Langkah 1

Haluskan bawang putih, kencur, kunyit dan ketumbar dengan blender.

Langkah 2

Siapkan wadah, kemudian masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, daun kucai, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan tempe kedalam bahan adonan tepung, lalu balut tempe dengan adonan.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang, lalu angkat.

Langkah 7

Kemul artinya selimut, tempe kemul ini salah satu kuliner legendaris dari Wonosobo biasa untuk melengkapi nasi megono dan yang menjadi ciri khasnya adonannya menggunakan daun kucai.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Daun Bawang

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tempe Kemul Khas Wonosobo

Kupas kulit buah, lalu cuci hingga bersih.

Kemudian parut pepaya muda, lalu peras airnya hingga benar-benar airnya habis.

Masukkan pepaya ke dalam wajan anti lengket, tambahkan bubuk jelly dan gula pasir. Masak sampai gula larut, sambil terus diaduk agar merata.

Bagi jadi 3 bagian lalu beri masing-masing pewarna makanan sesuai selera.

Bentuk bola-bola kecil, lalu balur dengan gula pasir, lakukan hingga adonan habis.

Taruh di toples kedap udara dan siap disajikan.

Kenyal, segar dan cocok untuk suguhan saat hari raya.

Bahan Baluran

Bubuk Jelly

Gula

Pepaya

Pewarna Makanan

Manisan Pepaya Jelly

Kemudian masukkan bumbu rempah tandori, serai, daun salam, daun jeruk, serta daun pandan.

Tambahkan air sesuai takaran memasak nasi (kurangi sedikit dari takaran biasa agar nasi tidak lembek).

Masak di rice cooker hingga matang, kemudian aduk rata dan buang rempah-rempahnya.

Kemudian sajikan di atas piring saji atau lunch box dengan bahan pelengkap.

Bisa untuk bekal anak.. Tinggal di tambahkan ayam goreng atau semur ati ampela / semur telur sudah sangat enak.

Rempah Tandoori (Sanggrai&Haluskan) 

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Garam

Nasi

Santan

Serai

Nasi Rempah Bumbu Tandoori #MISIHARIANAKNASIONAL

Rebus kentang dalam air mendidih sampai matang.

Pecahkan telur ayam, beri garam, kaldu bubuk dan merica lalu kocok lepas.

Masukkan potongan kentang yang sudah direbus sebelumnya.

Masukkan sosis dan smoked beef lalu campur sampai semua bahan menjadi satu.

Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.

Tutup rapat, masak menggunakan api kecil dan sajikan.

Langkah 8

Keju

Kentang

Lada

Sosis

Telur

Leek Potato Fritata With Sausage

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kacang hijau hingga empuk dan sedikit mekar.

Masukkan gula merah, gula pasir, pandan, vanili, dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan nangka, aduk. Masak hingga nangka sedikit empuk. Koreksi rasa.

Buat bubur mutiara, rebus air, sagu mutiara, gula, dan daun pandan hingga matang mengembang.

Sajikan kolak nangka kacang hijau dengan bubur mutiara. Selamat menikmati!

Paduan rasa yang manis, legit, dan gurih, sangat pas dan enak. Dimakan hangat maupun dingin sama-sama enak. Semua sukaa.

Kolak Nangka Kacang Hijau

Bubur Mutiara

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang Hijau

Nangka

Sagu Mutiara

Kolak Nangka Mutiara

Tumis bawang putih cincang dengan minyak yang agak banyak hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bayam, beri air secukupnya, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan saus tiram, aduk rata.

Masak hingga bayam layu dan koreksi rasa.

Pindahkan ke piring saji lalu taburi dengan bawang putih goreng, sajikan.

Selamat pagi chef 🤗
Kirim recook untuk #JagoMasakMaret nih..
Biasanya, bayam cuman saya masak sayur bening 🤣 Kali ini dapat inspirasi baru.. 
Enak dan simpel juga.. Btw, bayamnya saya tumis pakai minyak wijen, sedaap mba 🤤
Terima kasih ya resepnya 🙏

Selamat siang mba, Terima kasih inspirasinya ya, enak dan harum bawang putihnya. 

#JagoMasakFebruari

Halo mbak salam kenal
Setor bayam bawang putihnya ya mbak
Wah enak sekali mbak
Mudah juga membuatnya
Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Terimakasih mbaa resep nya simple sekali. Untuk aku yang pemalas masak sayur, resep ini sangat bermanfaat. Kalau bosen bikin bening bayam, tumis bayam bawang putih ini salah satu alternatif nya ❤ 
Aku cuma beli bayam 2 ikat 3rb rupiah, udah bisa dimakan berdua sama suami dirumah😁👌

#JagoMasakFebruari

Bayam

Saus Tiram

Tumis Bayam Bawang Putih

Kupas dan potong-potong kentang. Rebus dalam air mendidih sampai empuk. Tiriskan.

Hancurkan kentang selagi panas sampai benar-benar halus. Kalau perlu saring.

Bubuhi kentang dengan garam dan lada, aduk rata. Tambahkan tepung maizena dan tepung beras, aduk sampai kalis.

Bagi adonan menjadi dua bagian. Buat silinder panjang sambil dipadatkan. Potong-potong sepanjang satu ruas jari. Kemudian tekan permukaannya dengan garpu.

Panaskan minyak, goreng kentang dengan api sedang sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Saat penyajian bisa dicocol saus botolan/bubuk tabur.

Tepung Maizena

Potato Pillow

Cuci bersih nangka lalu rebus 1/2 matang, angkat dan tiriskan. Potong kacang panjang sekitar 3-4 cm kemudian cuci bersih, sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci, beri air secukupnya. Masukkan bumbu cemplung lalu masak sampai air mendidih.

Masukkan nangka muda dan kacang panjang, masak sampai bumbu matang.

Tambahkan santan instan, garam dan kaldu bubuk, masak hingga kuah mendidih kembali, matikan api, sajikan.

Bumbu Halus:

Bahan Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Cabe

Jahe

Kemiri

Gulai Nangka

Siapkan singkong rebus. Kemudian potong-potong lebih kecil.

Buang biji nangka lalu potong sesuai selera.

Siapkan panci, masukkan air. Tambahkan santan kental, daun pandan, garam, gula pasir. Aduk rata, nyalakan api kompor.

Tambahkan gula merah, aduk. Masak sampai mendidih.

Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Wangi dari aroma nangka menambah selera. Pilih nangka yang bagus. Selamat memasak.

Singkong

Kolak Nangka

Masukkan semua bumbu iris kecuali daun bawang.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, dan sedikit air.

Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Ayam Rempah

Kupas dan potong-potong kentang ukuran bite size. Cuci bersih.

Rebus kentang sampai matang dan empuk sempurna. Tiriskan dan dinginkan.

Campur mayonnaise, kental manis, garam dan lada aduk sampai rata.

Dalam wadah, campur kentang dengan mayonnaise yang diracik tadi, aduk sampai rata.

Tambahkan telur yang dipotong kasar seukuran kentang, aduk asal saja. Sajikan dingin lebih enak.

recook lagi buat sarapan tadi, terimakasih resepnya


#RecookYummy

Mayonaise

Susu

Potato Egg Salad

Rendam bihun dengan air panas hingga lunak setelah itu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan telur goreng orak-arik.

Setelah itu masukkan bumbu halus, tumis hingga matang.

Selanjutnya masukkan, ayam, daun bawang dan cabai rawit, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, masukkan wortel lalu bumbui dengan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Selanjutnya masukkan bihun dan sawi, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bihun

Kecap Manis

Bihun Goreng Jawa

siti fatimah azzahra

Masukkan semua bahan,bumbu ke panci lalu rebus.

Beri daun salam dan batang serai,angkat bs di goreng bs di simpan di kulkas.

Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding! 

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahannya, otak-totak bandeng presto, cabe merah besar, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih.

Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan potingan otak2-otak bandeng presto.

Tuang sedikit air, kecap manis, saus tomat, kaldu jamur, garam dan gula pasir secukupnya.

Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Resep temurun sederhana dengan citarasa pedas manis dan gurih.

Ikan

Otak-otak Bandeng Bumbu Pedas

Cuci bersih anak ikan tongkol, buang kepalanya.

Kemudian goreng ikan dengan minyak panas sampai garing.

Kemudian cuci bersih semua bahan bumbunya.

Setelah itu haluskan bawang merah, bawang putih, lombok, kemiri, jahe dan kunyit. Kemudian tumis bersama daun jeruk. Masak sampai harum.

Setelah itu, masukkan ikan, gula putih dan penyedap rasa. Aduk dan masak sampai meresap. Angkat dan siap disajikan.

Olahan khas dari Manado ini aromanya bikin lapar terus🤤

Rica - Rica Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu10Periode3

Pernahkah kamu penasaran dengan asal-usul snack kenyal satu ini, bagaimana proses pembuatannya, dan apa saja manfaat yang ditawarkannya? 
Nata de coco pertama kali dikenal dari negara Filipina pada pertengahan abad ke-20 oleh seorang ilmuwan muda bernama Teodula Afrika Kalaw.
Awalnya, nata de coco diciptakan sebagai alternatif pemanis dari gula tebu. Nata de coco sendiri berasal dari fermentasi air kelapa yang menghasilkan probiotik bernama Acetobacter xylinum. Nah, berikut proses pembuatan nata de coco dan manfaatnya.<h2>Proses Pembuatan Nata De Coco</h2>Proses pembuatan nata de coco cukup rumit dan membutuhkan waktu yang lama. Dimulai dari pemilihan kelapa muda yang masih segar, kemudian air kelapa diambil dan dipisahkan dari ampasnya.
Kemudian ditambahkan gula dan ragi, dan dibiarkan fermentasi selama sekitar satu minggu hingga membentuk lapisan gelatin. Setelah itu, gelatin tersebut dipotong-potong dan direbus hingga tenang dan menjadi bening. Dan nata de coco siap untuk dinikmati!<h2>Manfaat Nata De Coco</h2>Nata de coco tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Nata de coco kaya akan serat makanan yang dapat membantu pencernaan dan memberikan efek kenyang yang lebih lama.
Selain itu, nata de coco juga rendah kalori, membuatnya menjadi alternatif snack yang sempurna untuk para pencinta kuliner yang sedang mencoba menurunkan berat badan. Tak hanya itu, nata de coco juga terkenal dengan kandungan asam folatnya yang bermanfaat untuk mencegah anemia dan meningkatkan fungsi otak.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/takjil-buka-puasa-kekinian target="_blank">
 
 Baca Juga: ​12 Menu Takjil Buka Puasa Kekinian, Pasti Jadi Favorit!
 
 </a>
 Nata de coco memang bukan sekedar makanan penutup yang lezat dan menyegarkan, tetapi juga jajanan yang penuh nilai nutrisi. Yuk, kreasikan menu dengan nata de coco yang nikmat!
Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Nata de coco adalah fermentasi air kelapa yang bernutrisi. Yuk, cari tahu asal mula, proses pembuatan, dan manfaat dari nata de coco.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Jawa

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Ungkep Bumbu Jawa

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen