Ayam Ungkep

Resep Ayam Ungkep

Windy Lani

Windy Lani

5.0

(1 Rating)

Resep Otodidak.

Bahan Utama

1/2 Kg ayam, potong sesuai selera

Bumbu Halus :

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

4 buah kemiri

1 ruas kunyit, iris

1 ruas lengkuas, iris

1 batang serai,iris

merica secukupnya

ketumbar bubuk secukupnya

gula pasir secukupnya

garam secukupnya

2 lembar daun salam

Penyedap rasa secukupnya

Minyak kelapa secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong dan cuci bersih ayam.

Langkah 1

Potong dan cuci bersih ayam.

Haluskan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bumbu.

Tuangkan sedikit minyak kelapa, kemudian masukan bumbu yang sudah di haluskan. Kemudian masukan daun salam, garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya lalu masak hingga harum dan matang. Koreksi rasa.

Langkah 3

Tuangkan sedikit minyak kelapa, kemudian masukan bumbu yang sudah di haluskan. Kemudian masukan daun salam, garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya lalu masak hingga harum dan matang. Koreksi rasa.

Masukan ayam yang sudah dipotong, aduk rata biarkan sampai bumbu meresap dan menyusut.

Langkah 4

Masukan ayam yang sudah dipotong, aduk rata biarkan sampai bumbu meresap dan menyusut.

Jika ayam sudah matang dan bumbu sudah meresap dan mengeluarkan minyak, Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Jika ayam sudah matang dan bumbu sudah meresap dan mengeluarkan minyak, Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait