Ayam Suwir Kukus Saos Tiram

Resep Ayam Suwir Kukus Saos Tiram

Dinar Syarif

Dinar Syarif

5.0

(1 Rating)

Bisa jadi referensi untuk menu diet..

Bahan Utama

1 bagian dada ayam

2 lembar daun jeruk

1 batang sereh,

1 lembar daun salam

1 iris lengkuas,

2 sdm saos tiram

1 sdm kecap manis

1/2 sdm gula merah

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Bahan Penyedap

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus:

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 ruas jahe

1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat

Rebus ayam hingga matang kemudian suwir kasar.

Langkah 1

Rebus ayam hingga matang kemudian suwir kasar.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Langkah 2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, kecap manis, saos tiram dan gula merah, aduk hingga larut.

Langkah 3

Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, kecap manis, saos tiram dan gula merah, aduk hingga larut.

Masukkan ayam suwir, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ayam suwir, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air asat cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap dan air asat cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: