling Pin

Stand Mixer

Spatula Kue

Kuas

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Setor recook lagi croissant ya chef. Ini versi yang bicolor. Alhamdulillah sudah lumayan rapi layernya. Ternyata kuncinya, adonan disimpan dalam freezer sampai set dalam pembuatan setiap layernya dan di proses cetak, jadi layer kokoh dan rapi. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya

Setor recook lagi croissant ya chef. Ini versi yang bicolor. Alhamdulillah sudah lumayan rapi layernya. Ternyata kuncinya, adonan disimpan dalam freezer sampai set dalam pembuatan setiap layernya dan di proses cetak, jadi layer kokoh dan rapi. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 🙏

Setor croissant yang dipadu dengan bomboloni ya chef. Cromboloni ini enak banget dengan isian vla vanila yang lembut serta topping coklat leleh dan biji labu parang panggang. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef, jadi bisa menikmati cromboloni yang sedang viral.

Hallo chef yummy app selamat sore ijin Recook nya chef kali ini saya memilih bicolor croissant karena bentuk nya yang lucu dan menyenangkan rasanya pun juga enak terimakasih banyak chef resep nya  #RecookTheNextOA

Mentega

Tepung

Bicolor Croissant

Maulidya Syifa Azzahra

Siapkan 2 gls air, bawang dan lada yang dihaluskan rebus sampai mendidih

Siapkan tepung tambahkan irisan daun bawang, garam dan kaldu bubuk tuang air bumbu yang bener-bener mendidih secara perlahan

Aduk rata adonan lalu bentuk sesuai selera

Panaskan minyak goreng cireng dengan api kecil sampai matang

Haluskan cabai,gula merah dan garam secukupnya. Beri 2sdm air asam Jawa. Sambal siap dihidangkan bersama cireng

Bahan Penyedap

Bahan sambal

Tepung Tapioka

Cireng bumbu rujak

Blender ayam, tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu jamur, telur, dan bawang putih. Sisihkan.

Parut halus wortel dengan parut keju. Iris tipis-tipis daun bawang.

Campur ayam yang sudah diblender dengan wortel dan daun bawang.

Didihkan air, bentuk adonan bulat kecil, dan masukkan air. Angkat jika sudah terapung di permukaan. Tiriskan.

Goreng dengan api sedang. Sajikan bersama kecap atau saus kacang.

Hallo chef,  enak sekali bisa cilok wortel gorengnya, jajanan anak SD jaman now,. Yang bukan hanya nikmat tapi kaya vitamin A, karena ada wortelnya juga. Sehat deh pokoknya, 
Terimakasih resepnya ya chef, 
#JagoMasakFebruari

Buah

Wortel

Terigu

Tapioka

Kaldu

Jamur

butir

Cilok Wortel Goreng Homemade

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris sampai harum dan layu.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan jahe. Tumis lagi sampai harum.

Masukkan cumi, aduk rata. Beri air, masak sampai cumi empuk.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Bumbu Iris:

Cumi

Cumi Hitam Bumbu Iris

Siapkan rempah-rempah. Cincang halus jahe, serai, dan daun jeruk. Lalu cincang kasar bawang merah dan bawang putih

Potong dadu wortel dan pipil jagung, lalu potong tipis-tipis bawang prei.

Panaskan olive oil dan masak jintan kurang lebih 1 menit.

Masukkan ayam, garam, lada, dan rempah-rempah. Masak hingga setengah matang. Lalu masukan sayuran yang telah dipotong-potong selama kurang lebih 3 menit.

Masukkan beras, aduk terus selama kurang lebih 3 menit. Proses ini yang akan membuat beras menjadi lebih lezat karena bumbu yang meresap.

Matikan api, lalu pindah beras yang dimasak ke dalam magic com. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga tanak.

Setelah tanak, sajikan di atas piring lalu taburi dengan bawang prei.

Langkah 7

Menu nasi dengan rasa yang lezat dan tentunya sehat (untuk 3 porsi)

Daun Jeruk

Jahe

Nasi

Serai

Chicken Rice Pilaf

Tumis cabe hingga matang, koreksi rasa lalu campurkan ikan dan jengkol, aduk rata.

Langkah 8

Ikan

Minyak

Tomat

Balado Ikan Tamban Jengkol #JagoMasakMinggu4

tambahkan telur dan kaldu bubuk aduk rata

goreng diteflon yg sudah dioles mentega (ukuran sesuai roti tawar)

panggang roti diteflon yang sudah dioles margarin.

tata roti,telur dan beri saos tomat,sajikan.

Roti

Mini Sandwich

Siapkan bahan-bahannya. Goreng ikan cue sampai matang, setelah dingin buang kepalanya. Sisihkan. Ulek/blender bahan bumbu halus. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan ikan goreng, pete, dan air matang. Aduk rata.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali.

Masak sampai matang dan air sedikit surut. Koreksi rasa. Matikan api. Siap disajikan ❤️

Mantap bgt ini, bikin boros nasi.. 😁 No debat!

Bumbu halus

Jeruk

Balado Ikan Cue Dan Pete

Devi hertiana

Marinasi tempe menggunakan garam dan bawang putih selama 10 menit.

Halusakan bumbu seperti bawang putih, ketumbar, dan kemiri.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, dan bumbu halus kedalam mangkok tambahkan air sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga rata. Usahakan tekstur tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.

Masukkan tempe kedalam adonan tepung. Lumuri semua bagian tempe.

Lalu panaskan minyak, goreng mendoan hingga berwarna kekuningan jangan terlalu garing. Jika sudah matang, angkat, dan tiriskan. Selagi masih panas mendoan siap disajikan.

Dengan cuaca yang hujan maupun panas mendoan merupakan camilan yang sangat digemari oleh semua orang. 

Mendoan juga merupakan camilan yang praktis bisa dimakanan sambil kumpul keluarga atau nonton tv. Biasanya orang-orang males dengan cuaca yang hujan atau panas saat mau berpergian membeli camilan. 

Untuk itu bisa memasak sendiri dengan bahan yang sudah ada distok kulkas yaitu tempe karena mudah dalam pembuatannya bisa dijadikan tempe mendoan dengan mengikuti resepe sebagai berikut ini...

Resep Ayam Richesee

Bahan Utama

Bahan Saos:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Richesee

Bahan Utama

Bahan Saos:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan