Resep Ayam Sisit
Hety
5.0
(1 Rating)
Ayam Sisit adalah ayam suwir yang biasa ada di nasi campur Bali. Ayamnya boleh direbus, di kukus , atau di bakar. Lebih wangi kaku di bakar menurut
Bahan Utama
1 buah dada ayam fillet buang kulit
1 buah Jeruk nipis
Secukupnya garam dan gula
Bumbu Yang Dihaluskan
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Sejempol kencur
3 cm kunyit
10 buah cabe keriting + rawit
1 sdt rebon atau terasi
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Dada ayam diberi jeruk nipis dan garam . Diamkan 10 menit
Langkah 2
Bakar ayam sampaiatang. Ayam boleh direbus atau di kukus sesuai selera
Langkah 3
Ayam disuwir kasar. Siapkan bumbu
Langkah 4
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Beri garam dan gula
Langkah 5
Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Cicipi. Jika terlalu kering boleh tambah sedikit air. Masak sampai bumbu meresap.
Langkah 6
Ini sedap. Kalo rajin boleh tambah sate lilit, sambal marah dkk jadi nasi campur Bali
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
