Potong-potong daging sesuai selera, lalu rebus daging sekitar 10menit, hingga keluar kotoran dan darah nya, tiriskan,buang airnya.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga matang (sampai minyak terpisah,bumbu jadi coklat tua) sisihkan.

Langkah 2

Goreng kacang tanah hingga matang, lalu di blender dengan kulit arinya, agar kuah coto berwana semakin pekat.

Langkah 3

Langkah 4

Masukan tumisan bumbu, serai, daun salam, dan daun jeruk lalu masukan daging yg sudah di rebus tadi bersamaan dengan tauco dan kacang tanah, kemudian masukan garam, gula,dan kaldu bubuk. Masak sekitar 1 jam hingga daging empuk jika kuah menyusut bisa di tambahkan air, koreksi rasa, lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Beras

Serai

Salam

Jeruk

Kacang

Garam

Gula

butir

Kemiri

Lengkuas

Jahe

Minyak

Merica

Ketumbar

Jinten

Kapulaga

Pala

Coto Makassar

Cuci bersih zucchini, parut. Masukkan ke dalam panci.

Seasoning dengan bumbu bakso instan, gula pasir dan garam.

Misoa kesukaan anak-anak ditambahkan dengan zucchini dan bakso ikan karakter.

Bakso Ikan

Bawang Putih

Zucchini

Misoa Zucchini with Baso Ikan

Masukkan daging ayam giling lalu aduk rata.

Ayam

Kecap Asin

Telur

Tim Telur Daging Ayam

Masukkan tepung ketan, terigu, garam, gula dan margarin kedalam wadah.

Aduk sampai adonan Kalis dan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas sambil diaduk-aduk sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Rasanya mirip seperti onde-onde tanpa wijen. Enaak. Recook resep Mba Whenie Beckham.

Toping (Aduk Rata) :

Beras Ketan

Margarin

Tepung Terigu

Chapssal Doughnut Korea

Petiki bagian atas brokoli yang sudah dicuci, kemudian blansir, sisihkan.

Masukkan semua bahan kecuali brokoli, lalu giling halus.

Masukkan ke panggangan tahan panas, dilapisi kertas minyak, atau olesi sedikit minyak agar tidak lengket. Kukus hingga matang sekitar 30 menit. Tiriskan kemudian potong-potong.

Siapkan kocokan telur, kemudian balurkan nugget ke tepung terigu, kocokan telur, dan tepung roti. Setelah itu simpan di kulkas hingga set, digoreng hingga matang, dan siap disajikan.

Solusi membiasakan anak makan sayur dengan cara yang lebih fun. Cocok sebagai camilan, bekal sekolah, maupun MPASI 2+.

Lapisan

Bawang Bombay

Brokoli

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Nugget Ayam Brokoli

Goreng telur ceplok satu demi satu lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu tambahkan daun jeruk.

Tambahkan 100 ml air, lalu masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.

Terakhir masukkan telur ceplok, aduk perlahan sampai air menyusut dan bumbu tercampur dengan si telur.

Bawang Merah

Cabe

Kunyit

Telur Ceplok Bumbu Rujak

Bumbui dengan merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir.

Langkah 7

Bakwan sayur ini mengandung berbagai macam sayur, crispy dan gurih.

Kubis

Seledri

Tauge

Tepung Beras

Wortel

Bakwan Sayur

Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, ketumbar, asam jawa, gula merah, dan kecap manis.

Masak sampai airnya menyusut dan bumbu mulai meresap.

Siapkan grill pan dan panggang ayam lalu sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kecap Manis

Ayam Bakar Pedas

Paha Kulit Ayam Tepung Cabe Garam #KurCepBulanIni

Tumis Bihun Sayur #KurCepBulanIni

Bolu Kukus Strawberry #KurCepBulanIni

Kwetiau Goreng

Sambal Tomat

Pakcoy Bawang Putih #KurCepBulanIni

Roti Panggang Sosis Keju

Orek Telur Tempe Barbeque #KurCepBulanIni

Pizza Teflon Empuk #KurCepBulanIni

Lenggang Pempek Ikan

Pergedel Jagung #KurCepBulanIni

Ikan Taneman Lado Mudo #KurCepBulanIni

Campurkan semua bahan kering selain daun bawang. Aduk rata.

Letakkan di atas kompor. Gunakan api kecil. Aduk terus hingga menggumpal.

Letakkan adonan di tengah kulit lumpia. Untuk lebih aman, saya gunakan 2 lembar kulit lumpia.

Tambahkan kocokan telur. Kemudian gulung.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu merahnya bisa dilihat di resep editorial Yummy ya. Cemilan khas sunda ini berbahan utama aci atau kanji.

Kulit Lumpia

Cibay Telur Pedas (Aci Ngarambay)

Rebus indomie. Tiriskan lalu aduk bersama bumbunya. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, dan cabai.

Campurkan bumbu halus, mie, tepung tapioka, garam, gula, dan penyedap rasa.

Tambahkan air yang telah didihkan. Aduk hingga merata.

Ambil adonan sebanyak 1 sdm makan. Balur dengan tepung roti secara merata. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Hias sesuai selera dan sajikan bersama kuah cuka selagi hangat.

Hidangan gurih berbahan dasar mie untuk berbuka puasa.

Mie Instan

Tepung

Cireng Mie Krispi #JagoMasakMinggu8

Masak mie instan seperti biasa, beri bumbu mienya.

Masukkan telur, ini awalnya saya pakai 1 butir ya. Tapi akhirnya saya pakai 2 butir.

Parut wortel dan beri daun bawang yang sudah diiris. Beri kaldu jamur tes rasanya. Aduk rata.

Panaskan minyak di teflon/ wajan, kemudian masak hingga matang.

Potong sesuai selera dan sajikan bersama saos kesukaan.

Menu tanggal tua di saat bahan apa aja habis. Lumayan ada stok mie instan jadi dibuat deh martabak jadi cemilan

Martabak Mie Hijau Wortel #MENUTANGGALTUA

Potong dan rajang semua sayuran, sisihkan.

Kemudian beri bawang bombay, aduk rata. 
Tumis hingga bawang bombay layu.

Masukkan sayuran, tumis sebentar lalu tambahkan air. 
Aduk rata.

Kemudian bumbui dengan saos tiram, merica, kaldu bubuk.

Jika semua sayuran sudah empuk, masukkan larutan tepung maizena. 
Aduk cepat.

Kemudian masak hingga kuah mengental, cek rasanya. 
Kemudian matikan api.
Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Recook dari Welly Herlina.
Capcaynya simple, tidak terlalu banyak bahan yang digunakan dan rasanya enak banget.

Bumbu Halus:

Buncis

Saus Tiram

Tepung Maizena

Capcay Kuah

Iris tipis pepaya, lalu tambahkan 1 sdm garam, remas-remas agar tidak kaku, kemudian bilas.

Tumis bumbu dan udang rebon sampai harum.

Terakhir, masukkan daun melinjo. Aduk rata, lalu koreksi rasa.

Pecinta daun melinjo cungg tangan! 
Awas, yang punya asam urat minggir dulu ya .... 😂

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Pepaya

Tumis Pepaya Daun Melinjo

Masukkan teh tubruk, gula, dan pasta vanila kedalam panci.

Kemudian sangrai hingga wangi teh keluar.

Tambahkan 150 ml susu fullcream, aduk rata.

Masak dengan api kecil sampai mendidih dan aroma teh makin wangi dan warnanya semakin pekat.

Kemudian saring, disini saya tambah kain/ tisue supaya ampas bubuk teh tidak ikut masuk.

Tambahkan 100 ml susu fullcream, aduk rata dan koreksi rasa. Jika ingin rasa teh lebih light bisa ditambah susu fullcream.

Siapkan gelas saji, tambahkan es batu sesuai selera.

Tuang roasted milk tea ke dalam gelas berisi es batu. Sajikan

Mirip minuman teh ala ch*time, tp lebih ekonomis dan enak karena manis dan creamynya bisa disesuaikan selera.

Susu

Vanilla

Roasted Milk Iced Tea

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan panci lalu rebus air.setelah air mendidih masukkan mie .

Cuci bersih daun horenzo lalu tiriskan .lalu potong seukuran satu ruas jari atau dua ruas jari

Masukkan irisan daun horenzo kedalam panci berisikan mie nyemek

Panci lain rebus toge .sampai setengah matang saja

Masukkan ke dalam mangkok bumbu bumbu : Bubuk kaldu jamur,garam, merica bubuk,bubuk cabe

Masukkan mie dan sayurannya lalu tambahkan kuahnya. Lalu tambahkan chili oil. Lalu aduk rata dengan bumbu. Siap disajikan

Cocok disantap cuaca dingin dan hujan. Kuahnya gurih asin dan pedas dari chili oilnya. Sayuran horenzo yg sangat lembut teksturnya. Yu mari masak simple

Bahan Penyedap

Bayam

Mie nyemek horenzo toge chili oil

Masak bahan utama terlebih dahulu hingga mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan dan taruh ke dalam kulkas supaya tekstur cepat padat.

Setelah puding padat, keluarkan dari cetakan dan iris sesuai garis cetakan.

Masukkan kembali sebagian puding ke dalam cetakan.

Masak bahan agar-agar biru hingga matang dan mendidih.

Masukkan puding warna biru ke cetakan dengan pelan-pelan supaya tidak geser. Setelah selesai, masukkan ke dalam kulkas hingga benar-benar padat.

Panaskan kembali sisa puding mangga tadi, aduk terus menerus hingga tekstur puding menjadi cair kembali.

Step terakhir, siram puding ke atasnya sampai penuh. Dinginkan dan diamkan minimal 1 jam.

Nah... Silky puding udah jadi dan siap dihidangkan. Selamat menikmati :)

Puding dengan rasa buah mangga dan warna yang lucu pasti akan disukai anak-anak. Rasa susunya enak banget dan pudingnya lembut sekali. Cobain ya!

Resep Ayam Sisit

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Sisit

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025