Ayam Woku

Resep Ayam Woku

galuh ayu

galuh ayu

5.0

(1 Rating)

Menu pendamping nasi yang lezat.

Bahan Utama

1/2 kg ayam potong

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

3 buah kemiri

7 buah cabe rawit

1 ikat kemangi, siangi

1 buah tomat

2 buah daun jeruk

1/4 buah jeruk nipis

100 ml air

3 sdt gula pasir

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Minyak secukupnya, untuk menumis

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air untuk merebus ayam hingga 1/2 matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Didihkan air untuk merebus ayam hingga 1/2 matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu yaitu kemiri, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.

Langkah 2

Haluskan bumbu yaitu kemiri, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ayam dan air.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ayam dan air.

Masukkan bumbu kering seperti garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Masukkan bumbu kering seperti garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah dirasa cukup meresap, masukkan daun kemangi, daun jeruk, dan tomat yang sudah dipotong. Biarkan hingga daun layu.

Langkah 5

Setelah dirasa cukup meresap, masukkan daun kemangi, daun jeruk, dan tomat yang sudah dipotong. Biarkan hingga daun layu.

Setelah itu matikan kompor, kemudian beri air perasan jeruk nipis. Aduk rata, sajikan.

Langkah 6

Setelah itu matikan kompor, kemudian beri air perasan jeruk nipis. Aduk rata, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait