Ayam Ungkep Goreng Telur #LiburandiRumahAja

Resep Ayam Ungkep Goreng Telur #LiburandiRumahAja

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Walau liburan cuma dirumah saja tetap waiib menyuguhkan makanan yang enak buat keluarga tercinta.

Bahan Utama

1/2 kg ayam

2 butir telur

700 ml air

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai, geprek

2 cm lengkuas, geprek

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

2 cm kunyit

1 sdt ketumbar bubuk

1 cm jahe

Alat & Perlengkapan

Wajan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan ayam, bumbu halus, air, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, garam dan kaldu jamur ke dalam wajan.

Langkah 2

Masukkan ayam, bumbu halus, air, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, garam dan kaldu jamur ke dalam wajan.

Ungkep ayam hingga matang dan airnya habis.

Langkah 3

Ungkep ayam hingga matang dan airnya habis.

Pecahkan telur dan kocok lepas.

Langkah 4

Pecahkan telur dan kocok lepas.

Celupkan ayam yang sudah diungkep ke dalam kocokan telur.

Langkah 5

Celupkan ayam yang sudah diungkep ke dalam kocokan telur.

Lalu goreng ayam hingga agak kecoklatan.

Langkah 6

Lalu goreng ayam hingga agak kecoklatan.

Angkat dan tiriskan ayam, siap disajikan.

Langkah 7

Angkat dan tiriskan ayam, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait