haluskan bawang putih, bawang merah, merica dan garam

Langkah 1

campur terigu dan tepung tapioka dan bumbu yg telah di haluskan lalu aduk-aduk

Langkah 2

cuci bersih sayuran yg telah di potong potong

Langkah 3

campur sayuran dan trigu lalu beri air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur agak kental, tambahkan penyedap rasa

Langkah 4

goreng bakwan dengan api sedang agar tudak mudah gosong,goreng hingga matang,angkat tiriskan, sajikan dengan teh hangat

Langkah 5

Bahan Utama

Tepung

Tapioka

Kecambah

Wortel

Seledri

Garam

Merica

Penyedap

bakwan wortel

Tuang dalam panci bubuk agar, gula pasir & kopi instan lalu aduk rata.

Tuang air dan santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih.

Hancurkan biskuit taruh dalam cetakan lalu tuang setengah adonan agar di atasnya, biarkan hingga set.

Didihkan lagi sisa adonan di panci lalu masukkan bubuk minuman cokelat, aduk rata lalu tuang diatas adonan. Biarkan puding mengeras.

Masukkan lemari pendingin. Potong sesuai selera & siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Selamat sore kak. Terima kasih inspirasi resepnya. #RecookKreasiKopi

Kopi

Cokelat

Gula

Santan

Buah

Biskuit

Kelapa

Panci

Puding Kopi Biskuit Kelapa

Siangi bayam kemudian cuci hingga bersih.

Rebus air secukupnya hingga mendidih, setelah mendidih masukkan bayam dan rebus sampai setengah matang. Angkat, tiriskan dan biarkan sampai dingin.

Peras bayam lalu potong-potong dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan air biarkan mendidih lalu matikan api.

Campur jadi satu santan, bayam, dan bumbu yang telah ditumis. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah.

Menu makan siang yang simple, lebih mantap ditemani sambal terasi.

Bayam

Jeruk

Kaldu

Jamur

butir

Kemiri

Ketumbar

Kencur

Kunyit

Bobor Bayam #LebihSehat

Rendam sukun dengan garam dan kaldu bubuk minimal 10 menit.

Langkah 6

Buat keripik sukun yang simple untuk camilan malam. Hanya saja ini udah dipotong ya. Awalnya mau buat gorengan sukun tapi akhirnya bikin keripik hehe.

Keripik Sukun

Tambahkan garam agar semua bumbu halus sempurna

Masukan terigu, tapioka, bumbu halus. Tambahkan msg dan kaldu

Tambahkan air secukupnya, uleni hingga adonan tercampur semua, jangan terlalu encer juga jangan terlalu kental konsistensi adonannya. Masukan kucai.

Diamkan adonan yang sudah tercampur rata selama 5-10 menit. Hal ini agar terkstur adonan mudah renyah dan tidak gampang mlempem ketika sudah dingin.

Potong-potong 1 papan tempe sesuai kebutuhan.

Langkah 7

Sembari menunggu minyak panas, masukan potongan tempe ke dalam adonan supaya bumbu meresap.

Langkah 8

Goreng tempe pada sisi penggorengan, tunggu sampai agak mengeras kemudian geser gorengan ke tengah penggorengan.

Langkah 9

Goreng tempe hingga matang sempurna. Sajikan selagi panas.

Langkah 10

Resep enak olahan tempe satu ini selalu menjadi hidangan wajib masyarakat Wonosobo, entah itu sebagai cemilan pendamping teh di pagi atau sore hari maupun sebagai lauk pendamping nasi megono khas Wonosobo.

Trima kasih resepnya mbak, tempe kemulnya bisa buat menu sarapan, endheus 👍

Hallo mba... Salam kenal ya. Setor recook tempe kemul khas Wonosobo. Pati telesnya saya ganti dengan tepung tapioka. Enak banget. Terima kasih resepnya ya 🤗🙏
#RecookYummy

Daun Bawang

Tempe

Tepung Tapioka

Tempe Kemul khas Wonosobo

Rebus terlebih dahulu nangka sampai mendidih, untuk menghilangkan getah pada nangka. Angkat dan tiriskan.

Pecahkan kerupuk kerecek yang sudah digoreng menjadi pecahan berukuran 4-5 cm.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Campurkan daun jeruk, batang serai, daun salam, dan lengkuas. Tumis sebentar dan  terakhir masukkan daging cincang tumis sampai harum.

Masukkan nangka yang sudah direbus kemudian aduk rata. Tambahkan gula, garam dan air. Tunggu sampai mendidih dan meresap.

Setelah gulai nangka mendidih dan meresap serta empuk, tambahkan air santan. Lalu aduk pelan agar tidak pecah hingga mendidih. Kemudian matikan apinya, langsung masukkan kerupuk kerecek dan irisan tomat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Nangka

Kerupuk Krecek Gulai Nangka

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk, gula merah dan ebi. Biarkan hingga harum.

Masukkan santan. Beri penyedap rasa dan tunggu kuah meresap. Siap untuk disajikan.

Sayur ketupat betawi adalah sarapan khas orang Jakarta biasanya disajikan dengan baceman rasa gurih kuah nya karena menggunakan terasi bakar dan juga ebi serta tambahan santan yang membuat cita rasa semakin mantap.

Kacang Panjang

Kentang

Labu Siam

Tahu

Sayur Ketupat Betawi #JelajahBarat

Siapkan pan, kemudian panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis hingga harum.

Tambahkan irisan bawang pre, cabai merah, dan cabai hijau. Tumis kembali.

Masukkan ikan tuna dan jagung pipil, lalu tumis kembali.

Bumbui dengan garam, gula, dan lada bubuk, aduk dan tumis kembali.

Tambahkan irisan tomat, aduk kemudian koreksi rasa. Tumis Tuna Jagung  siap disajikan.

Bahan

Halal

Cabe Merah Besar

Ikan Tuna

Jagung

Lada

Minyak Sayur

Tomat

Tumis Tuna Jagung

Panaskan sedikit minyak, tuang telur dan orak arik sampai matang, geser ke pinggir wajan. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tambahkan sosis, aduk hingga sedikit kecokelatan.

Masukkan mix vegetables, tumis sebentar sampai layu.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada. Aduk sampai semua bahan tercampur rata dan nasi terasa kering.

Masukkan daun bawang jika suka, aduk sebentar lalu angkat.

Hidangan simpel yg lezat. Cocok untuk sarapan cepat atau makan malam praktis di rumah.

Nasi

Sosis

Udang

Nasi Goreng Seafood Simpel

Didihkan 2 liter air, masukkan bihun jagung, aduk sesekali sampai bihun matang. Buang airnya dan tiriskan. Beri 1 sdm minyak, aduk rata supaya bihun tidak saling menempel.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daun pre, dimasak. sampai layu.

Masukkan ayam rebus dan bakso. (jika menggunakan ayam mentah, masukkan terlebih dahulu dan tunggu sampai ayam berubah warna baru dimasukkan baksonya)

Beri 1/2 gelas air lalu masukan sawi putih (bisa diganti sayuran lainnya).

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap asin, kecap manis, saus raja rasa dan minyak wijen. Aduk rata. Test rasa

Setelah air agak menyusut, test rasa. Jika sudah pas, masukkan bihun jagung.

Aduk hingga tercampur rata. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bihun jagung dimasak dengan bumbu simple.

Ayam

Bakso

Bihun

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Telur

Bihun Goreng

Rebus fettuccine dalam air mendidih yang sudah di beri 1 sdm minyak goreng sampai aldente/matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Kucuri udang dengan air oerasan jeruk nipis, biarkan 10 menit. Cuci bersih. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna, lalu masukkan irisan kol. Tumis sampai layu

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa sampai pas.

Terakhir masukkan potongan daun bawang, aduk rata sebentar saja. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Fettuccine

Fettuccine Goreng Aceh #JagoMasakMinggu5Periode3

Masak di atas teflon dengan sedikit minyak goreng sampai matang.

Saus :

Pelengkap :

Cabe Bubuk

Nori

Tepung Terigu

Okonomiyaki Cumi

Tumis bakso ikan, udang dan ayam sampai setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan tumisan ayam, bakso dan udang, aduk rata.

Masukkan cabe, daun bawang dan semua sayuran, dan bumbu aduk rata.

Masukkan nasi, aduk rata, lalu tambahkan unsalted butter, aduk kembali sampai butter meleleh.

Bumbu

Bakso Ikan

Nasi Goreng Seafood

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan dan bersihkan. Iris semua bumbu sesuai selera

Masukkan ikan, goreng sebentar sampai agak putih.

Tambahkan air, garam, gula dan penyedap secukupnya. Biarkan sampai mendidih.

Terakhir tambahkan air asam dan potongan cabai rawit sesuai selera.

Ini juga jadi salah satu menu yang enak tapi masaknya bisa kilat banget. Tinggal cemplang-cemplung😀

Bismillah... Setor recook mba Mey.. maaf bentuknya agak abstrak. Saya pakai kepala ikan Otek. kalau nama lainnya mungkin Mayung atau Jambal Roti yaa... Gedee ikannya. Makasih resepnya. Memang praktis. Tinggal iris iris, osreng osreng, jadi deh... Heheh. Ohh iyaaa, saya tambahin kemangi biar lebih segeer. 
 #JagoMasakMaret

Ikan

Pindang Ikan Tenggiri

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan oats dan potongan sosis dalam wadah.

Tambahkan parutan wortel dan telur, lalu aduk rata.

Beri kaldu jamur, garam, dan lada bubuk, lalu aduk rata kembali.

Cemilan sehat,enak,hemat  dan mengenyangkan ...

Resep Ayam Suwir Kemangi Rica Rica

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Suwir Kemangi Rica Rica

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah