Langkah 1

Ulek cabai, garam, gula pasir dan kaldu jamur hingga halus.

Langkah 2

Masukan tomat, bawang merah dan terasi, ulek lagi hingga halus.

Langkah 3

Potong-potong jeruk dan masukan ke dalam sambal, aduk dan icip rasanya.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah saat libur kerja, bisa bikin sambal dadak resep dari Mbak Heny, mkaseh ya, makyusss banget pas moment kumpul bareng keluarga 🥰🥰 #JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mbak Heni... Salam kenal yaa... Ijin recook sambal dadak nih untuk menemani labu rebus, tempe goreng dan ikan asin. Mantap banget...

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Terasi

Tomat

Sambal Dadak

Rebus spaghetti dengan sedikit air dan sedikit minyak

Masukkan susu full cream ke dalam wadah berisi telur

Langkah 6

Masukkan spaghetti ke dalam wadah, tambahkan sisa potongan smoke beef, beri garam dan lada bubuk

Langkah 7

Panaskan pan, kemudian tuang semua campuran spaghetti di pan. Panggang dengan api kecil hingga kedua sisi matang

Langkah 8

Oles dengan saus bolognese kemudian beri potongan bawang bombay

Langkah 9

Beri topping smoke beef bentuk bunga dan keju mozarella. Tutup dan masak sebentar hingga mozarella nya meleleh. Angkat dan sajikan

Langkah 10

Topping:

Halal

No Pork

Bawang Bombay

Garam

Keju

Keju Mozarella

Lada

Margarin

Oregano

Saus Bolognese

Sosis

Spaghetti

Susu

Telur

Fritata Spagheti #YummyXtraPoint

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan tempe, kentang, kacang yang telah digoreng

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, gula merah serta asam jawa, garam , gula pasir, serta kaldu bubuk hingga harum dan kandungan air habis. Koreksi rasa

Jika rasa sudah pas, masukkan tempe, kentang dan kacang

Kecilkan api, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu

Bumbu halus

Kacang

Kering Tempe Kentang Kacang

Aduk rata kecap manis, saos tomat dan saos tiram.

Lalu masukkan bakso ke dalam bumbu dan aduk rata.

Panaskan margarin di atas teflon dan letakkan bakso, bolak-balik sambil dioles dengan sisa bumbu. Bakar hingga tercium wangi dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi mba ..
Recook bakso bakarnya yaa. Enak dan simple ini mba. Terimakasih resepnya, sukse selalu🧡
#RecookYummy

Bakso

Kecap Manis

Saus Tiram

Bakso Bakar

Goreng cabe rawit, bawang putih dan terasi hingga layu.

Masukkan bumbu yang sudah digoreng dan garam ke dalam cobek, ulek.

Masukkan gula pasir dan air asam, ulek hingga tercampur rata, tes rasa.

Bahan sambal

Asam Jawa

Bawang Putih

Belimbing

Belimbing Rujak Terasi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kupas pisang dan rendam dalam air agar pisang tidak berubah warna. Kemudian pasah / potong-potong pisang sampai habis.

Goreng pisang dalam minyak panas dengan api sedang, sesekali di aduk agar pisang tidak menempel ke penggorengan.

Setelah pisang berwarna agak kuning keemasan, tuangkan larutan gula ke dalam pisang. Aduk-aduk supaya merata.

Setelah minyak tenang, angkat dan tiriskan.

Camilan enak dan cocok untuk usaha kecil-kecilan.

Pisang

Minyak

Gula

Kripik Banana

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak secukupnya, goreng tongkol sampai matang. Tiriskan. Setelah dingin cabik kasar.

Tumis bawang putih dan merah sampai kekuningan.

Masukkan tomat dan cabe rawit, tumis sampai layu.

Masukkan ikan tongkol. Bubuhi saus tiram, garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sebentar kemudian tuang air. Masak sampai air habis.

Masukkan daun kemangi, aduk-aduk, masak sampai layu. Cek rasa dan matikan api.

Daun Kemangi

Ikan

Tongkol Kemangi

Masak air dan bumbu utuh beserta ayam yang sudah dipotong, hingga ayam empuk.

Rebus bahan pelengkap seperti tauge, sayuran dan bihun.

Masukkan sedikit air ke bahan bumbu aduk hingga mendidih.

Masukkan bumbu yang sudah disiapkan, biarkan mendidih dan meresap ke dalam panci kuah soto. Tambah garam secukupnya. Angkat hidangan dan sajikan dengan sayuran rebus, sambal bawang juga.

Kreasi resep soto dari jawa tengah yang punya cita rasa segar dan dibuat dengan bumbu rempah enak dan nikmat.

Bumbu Utuh

Pelengkap

Salam kenal chef..penasaran dgn rasa soto semarang...ternyata ga kalah enak seger apalagi dimakan pas musim hujan gini cocok bgt trims inspirasinya🙏🙏.

#JagoMasakMaret

Bihun

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kubis

Kunyit

Lengkuas

Seledri

Serai

Tauge

Soto Semarang #JajanDiRumah

Sangrai semua bumbu rempah, lalu haluskan.

Tumis cabe merah giling hingga kemerahan, lalu masukkan bumbu halus, masak hingga harum.

Masukkan bumbu rempah yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan serai, aduk rata.

Masukkan potongan daging dan tetelan, aduk rata, masukkan santan encer, aduk rata, lalu tutup wajannya, masak beberapa saat.

Lalu masukkan santan kekentalan sedang, garam dan kaldu bubuk, masak hingga daging empuk dan berminyak, angkat lalu sajikan.

Bumbu Rempah :

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Gulai Cincang Padang

Potong-potong buah naga dan nangka, lalu masukkan ke dalam mangkok atau gelas.

Tuang krimer kental manis dan simpel sirup.

Tuang air matang secukupnya sesuai selera.

Tambahkan es batu dan aduk-aduk sebelum disajikan.

Enak juga disajikan sebagai minuman untuk berbuka puasa.

Buah Naga

Es Batu

Nangka

Selasih

Es Buah Naga Nangka

Geprek lengkuas, iris-iris daging sapi searah serat. Sisihkan.

Panaskan santan encer, masukkan daging sapi, daun salam, sereh, lengkuas, air asam jawa, gula merah, ketumbar bubuk dan Masako® Rasa Sapi. Aduk rata, masak hingga air menyusut, angkat dan tiriskan.

Pukul-pukul daging sapi menggunakan cobek.

Panaskan minyak goreng. Goreng gepuk daging sapi hingga kecoklatan.

Di rumah masih ada stok daging tapi bingung mau dimasak apa? Bikin Gepuk Sapi yuk Ma! Olahan daging yang dimasak dengan cara digepuk dan dibumbui dengan Masako® Rasa Sapi cocok untuk disantap dengan nasi hangat dan sambal bersama keluarga. Dijamin, bisa buat keluarga makan semakin lahap! Masako® Rasa Sapi merupakan bumbu ekstrak daging Sapi yang dibuat dengan perpaduan sempurna antara daging segar berkualitas, bumbu, dan rempah pilihan sehingga praktis menyempurnakan kelezatan Gepuk Daging Sapi Mama.

Bahan

Daun Jeruk

Gula Merah

Santan

Gepuk Daging Sapi ala Masako®

Campurkan ragi dan air, aduk rata, diamkan hingga berbusa. Campurkan terigu, susu, gula, kentang, kuning telur dan air ragi, uleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis (15 menit). Bulatkan adonan dan tutup. Diamkan selama 45 menit hingga mengembang.

Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 20 buah, bulatkan dan pipihkan, lubangi tengahnya. Diamkan selama 15 menit.

Goreng dengan minyak banyak dan panas, gunakan api sedang cenerung kecil. Balik donat jika sudah kecoklatan, masak hingga kedua sisi matang. (Cukup 1 kali balik saja). Angkat dan tiriskan.

Campurkan margarin dan skm untuk olesan donat. Setelah donat dingin, olesi dengan campuran margarin dan taburi keju dan meises.

Donat kentang enak dan lembut dengan toping meises dan keju.

Toping :

Tepung

Donat Kentang

Cuci bersih ikan bandeng yang sudah dipotong-potong. Kucuri dengan setengah buah lemon. Diamkan 5 menit, bilas bersih kembali.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu bersama lengkuas sampai matang.

Tuang air. Masukkan juga daun salam dan cabe rawit utuh. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan dan tomat. Bumbui garam, kaldu dan gula. Masak sampai matang. Terakhir tuang air lemon bertahap. Cek rasa dan matikan api.

Bahan bumbu

Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas

Rendam beras ketan dengan garam selama 1 jam

Potong daun pisang memanjang dan masukkan 2 sdm beras ketan dan bentuk segitiga dan sematkan pakai lidi.

Masak selama 5 menit setelah 5 menit istirahatkan 30 menit dan masak lagi selama 7 menit.

Masak gula merah hingga mendidih dan sedikit mengental

Lumuri lupis dengan kelapa parut dan siram pakai gula merah

Kali ini saya berbagi resep Lupis Ketan Gula Merah dengan metode hemat gas.

Kuah Gula Merah

Kelapa Parut 

Setor recook lopis nya chef . #JagoMasakMaret

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Lupis Ketan Gula Merah

Goreng ayam dan tahu hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang.

Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan tahu, aduk rata.

Seperti bumbu bali namun ada sedikit rasa asam segar dari tomat.

Resep Ayam Tahu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Tahu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan