Ayam Ungkep

Resep Ayam Ungkep

Elys Diana

Elys Diana

5.0

(1 Rating)

Bisa untuk stok atau digoreng langsung.

Bahan Utama

1/4 kg ayam

50 ml air

Bahan Bumbu

1 ruas kunyit

2 siung bawang putih

1/2 sdm ketumbar bubuk

1/2 sdm garam

Cara Membuat

Potong-potong dan cuci bersih ayam, sisihkan.

Langkah 1

Potong-potong dan cuci bersih ayam, sisihkan.

Ulek bumbu hingga halus.

Langkah 2

Ulek bumbu hingga halus.

Pindahkan ayam dan bumbu halus ke dalam wajan.

Langkah 3

Pindahkan ayam dan bumbu halus ke dalam wajan.

Tambahkan air dan tutup wajan lalu nyalakan api kecil.

Langkah 4

Tambahkan air dan tutup wajan lalu nyalakan api kecil.

Masak ayam hingga empuk dan air menyusut. Setelah matang bisa langsung digoreng atau masuk ke dalam freezer untuk stok.

Langkah 5

Masak ayam hingga empuk dan air menyusut. Setelah matang bisa langsung digoreng atau masuk ke dalam freezer untuk stok.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: